Ne tiramisu bilgi

Eğer lezzetli ve bir sevgilisi vardır lezzetli yemekler, muhtemelen tadı biliyorum tiramisu: o tatlı, ne yiyor. İtalyan Tiramisu çeviren kelimenin tam anlamıyla "beni yukarı çek" anlamına gelir. Nazik, hava kremalı pasta kahve "Espresso" onun ilahi aroması ile cazip bir hoş hafif acı çikolata ve şarap ile uyumlu bir kombinasyonda ağzınıza beyaz krem peynir erir. tatlı bir parça bugünkü ruh halinize kaldırın.

Sihirli İtalyan tatlı bir nesilden fazla çıldırtıcı tiramisu. Toskana Arşidük, Cosimo III de 'Medici ilk olarak zarif tadı dikkate ve bir 'tatlı çorba' olarak nitelendirdiği bu şaheseri tadı. Yani tiramisu ilk ismi "Duke çorba" ve dünya çapında dağınık reçetesini aldı. Bugün, tatlı fotoğraflar aşağıda görülebilir İtalyan tiramisu, bir geliştirilmiş tarifi ile kremalı pasta. Bir jölemsi tatlılık ve güzelce yemekleri alakart veya kek şeklinde yürütülen çünkü artık çorba benzer. ille rendelenmiş serpilir üst tatlı: Bu leziz başka eşsiz bir özelliğe sahiptir koyu çikolata ve kakao.

İtalyan tiramisu

Tiramisu nedir, hangi malzemeyi orijinal İtalyan tatlı dahildir? Bu özel tatlılık bir restoranda, örneğin, çalıştık tiramisu ile eşsiz. İhale peynir dolum sadece satın alınabilir peynir "Mascarpone", yapılır Apenin yarımada. Bu kusursuz bir tadı vardır ve özel bir tarifi süt katkısı olmadan krema yapılan ihale süzme peynir, en iyi 55% 'dir.

Bu tiramisu önemli bir bileşeni ağız cookies "Savoyardi" erimeye ihale olduğunu. Tabii ki, böyle bir çerez, evde tiramisu sadece bulacaksınız. her durumda bir çıkış yolu bulabilirsiniz çünkü Ama, umutsuzluğa kapılmayın. Şeflerimiz maceracı, bu nedenle peynir "Mascarpone" Bizim Lor ve "Savoyardi" yerine - sıradan bir bisküvi ya da benzeri çerezler.

"Marsala" şarap olmadan tiramisu nedir? Tabii ki, hoş bir lezzet lezzet tatlı ile bu Sicilyalı kırmızı içkisiz olarak tam olmayacaktır. Ama evde de pahalı denizaşırı sıradan şarap "Amaretto" yerini alabilir.

Tiramisu hazırlanmasında tüm nüansları uyması gerekli değildir - sadece yurtdışı ürün arayan zaman kaybederler. Sen günümüze sadece özdeş malzemeleri seçerek, hayal gücünüzü dahildir ve mutfak yeteneklerini göstermek mümkün olabilir. gelen yemek pişirmek için ilk tiramisu tatlısı yemek, sen görev ile başa varsa değil. uzun sürmedi tatlı yapma, bir fırın gerekir, ancak sadece buzdolabında durmazsa. Bu nedenle, İtalyan tiramisu, çekinmeden, bu incelik kendiniz için yapmak için yukarıdaki tarifi, kolay ve eğlenceli takip eden tavsiyelerine uyarak.

Tiramisu tarifi

6 yumurta atın Biz sarısını ayırın ve şeker 1 fincan pürüzsüz kadar onları fırçalamak. Buna, yağlı krem ve şarap birkaç gram, 400 g. Sonraki bir katı köpük proteinleri içine çırpılmış ilave edin.

Ayrı bir kase demlenmiş kahve "Espresso" cool olarak, şarap ekleyin. Bu "kokteyl" çerezleri ihmal.

porsiyonlara bardak veya kase al, her alt ekşi krema dökün. Daha sonra kahve batırılmış tabaka bisküvi koydu. krema ile onu yaymak ve tekrar kahve ve bisküvi şarap ile emprenye bir katman koydu. En ekşi krema dökün ve kakao ile rendelenmiş çikolata serpin.

Bu tatlı sadece ailenizi memnun değil, aynı zamanda güzel bir tatil masa süslemeleri ve kesinlikle ilk başyapıtı takdir edecek misafirler keyfine varacaksınız olacak. Kesinlikle aşk ve hangi tiramisu öğrenecektir.