Makarna sosu

Gerçek İtalyan bulaşık makarna olduğunu. çeşitlerinin biri makarna sos gibi bir yemektir. evde zor değil hazırlayın, size hileci bir çift tanıyorum ve buzdolabında gerekli malzemeleri yanı sıra ruhun biraz hayal bir damla ve büyük bir ilham olması gerekir. Ancak tüm bu ile kolayca hatta İtalya'ya doğrudan gitmeden bu İtalyanlar, yaşam saplanabilirler. örneğin birkaç farklı bu iddiasız yemekler için tarifler, bu nedenle, basit, et ya da hiç et makarna sosu vardır.

Peki, nasıl yapmak makarna sos? En basit seçenekle başlayalım. et gibi gerekli ürünleri hazırlamak için, (tercihen domuz, ancak etin başka türde olabilir), iki ampul, domates salçası, üç kaşığı, un bir çorba kaşığı, çift sarımsak, tat karışımı biber, ve aynı zamanda tuz unutmamak ve su, daha iyi kaynatılır. Şimdi en sos hazırlanması geçin. İlk olarak, bir tavada ama çok, soğan kızartma. soğan hazırlarken, tavaya domuz küçük parçalar halinde kesilmiş ve daha fazla kavurma için soğan gönderin. Şimdi tek başına diğer tava passeruem un üç dakika, sonra et ve soğan ekleyin. Bir sonraki adım - salça. Biraz tüm malzemeleri söndürmek ve tüm et kapsamış ve sos çok sıvı değildi ki su ekleyerek. ekşi krema kıvamı mümkünse en iyi seçenek olurdu. Tamamen pişmiş ve hizmet kadar yemeğin pişirin. hazır "Basit içinde makarna Sos".

Nasıl sos yapmak için etli makarna? Bu tarif önceki, ama yine de farklı malzemeler ve hazırlama yöntemi, biraz benzer. yapmak için sos, iki ampul, iki domates, su, tuz ve karabiber karışımı ile (örneğin, sığır ve domuz eti veya domuz ve koyun eti için) et iki farklı türde almalıdır defne yaprağı. İlk önce beş dakika boyunca tekrar ince ufalanmış soğan ve yavru ekleyin bir kızarana kadar kızartma tavasında eti kızartın. Daha sonra, su ekleyin ve yaklaşık beş dakika kaynamaya devam ediyor. Eh, ve daha sonra, biber karışımı ile domates (hatta salça ekleyebilirsiniz), tuz ve mevsim ekleyin defne yaprağı atmak. Pişmiş yemekler kadar pişirin.

hazırlanması için üçüncü bir yöntem, bir bitki et suyu olduğunu. Bir miktar pound iki ampuller, sarımsak karanfil bir çift (tercihen yağ) bir cam krem, bir çorba kaşığı domates salçası, un, tuz, bir çorba kaşığı bir karışımını mantarlar (mevcut mantar): düzenlemede hazırlanması için herhangi bir et bu ürünleri almak için gerekli olan biber ve zevkinize göre diğer çeşniler.

Böylece, makarna bizim liste sos üçüncü hazırlamak başlar. İlk olarak, soyma ve çalkalamak mantar, ince soğan kesecek. Son madde hemen kızartmak için tavaya gönderecektir. Şu anda, mantar dilimler halinde kesilmiş, bunlar tavada soğan takip edecektir. tatmaya farklı baharatlarla tuz ve sezonu ile sezonu unutmayın, bir kapak, kızartma ile kapatın. Sonra, sonra salça ve defne yaprağı ekleyin biraz kaynamaya, iyice karıştırın, ekşi krema ekleyin. Sos haşlanmış iken, az suda un erimesi ve çanak ekleyin. Şimdi güvenle bir kapak ile kapatın ve makarna için üçüncü pişmiş sosu kadar bekleyin.

örnek, et, soğan ve havuç, fasulye ve diğer sebze, makarna için sosların pişirme diğer birçok yolu vardır. Bir kendisi için onun en sevdiği yemeği bulur. Böyle iddiasız ve hızlı sos akşam yemeği için bir makarna hazırlanabilir, ancak güzelce dekore eğer - güvenle tatil, şaşırtıcı misafirler için başvurabilir. Afiyet olsun!