Lezzetli "kitayschina": yemekler Funchoza

Bu İtalyan sondaj kelime aslında Çin'den geliyor. "Eğlenceli-To-ji" - bu yüzden evde bu ürünü tarz. Ve biz var ve Avrupa'da, erişte her biri "fencheza", "fuchoza" ama sık sık "Funchoza" veya "cam erişte" de denir. İkinci tanım temelidir: bitmiş erişte saydam grimsi renk olduğunu. Onun mükemmel tat ve düşük kalorili ürüne Çin'den ve komşu ülkelerdeki popülerlik kazanmıştır ve artık bütün Güney-Doğu Asya'da bir özellik haline gelmiştir. farklı ülkelerden Funchoza yemekleri özel soslarla servis edilir. Gerçekten de bir yerden erişte yapılan pirinç unu, Munga tatlı patates nişastası, patates ya da manyok ilavesiyle tanelerinden - bir yerde ve.

Tarihçiler bunun Funchoza Çinli imparator sarayında Marco Polo çalıştı inanıyoruz. zamanda Avrupa'da bu oran nadir olduğu gibi, erişte dünyaca ünlü İtalyan Pasta ortaya çıkmasını sağladı buğday unundan yapılmış. Bu kuru olarak bu ürünü satan veya kaynatıldı ve kurutuldu. Bu tip bir yarı-mamul ürün 3-5 dakika kapalı standı kaynar su ile doldurun ve izin için yeterlidir. Ama burada gerçek erişte kullanarak Funchoza yemekler nasıl bakacağız. Ham formunda, bir yumuşak koku fındık ve yeterince kırılgan bir soluk gri mat sahiptir. makarna bükülmüş, koyu gri ise - kusurlu bir üründür.

Eğer Funchoza yemekler pişirmek önce, erişte ilk kaynatın gerekir. Eğer geleneksel makarna şeklinde ürünü satın almış ve pişirmek Eğer aynı olmalıdır - tuzlu kaynar suda atmak. Tek fark - pişirme süresi hamur kalınlığına bağlı olarak, üç ila altı dakika boyunca kaynatın gerekiyorsa veya erişte lapa dönüşecektir. Bazen sıkıca sarılan halkalardan Funchoza mağazalarında bulabilirsiniz. Sonra b Yerem kalın ip, erişte ona "kolye" ipe ve tuzlu kaynar suya daldırın. fazlalık nemi uzaklaştırmak üzere çalkalanmıştır soğuk su ile ıslatılmış iplik, çekme ayrılan süre sonra, bir iplik bastırmak ve yarım halka kesti.

Kendi başına, erişte hiçbir belirgin bir tadı vardır ve bu nedenle hazırlığı muhtaç. Funchoza sosu sarımsak, otlar, biber, soğan, domates salçası, mayonez ve diğer ürünlerin ek yardım başvurmadan, soya temelinde hazırlanabilir. Özelliksiz cam şehriye sahibinin mutfak hayal tezahürü için bir dayanak sağlar. Ama tek bir adamı hayatta erişte, bu nedenle, et veya Garnitür hariç sebze yemekleri, makarna salata kullanılabilir.

Salatalık Funchoza bir salata hazırlamak için deneyin. Üç küçük havuç, biber ve ince şeritler halinde kesilir bir salatalık. soya sosu, çay kaşığı, susam yağı, pirinç sirke, ezilmiş bir diş sarımsak ve kıyılmış yeşil kişniş bir avuç üçüncü kabın sargı kaşığı hazırlayın. Çıban ve serin Funchoza. Bir salata kasede tüm malzemeleri karıştırın.

Ama "kış" yemekleri Funchoza. Haşlanmış erişte ince doğranmış turşu mantar ve salamura salatalık, bitkisel yağ ile sezonu ile birleştirmek, soğan halkaları pritrusit. votka veya diğer Büyük aperatif ruhlar.