Lezzetli mısır ekmeği: adım tarifi

Mısır kek, tarifi çok lezzetli ve tatmin edici söndürmeden, biraz daha açıklanacaktır. Böyle pasta iyi sıcak çay, reçel, bal veya yoğunlaştırılmış süt ile kahvaltı için geçerlidir. Bu durum ulusal nasıl anlamak için Gürcü çanak, daha ayrıntılı olarak kendi yaratılış yöntemini düşünün.

Lezzetli mısır ekmeği: bitmiş yemeğin bir fotoğraf ile tarifi

Hamur için Bileşenleri:

• mısır unu - 3 tam gözlük;
• Su kaynatıldı , sıcak 1 - cam kesme;
• taze süt yağı - ½ fincan;
• deniz tuzu - tam tatlı kaşığı;
• kızartma ürünleri için bitkisel yağ - ½ fincan.

üsleri Karıştırma

Mısır kek, sadece dayanmaktadır tarifi olan mısır unu, hemen yakın baz dahil olacak sonra tavada kızartma gerekir. Bu büyük ve geniş bir kap içinde ana dökme maddeyi hazırlamak ve daha sonra deniz tuz, sıcak su dökün ve taze süt yağı kaynatıldı gerektirir. Daha sonra, tüm malzemeyi sıkı bir hamur oluşturmak üzere el karıştırılmalıdır.

pasta oluşumu

Gürcistan mısır ekmeği kolayca oluşturur. Bunu yapmak için, 5-6 kısım tüm yoğrulmuş hamur bölmek, ve sonra, (1 cm ve çapı kadar kalınlığı - 7-8) dilimleri oluşturmak üzere avuç içi ezmek hafif toplar daireseldir rulo ve. tava ısınır olurken Böylece kesme tahtası sopa yok, cömertçe mısır unu serpin arzu edilir.

yarı çevirme düzeneği süreci

Eğer sıkı temellerini ve yarı mamul ürünlerin oluşumunu yoğurma bütün yukarıdaki kuralları takip ederse, o zaman gerçekten lezzetli ve doyurucu mısır ekmeği alacak. Reçete veri ürünleri sadece derin kızartma tavası veya sote tavası kullanılmasını önerir. İyi ısıtılmış olması ve daha sonra biraz yağ dökün ve bir çıban (m ışık pus önce. E.) için getirmelidir. Daha sonra, kırmızı-sıcak yemekler yüzey 3-4 yarı mamul yayınlamak ve ortalama ateş koymak istiyorum. Bu pozisyonda, kahverengi oluncaya kadar (5-8 dakika) kızartma arzu pastilleri. Bundan sonra, bunlar bir çatal veya maşa kullanmadan döndü ve tam olarak aynı şekilde hazırlamak gerekir.

Gürcü zaman mısır unundan yapılan ekmeği tamamen hazır olacak, bunlar büyük bir çanak koymak ve hemen servis gerekiyor.

Nasıl bir öğle veya akşam yemeği sunmak?

Mısır ekmeği, yukarıda sunulmuştur tarifi, sıcak tabloyu göndermek için tavsiye edilir. Bu durumdayken, bu taze un ürünleri en lezzetli ve doyurucu. Mısır unundan yapılmış ekmeği, tatlı çay, bal ve yoğunlaştırılmış süt ile bir kahvaltı olarak değil, aynı zamanda öğle yemeği sırasında geleneksel bir ekmek şeklinde sadece kullanılabileceğini özellikle dikkat çekicidir.

Faydalı İpucu ev kadınları

O arada mısır hamur içinde tuzla, tatlı hamur elde etmek istiyorsanız, şeker dökün ve biraz tarçın eklemeyi unutmayın.