Lezzetli pasta lavaş Pişirme

Herkes ne pide bilir. Onun vatan - Ermenistan. Taş üzerinde pişmiş ince bir kek, bu. hazırlık Teknoloji yüzlerce yıldır değişmedi. Ermenistan, bu kek peynir ve taze otlar ile masaya servis edilir. Bu şaşırtıcı lezzetli.

Yoğun bir ev kadını pasta pide yapabilirsiniz. Bu yemeğin çok çabuk pişer. pişirin için, Lavaş birkaç çarşaf satın almak ve doldurma koymak gerekir. pasta pide hızla pişirilir gibi, doldurma için hazır ürünler almak gereklidir. Yani, doldurma sebze pişmiş ya da zaten sönmüş olmalıdır, nemli olmalıdır edilmektedir. Aksi takdirde, dolum sadece hazırlamak için zaman yok.

süzme peynir ya da meyve - Ayrıca ısıl işlem gerektirmeyen gıdalar alabilir doldurmak için. yoğurt ve yumurta karışımı Lavaş yaprak hafifletmek için.

Kek lavaş nasıl toplanır?

Küçük bir fırın tepsisine Lavash yığılmış. Bir pasta kağıdını yağlamak için gerekli değildir. kenarları o pasta kapatmak için gereklidir, tava sarkan gerekir. yoğurt ve yumurta karışımı içinde ıslatılarak ve doldurma yerleştirilen, ayrıca, bir koparma tabaka Lavash boyutlu pasta dolgu tabakası koyun. Yine, bu yüzden tekrar doldurma, pide ekmek ve koyun. Yani dolumun 2 ila 4 katmanlardan yerleştirdi.

kek koyarak. Sen zarfın sol kenarını koyabilirsiniz ve doğru bir top haline pide-tabanını toplayabilir. karıştırılır iç katmanları bir yumru çekme, hava içinde girer ve bir pasta muhteşem.

Biz kapalı bir kuru Lavaş levha ve onun içinde ve doldurma batırılmış sayfaları olsun. Şimdi, biz koymak fırında kek 10-15 dakika pişirin. Gerçekten hızlı ve kolay.

Kıymalı tuzlu olabilir. et, balık, sebze, yumurta Bu doldurma. ilave tuz, baharatlar, otlar vardır. doldurma kuru ise, pide sosu yağlanması için doğrudan içine eklenir. Bu durumda, doldurma hafif sıvı olması gerekmektedir. dolgu kuru (örneğin, buharda sebze) sos ise o eklenir ve lavaş yaprakların yağlanmasında kullanılır.

Ayrıca, dolgu tatlı olabilir. çilek, meyve, reçel, jöle, lor Bu doldurma.

Haçapuri Lavash hazırlanması

Haçapuri - ünlü Gürcü yemekleri. Bu peynir pişmiş taze kek vardır. yerine lor peyniri ile karıştırılabilir peynir lor arasında kullanılabilir, otlar eklenebilir veya yumurta edilebilir. Büyük bir cheesecake gibi klasik Haçapuri, açık ya da kapalı olabilir. Bu yemek seçenekleri bir yeri vardır.

Ve yemek yollarından biri - Haçapuri Lavash'ın.

Lavaş Birkaį atın. Yukarıdaki tarife göre pişirilir. Dolum rendelenmiş peynir 400-500 gram alır gibi (en iyi kullanılan Suluguni peynir çeşidi, aynı zamanda sıradan Rus da güzel) ve peynir 200-300 gram. rendelenmiş peynir ve süzme peynir karıştırın ve doldurma. doldurma ve Lavaş katmanları yerleştirin 10 dakika ısıtılmış fırına koyun, (3-4 katmanları olsun). Böyle hachapuri yemek ve sıcak ve soğuk, lezzetli olabilir.

pide sıcak somun Pişirme

Rulo tabaka 2 kullanılan Lavash hazırlamak. dolgu tabakalar düzgün rulo halinde rulo, aralarında yerleştirilir. Üst rulo rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika boyunca fırında pişirilen, tereyağı ile yağlanır.

hazırlamak için pide rulo , herhangi doldurma kullanabilirsiniz. Biz kıyma, sosis, balık ve sebze doldurma atarsam, mayonez veya ekşi krema eklemek gerekli, bu nedenle kuru değildi ve Lavaş yaprak az ıslanmış. Bake pide ekmek kuru olmamalıdır. Biz meyve ve çilek ya da kullanırsanız lor, yoğurt, krem veya ekşi krema eklemek gerekir yağlamak için. Sonra rulo pide lezzetlidir.

Pasta pide Eğer hızlı ve lezzetli yayınını misafir varken kolay pişirmek için. Bu pikniğe yanınızda alabilir. Bu maya hamur kek için harika bir alternatiftir.