Lezzetli ve gevrek waffle: ev yapımı tarifi

waffle bir dolgu içerirler, özellikle de oldukça yüksek kalorili gıdalar olmasına rağmen, bir tatlı olarak veya kek için süs olarak oldukça popülerdir. İlle dükkanlar hazır çıtır de satın waffle tarifi yemek çok basittir. gerekli olan tek şey elektrovafelnitsa ve ürünlerin standart bir kümesidir.

Çoğu zaman, hamur şeker, un, tereyağı (margarin) ve krema (süt) yapılır. Bununla birlikte, oran olarak grubu değişebilir. çıtır hazırlamak waffle tarifi , herhangi seçebilirsiniz. Ne olursa olsun test, kullanım öncesinde bir tost makinesi ayçiçeği yağı her iki tarafı da silmek gerekir (deodorize). Hamur sıkıca her iki tarafından basıldığında bir gözleme demir boşaltılır ve (ısıtmadan sonra, aynı zamanda, cihazın özelliklerine bağlı olarak, daha küçük olabilir) yaklaşık iki dakika boyunca pişirilir.

Bir seçenek olarak, bir maya hamur alabilir. 20 maya, un gram ve bir bardak süt, yarım tereyağı bir paket ve şeker bir kaşık gerekir için. ılık süt olarak, mayayı ve şekeri ekleyin iyice karışık karıştırın, bu ilave edilir eritilmiş tereyağı ve un. Ortaya çıkan hamur iki saat boyunca sıcak bir yere yerleştirilir ve daha sonra pişirme işlemine devam edebilirsiniz.

Amacıyla bir çıtır gözleme tarifi sonraki alabilir olsun. iyi şeker 50 gram çırpılmış 3 yumurta (buradan ekleyebilirsiniz vanilya şekeri). Bu aynı zamanda 300 gram un ve eritilmiş tereyağı yarım paket eklemek, süt iki bardak döktü. Ayrıca krep gibi hamur benzer tüm dikkatli bir homojen kütle elde edilene kadar kadar çırpılmış kabartma tozu, bir kaşık, ilave edildi.

Ayrıca, kakao içeren çıtır waffle tarifi pişirebilirsiniz sonunda lezzetli bir çikolata tatlı dışarı dönecek. Bunu yapmak için, süt, bir kaşık yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağı 2 yemek kaşığı karıştırın. Bu aynı zamanda, şeker sonra her şey kadar karışık olur 2 yemek kaşığı ekleyin. Ayrı olarak, ana kütle ile bağlı olan bir çırpılmış protein köpük olarak. Karışım yumuşak bir şekilde un, bir çay kaşığı vanilya ve kakao tanıtıldı. Hamur küçük sıvı olması gerekir. Hemen waffle pişmiş. Onları yanında olacaktır doldurmak için uygundur. rendelenmiş çikolata 100 gram ile karıştırılmıştır eritilmiş tereyağı (2 çay kaşığı). Jelatin (tk) karışımı karıştırılmış ve çikolata ve yağ karışımı ile harmanlanabilir 50 gram yağ krem hafifçe ısıtılır. Burada likör ya da kırmızı şarap bir kaşık ekleyebilir.

Gevrek waffle elde edilmiş ve aşağıdaki şekilde hazırlanır. margarin Bir paket (tereyağı sürebilir) Düşük ısıda eritilir. Bu Bir fincan şeker eklenir, 5 yumurta ve 2 su bardağı un. Tüm iyice yoğrulur. Ayrıca bir kaşık koyabilirsiniz vanilya özü. Eğer pişirmek istiyorsanız gofret ruloları, size yanlış gidebilir sonra da anında dondurmak gibi bir kerede gofreti sarmak gerekir ve olduğunu hatırlamakta yarar var.

gofret dolgu malzemesi narin krema kadar meyve ve meyveleri ile biten, çok farklı olabilir. Yakında çıtır waffle pişirmek için daha az lezzetli yumuşak ama olabilir ne olduğundan, daha iyi fazla nemi alacak dut waffle gibi bir krem dolgu veya yoğunlaştırılmış süt seçin.

Hala zamanım yok çay ile bir tatlı pişirmek, o anda bu tür çeşitli geniş bir ürün yelpazesi olduğunu. Yani, birçok süpermarketlerde şimdi "Viyana" olarak adlandırılan, dolma gevrek ve yumuşak hem de "Charlize" gofret bulabilirsiniz.

O gofret unutulmamalıdır - en lezzetli ve çok yüksek kalorili tatlılar biri, yağ ve şeker içeriği rağmen. Onlar doyurucu bir atıştırma, çay veya tatil tablo ile lezzetli tatlı için idealdir.