Kızarmış midye: tarifi

Midye - en lezzetli deniz ürünleri biri. Onlar kalori düşük ve protein yüksek miktarda içerir. En kullanışlı alıcı hemen sonra hazırlanan canlı midye, kabul edilir. çeşitli şekillerde hazırlanan deniz ürünleri. Orijinal ve son derece lezzetli kavrulmuş elde edilir midye tarifi biz bu makalede sunuyoruz. deniz lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın.

Kızarmış midye. tarifi ilk

Gerekli malzemeler:

• Midye - yaklaşık 1 kg,
• Bir bardak su (atabileceğiniz bir beyaz şarap) ;
• un - Birkaç kaşık dolusu;
• zeytin yağı;
• mayonez;
• tuz, biber;
• limon, dereotu ve sarımsak.

hazırlık teknolojisi

Nasıl kızarmış istiridye pişirmek için? tarifi oldukça basittir, özel mutfak becerileri gerekmez. Buna ek olarak, bulaşık hızlı bir şekilde hazırlanmıştır. deniz hazırlanması ile başlayın. Midye yıkanmalıdır. tava şarap veya su dökün. kaynatın. deniz koyun ve kapağı ile kapatın. 1-2 dakika pişirin. En kısa sürede kabuk ortaya çıkaracaktır olarak, gürültü, bunları kaldırmak ve kapağı yırtın. biber tuz ve sezonu ile Et sezonu. un yuvarlayın ve zeytinyağı ile sıcak bir tavada üzdüm. kavrulmuş midye iyi gider sos, hazırlayın. şöyle tarifi: limon suyu sıkılmış dereotu ve sarımsak ile mayonez, sezonun bir kaşıkla karıştırın. , Otlar serpin limon suyu serpin, bir tabakta deniz hazırlanmıştır. ile çanak Serve sarımsak sosu.

soğan ile kızarmış midye: tarifi

Bu yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• Dondurulmuş midye - 700 g;
• Kırmızı şarap (kuru) - üçüncü bir meme (150 mi);
• defne;
• Şeker (kaşık) bit;
• 2-3 orta soğan;
• tuz.

hazırlık teknolojisi

Çözülme deniz ürünleri. Soğanı yarım halkalar doğrayın ve yağda bir tavada geniş sote üzerinde, yavru maksimum sıcaklıkta. Sonra midye ekleyin ve ısıtma düzeyini azaltır. Fry, periyodik karıştırma. 5 dakika yeterli olacaktır. Bundan sonra, şeker, tuz koymak tat biber ekleyin. şarap belirtilen miktarda dökün. Kaynar ve yer defne yaprağı getir. Sıvı buharlaştıktan sonra, tuz kızarmış midye deneyin. Bitti. tabaklarda deniz düzenleyin ve hizmet vermektedir. çanak limon suyu serpin olabilir.

domates, sarımsak ve fesleğen ile kızarmış midye

tarifi aşağıdaki bileşenlerin kullanımını içerir:

• Midye - yaklaşık 1 kg,
• kızartma için bitkisel yağ;
• soğan;
• domates - 2-3 adet;
• beyaz şarap çeyrek kap;
• Taze fesleğen ve kekik;
• tuz.

hazırlık teknolojisi

Taze deniz ürünleri, yıkama ve temiz. kabuk çıkarmayın. taze değil, o zaman alıp dondurulmuş olabilir. Kalın dipli bir tavada üzerinde yağı ısıtın. 2-3 dakika soğan ve sarımsak sote. tavada yerleştirmek, küpler halinde doğranır. Taze otlar doğrayın ve sebze ekleyin. şarapta dökün. Birkaç dakika soteleyin, bulaşık yanmış değildir karıştırın. tuz ile tavada, sezona midye ekleyin ve kapağını kapatın. başka bir 5 dakika pişirin. Bir tabağa dökün ve limon suyu, hazır kavrulmuş midye serpin. 4 kısım tarifi.