Zwiebelkuchen. tarifi

Zwiebelkuchen İskoç için - bir Fransız mutfağı, diğer aittir. Bu bir rastlantı değildir. Herkes yaydan çıkan yemekler Fransız aşkı bilir. Sadece bir soğan çorbası değer. İskoç mutfağı, hazırlamak için tokluk gıdalar basittir. Farklı varyantları bu pasta aslında bir olduğunu mümkündür milli çanak ve diğeri ülke.

Soğan pasta tarifi aşağıda vermek, kolay hazırlanan lezzetli ve çok doyurucu. pasta ana özelliği - dolgu. Hiçbir şey için, ilk kez bu yemeğin dener Herkes yapılır ne olduğunu tahmin edemez. Orada farklı varsayımlar şunlardır: mantar, lahana, ama hiç kimse hemen haber dolum temeli olduğunu edebilir - zamanki kızarmış soğan.

Soğan pasta - ufalanan hamurla tarifi

Hazırlık hamur ile başlar. Hamur aynı zamanda her durumda, pasta lezzetli, diğer tuzlu dolgular kullanılabilir. Biz tereyağı veya margarin, mayonez ve ekşi krema 100 gram, bir yumurtayı, tuz yarım çay kaşığı, teste kabartma tozu bir çanta almak gerekir. Yumuşatılmış margarin olarak, ekşi krema, mayonez, tuz ve kabartma tozu eklenir. Tüm malzemeyi iyice un iki fincan ekleyin ve yumuşak bir hamur yoğurun, karışıktır. Hamur buzdolabında yarısından az bir saat ihtiyacı yoktur ve bu süre içinde dolgu hazırlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için, beş orta soğan, katı peynir tuz 150-200 g, kızartma için tuz ve bitkisel yağ bir tutam almak gerekir. Soğanlar ince halkalar veya küçük küpler halinde kesilmiş - istediğiniz gibi. o saydam hale gelir ve altın rengi yakalayana kadar Bundan sonra, o zamana kadar bitkisel yağ ile bir tavada soğan kızartın. Hazır soğan tuz eklemeniz gerekir.

doldurma pişirme sonra pasta monte geçin. yemeğin pişirilmesi biraz gres olabilir, ancak hamur yağ, çünkü bu gerekli değildir. Yine bu seslendirme gerekli değildir daha iyi silikon kalıp kullanılır. Soğutulmuş buzdolabından hamur ve eşit düşük tamponlar yapım şeklinin ince uygulanmasını sağlarlar. Sonra kızarmış soğan bir tabaka koymak ve bir kaba rende rendelenmiş sert peynir, serpin gerekir. Sızdırmaz bir şekilde karıştırılır, 100 ekşi krema gram yumurta, aşağıdakilerden oluşan, sulama üstüne dökmek için gereklidir. Sulama yağlanır ve tamponlar edilmelidir.

Kek yüzey iştah açıcı kahverengi oluncaya kadar, yarım saat boyunca 180 ° C'ye ve fırında önceden ısıtılmış bir fırında.

Hazır Zwiebelkuchen sıcak ve soğuk ve yiyebilirsiniz. Herhangi bir formda, lezzetli. O yemekte ana yemek ya da öğle yemeği için bir aperatif olabilir.

Soğan pasta - puf böreği ile tarifi

Hatta daha kolay ve hızlı soğan pişirmek için puf böreği tart. Gıda hamur kendin yap kolay olmadığından, mağazada satın almak daha iyidir hazırlamak için. puf böreği bir tabaka pişirme çanak alt doldurup 2-3 cm tamponlar yüksekliğini yapmak. bıçakla tüm gereksiz süs.

yukarıda tarif edildiği gibi aynı şekilde kızarmış soğan hazırlanabilir doldurma. Soğan soslar hamur tabakası koymak ve form boyunca muntazam bir şekilde dağıtılması için. En liberal sert peynir serpin. Bunun yerine peynir peyniri kullanabilirsiniz peynir Suluguni peynir çeşidi daha kötü hale gelmez yemeğin bu tat ile, ya Adigece. Artık böyle biriyle - Sen peynir ince doğranmış dereotu, kişniş, maydanoz veya sarımsak ekleyebilirsiniz. yumurta ile karıştırılır Üst doldurma dolgu krema veya krem. peynir ve soğan kek, bir saat için 200 ° C'da bir fırın içinde pişirilmiştir. En kısa zamanda yüzey üzerinde altın kabuk olarak, soğan kek fırından çıkarılabilir.

Soğan pasta, biz kabul var olan tarifi, her ev kadını cephanelik sevilen yemeği.