Krep: tarifi çok lezzetli yemeğin ulusal mutfağı

En popüler yemekleri biri Belarus mutfağının kabul patates krep veya krep. Onlar da patates gözlemesi denir. Rusça, Ukraynaca, Avrupa ve Doğu Avrupa, örneğin, uzun süredir bilinmektedir ve diğer ulusların mutfaklarında popülerdir olmuştur Krep tarifi.

Sarımsak soslu veya ekşi krema ile sıcak masaya Bu yemeğin görev yaptı. En önemli madde patates gözlemesi olduğunu. krep bir ayırt edici özelliği patates oldukça sığ yerine, kaba rende üzerinde ovmak gerekir olmasıdır. tamamen farklı bir tabak dışarı dönecek bu durumda olduğu gibi Ve onlar, patates püresi yemek yapamam - patatesten yapılır köfte.

İlk XIX yüzyılda sözü edilen krep tarifi, bir yemek ya da onsuz pişirmek mümkündür. ekşi krema, kefir veya yoğurt, küçük bir tuz ve biber: (büyük) 5-6 patates bir orta soğan, bir yumurta ve bir herhangi bir fermente süt ürünlerinin çorba kaşığı almak gerekir. İlk başta soğan ve sonra çiğ soyulmuş patatesleri rendeleyin bir rende gerekir. suyu çok kurdu, bu boşaltılması gerekir. Sonra hızlı bir şekilde, geriye kalan malzemeleri ekleyin karıştırın ve hemen bitkisel yağda kızartmak gerekir. Bu yemeğin hatırlatır tatmak için patates.

Ve şimdi bir yemek içerir krep tarifi nasıl pişirilir hakkında birkaç kelime. Yukarıdaki tüm ürünler un sadece iki çorba kaşığı eklemeniz gerekir. Bir tat için, chesnokodavilku geçirilerek, sarımsak biri karanfil ekleyebilir. Draniki köftesi veya krep içine oluşturulur ve her iki tarafta güzel bir altın rengine kızarmış. ekşi krema ile sıcak masaya tabak servis edin. altı ile temsil edilen bileşenlerin miktarları kaynaktan bölümlerini döner.

Draniki kıyılmış veya rendelenmiş peynir, jambon ilavesi ile hazırlanabilir. yemeğin çok lezzetli, ama besleyici olsa. Ama krep, et, balık veya kümes hayvanları gibi maddeler içermez yalın tarifi hazırlamak mümkündür. Örneğin, havuç veya kabak gelen krep pişirebilirsiniz.
Belki herkes bu gözleme bilen kabak tarifi aşağıda açıklanacaktır, sadece lezzetli, aynı zamanda yararlıdır ve diyet yemekleri kabul edilir. kabak, hem de bütün olarak Cucurbitaceae ailesinin sonra, bu nitelikleri bu ve soy doktor için karbonhidrat, potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum, karoten tuzlarını ve grup B birçok vitaminler içerir. Çok hassas ve iyi sarımsak sosu ile servis sebze ilikleri dışından Krep.

Etsiz krep basittir tarifi, sadece genç kabak dan değil, aynı zamanda büyük yapılabilir. 500 gram kabak 1-2 soğan, 3 yemek kaşığı un ve 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı veya diğer bitkisel yağlar alacaktır. kabak bir kaba rende rendeleyin önce, daha önce onlarla deri kaldırmak gerekir. Soğan ince bir rende üzerinde ovuşturdu ve kabak ekleyin. Şimdi tuz karışımı gerekir ve biraz tavır vermek ve sonra çıkan suyu birleştirmek. Sonra, geri kalan malzemeleri ekleyin kızarana kadar sıcak bir tavada iyice kızartın her şeyi karıştırmak gerekir.

sarımsak sosu hazırlamak için size spadefoot geçirilir 2 diş sarımsak, alıp 50 gram gereklidir mayonez ile karıştırın gerekir. tuz ve karabiber ve iyice karıştırın ile sezon. Hazır soslar hazır krep yağ sürüp dereotu ve maydanoz dal ile bir tabağı ve garnitür koymak gerekir.

Ve hazırlayabilirsiniz patates gözlemesi kabak tarifi ihale patates ve kabak yarar birleştirir. Üç genç kabak 4 patates, 1 soğan ve sarımsak 3 büyük diş almak gerekir. Yine de maydanoz, dereotu, fesleğen ve zencefil almak gereklidir. Tüm malzemeyi size tat tuz ve karabiber ekleyin, sonra eziyet ve un dört yemek kaşığı ve bir yumurta ile gülmek gerekir.

Sen peynir 50 gram rendeleyin ve karışıma ekleyin ve farklı yapılabilir olabilir. sıcak tava kaşık kabak karışım dökülür, daha sonra kek her dilim kıyılmış domates sızar ve üzerinde - bir parça peynir. ince bir tabaka karışımı ve krep Üst dolum kapağı güzel kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta kızarmış. Biz artık sadece krep ve çok daha fazlası olsun!