Nasıl lezzetli düşük kalorili peynir mi?

düşük yağ olan ürünler çok popülerdir. Gayet tat ve doğallık birleştiren bir ürünü bulmak için sadece nadir raflarında bulunuyor. Çoğu zaman, düşük yağlı gıdalar, ya da kimyasal katkı maddeleri ve koruyucu maddeler oluşur, ya da tat arzulanan bırakır.

Burada, örneğin, az yağlı peynir - bu nedir? o, doğal, lezzetli ve gerçekten az yağlı olup olmadığı? Bunun bir diyet olanlar için kullanabilir miyim? Ve ne kadar? Ve en düşük kalorili peynir nedir?

peynir faydaları sonsuz konuşabilirsiniz. Peynir yapma katyonlarının Bu fermante edilmiş süt ürünü fermentler ve tuz gibi diğer terkip maddeleri ilave edilerek süt oluşmalıdır. Let yalnız vicdansız üreticileri serbest kimin vicdanı 'de sözde peynir ürünü düşük kalorili peynir, diğerleri hiçbir şey olarak.

Bazı ek olarak yararları, peynir çok lezzetli. Aynı zamanda kendi türünün çok sayıda her türlü damak zevkine hitap edebiliyor. Bazı annelere "Süt" dan bebekler, vorotyaschie burun, daha sık bir parça peynir vazgeçmeyeceğini biliyoruz. Bu durumda Düşük kalorili peynir - çocuk mide için en iyi çözüm.

bolca Düşük yağlı peynir. Ve biz denilen hatta bir ürün , öğütülmüş süzme peynir İngiltere'de ve diğer birçok ülkede "peynir köy" olarak adlandırılan. En düşük kalorili peynir, muhtemelen soya. Ayrıca tofu denir. Hatta laktoz alerjisi olan kişilere izin verdi.

Onun dışında, dünya pazarında diğer düşük kalorili peynirler vardır. Örneğin, ricotta, Rus tüketici lor tanıdık kuvvetle hatırlatır. Ayrıca burada mozzarella, beyaz peynir, peynir içerir. Ama bir şartla - Yukarıdaki ürünler az yağlı sütten yapılırsa. Ve hatta daha iyi - yağsız dan. Ancak, tecrübe ile herhangi bir peynir üreticisi bu küfür olduğunu söyleyecektir! Peynir en lezzetli ve zengin sütten çok eskiden beri pişirilir, o zaman öyle olsun! Herkesin kendi gerçeği vardır, tartışmayacağım.

Düşük kalorili peynir evde yalnız pişirmek kolay olabilir. Aniden üreticisine güven veya en lezzetli sadece kendi yapmak, ya da sadece yeni bir şey denemek istiyorum düşünüyorum olmadıysa - peynir kendiniz pişirin!

Düşük yağlı peynir 500 gram, yarım fincan gerekir yağsız süt, bir buçuk yumurta, tuz yarım çay kaşığı kabartma tozu çeyrek çay kaşığı, çay birkaç bitkisel yağ kaşıklar.

Süzme peynir, süt dökün, bir tencereye koyun bir taşım kaynatın, ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Bir elek veya süzgeç, yastıklı gazlı bez içine çıkan kitle eğin. serum stechot zaman karışım pürüzsüz olana kadar, tava içine geri ağırlık kayması yumurta, tuz, kabartma tozu, tereyağı ekleyip bir on dakika pişirin. Hızla yağlanmış bir kapta de yönelmek ve serin bir yerde koydu.

Bu, düşük kalorili peynir, bir "gerçek" peynir denilen olamaz kesinlikle, ancak ürün en önemlisi lezzetli çıkıyor ve - Doğal ve az yağlı. Ancak, hatta düşük kalorili peynirler genellikle birçok tuzu içermesi hatırlamaya değer, yani onlar tarafından kapılmak olmamalıdır.