Kvası üzerine sosis karma ile Reçete

kvası üzerine Okroshka - tanıdık Rus çanak. Sıcak sezonunda bu canlandırıcı analogları çorba dünyanın herhangi mutfakta değil. nedeni ilk ders temeli olmasıdır kvass, Rusya'da icat ve yerli milli içkisi olarak kabul edilir. diğer ulusların Benzer çorba diğer ürünlerin oluşmaktadır. Çoğu zaman yoğurt hazırlanmasında karma Kvas, serum değiştirilir ve hatta su ve haşlanmış sosis ile limon suyu seyreltik - füme, haşlanmış et veya et genellikle bileşenleri reddediyorum. Sonuç düşük kalorili diyet yiyecek için mükemmel şaşırtıcı çorbası, olabilir. Bu nedenle böyle bir Hodgepodge sıklıkla bulunabilir vejetaryen menü. Her zamanki bilindik yemek olarak bu makalede isteminde fotoğraflarla yeni yemek tarifleri, çünkü sadece iki veya üç bileşen değişim, farklı olabilir. Herkes tatmak için daha uygun bir seçenek seçmek mümkün olacak. Biz detaylı olarak tarif tarifi karma kvası ve sosis ile soğuk pancar çorbası mayonez.

ürünleri:

- kvass - 1 L;

- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;

- Pişmiş sosis ya da ham - 200 g;

- patates - 3 adet;.

- salatalık - 1 adet,.

- Yumurta - 2 adet;.

- Yeşil soğan;

- dereotu;

- tuzudur.

kvası üzerindeki karma hazırlanması

Ön kaynatın patates ve yumurta serin ve. Sonra küpler halinde kesin. Salatalık kabuğu ve benzer doğrayın. Otlar (dereotu ve soğan) ince bir bıçakla doğrayın. tuz Tüm bileşenler ekşi krema ekleyin tadı ve kvas dökmek. Sonra bir tava doğranmış sosis ve iyice karıştırılır içine dökün. serin bir yerde bekletin. sosis karma ile bu tarifi değil çünkü bozulmaya potansiyelinin sonraki güne bırakarak pişirme hemen sonra gıda kullanımını sağlar. herhangi kullanırken bu özellik her zaman unutulmamalıdır rağmen soğuk çorbalar, o gazpacho, olsun, ısıl işlem geçemiyor meyve çorba veya dovga.

Pembe soğuk çorba

Kvas üzerinde sosis karma ile teklif edilen reçete biraz çanak inanılmaz güzel bir renk aldıktan değiştirmek edilebilir. Yaz ferahlatıcı çorba narin pembe renk, rendelenmiş pancar sayesinde. kullanılan mayonez bazlar (150 z) ekşi krema (2 çorba kaşığı. L.), su (1 L), kaynar ile seyreltildi. sosis tarifi ve pancar ile aynı karma Polonya kullanarak bulaşık yerine mayonez örtüler, lahana turşusu gelen tuzlu su olabilir. Yani, daha sonra pişmiş krema çözüm dökün, tuz ekleyin, (. 1 pc) (2 Ad.) Ve pancar haşlanmış yumurta almak Ve bir kaba rende, rendelenir. Bu arada, daha taze tat, çanak parlak renk verecek çiğ pancar, kullanmayı deneyin. Karıştırma işleminden sonra, yarım saat için bir buzdolabı içinde infüzyon için tencere yerleştirin. Daha sonra okroshka doğranmış tavuk sosis veya haşlanmış et (200 g), salatalık çevreleri kıyılmış (2 adet). Ve turp dökün (4-5 adet).. yeşil soğan ve dereotu ve maydanoz serpin. Parlak ve sağlıklı yemeğin hizmet verilecek.

Afiyet olsun!