Maden suyu ve mayonez üzerinde Lezzetli karma

Okroshka maden suyu asla kimseyi reddeden lezzetli, susuzluk giderici ve doyurucu bir yemek vardır. Unutulmamalıdır böyle bir o soğuk yaz çorbası üye olarak bir basit, ulaşılabilir ve ucuz maddeler içerir.

maden suyu üzerine Hodgepodge pişirmek için: adım Tarife göre bir adım

Malzemeler:

• taze büyük değildir turp aldı - 6 adet;
• Haşlama sosis - 150 g;
• taze bitki (pırasa, dereotu, maydanoz) - kiriş yarısı;
• (Ve gaz olmadan) maden suyu - 2 L;
• yeni patates orta boy - 4 yumru;
• Küçük boyutlu bir salatalık - 3-4 adet;
• tavuk yumurtası haşlanmış - 3 adet;
• Taze limon - ½ kısmı;
• Yüksek yağlı mayonez - 120 g;
• İyotlu tuz, ince - seçiminize göre.

ana malzemeler işleme

maden suyu üzerinde Okroshka ilaveli kvası çanak olarak tamamen benzer biçimde hazırlanarak. Patates yumruları iyi yıkama olabilir ve tuzlu suda tavuk yumurta kaynatın gerekir. Bundan başka, soğutulabilir kabuk ve kabuğu kaldırmak. Bundan sonra taze malzemelerle işleme başlamak gerekir. Turp ve salatalık beyin sapı ve kuyrukları serbest bırakmak için, durulanmalıdır, ve daha sonra orta boy küp kesmek için haşlanmış patates ve yumurta.

maden suyu daha lezzetli döndü üzerinde karma için, özel bir giyinme eklemek için tavsiye edilir. Bunu yapmak için, taze dereotu, pırasa ve maydanoz durulayın bir kapta bir bıçak ve bir yerde onları doğrayın ve limon yarısını sıkın. Daha maddeler kaşık peremyat gerekli ve (suyu çıkarılmış yeşillikleri kadar) bir kaç dakika için bir kenara bırakın. Aynı zamanda, sosis işlenmesini yapmalıdır. Bu yaz yemekleri için almak daha iyidir doktor sosis, ama sen yağ (sığır veya tavuk göğsü) olmadan haşlanmış et yerine geçebilir istiyorum. Shred bu ürünün (sebze gibi) küçük küpler halinde tavsiye edilir.

formasyon kursları

aşağıdaki gibi Okroshka maden suyu oluşturulmaktadır: büyük bir kase veya tavada doğranmış patates, yumurta, sosis, turp ve salatalık bağlı olmalıdır. Tüm malzemeyi karışık lezzet olmalı İyotlu tuz önceden limon suyu ile ıslatılmış yumuşak ve otlar. Sonra, Dolgunuzu hazırlamaya başlamak gerekir. Bu amaçla, banka (gaz içeren veya içermeyen) yüksek yağlı mayonez ve maden suyu karıştırın gerekir. Bundan sonra, et suyu sebze kütlesini dökün ve iyice karıştırın serin olmalıdır. Böyle bir prosedür gerçekleştirmek için, masaya yemekler beslemeyi yönlendirmek için arzu edilir.

doğru besleme

Okroshka maden suyu mayonez ve yalnızca soğutulmuş halde masasında görev yaptı. Bu hafif yaz yemeğe göre buğday veya çavdar ekmeği sunmaya ek olarak tavsiye edilir.

yararlı bilgiler

susuzluk giderici ve sadece köpüklü maden suyu ve yüksek kalorili mayonez kullanarak olamaz karma denilen doyurucu yemek pişirme, ama az yağlı yoğurt, ekşi krema veya soğutulmuş dinç kvası yardımıyla.