Dondurulmuş mantar Mantar sosu: tarifi. multivarka ekşi krema ile dondurulmuş mantar Mantar sosu

Mantar sos içinde donmuş mantar çok yönlü olarak kabul edilir. Sonuçta, bu ürün, ideal olarak krem ve bir domates baz ile her ikisi ile bir araya getirilmektedir. Biz dondurulmuş mantar gelen pişmiş kendi mantar sosu iyi et yemekleri ve sebze ve yan yemekler çeşitli tamamlar söyleyemem.

Bugün kaç yönden bir yemek yapmak için göstereceğiz. gönderilen tarifleri kullanarak, ailenize kimse reddedebilir hangi bir çok doyurucu ve lezzetli yemekler, pişirebilirsiniz.

Dondurulmuş mantar mantar sosu: adım tarifi

Deneyimli aşçılar dondurulmuş mantar lezzetli ve lezzetli yemeği yapmak ne kadar basit biliyorum. Bu bilgiyi sahip olabilmemiz için, şimdi size takdim etmeye karar verdi.

Yani, biz gerekir:

• ampuller değil çok büyük soğan vardır - 2 adet.;
• Dondurulmuş mantar herhangi - 500 g;
• Rafine yağ - 50 mi;
• Tuz öğütülmüş biber - takdir kullanımı;
• domates sosu veya salçası - Büyük 2 yemek kaşığı;
• İçme suyu - bir çift gözlük;
• Buğday unu hafif - küçük kaşık.

İşleme bileşenleri

dondurulmuş mantar Mantar soslu taze malzemelerle kullanımı ile yapılanlara farksız. biz malzemeyi, donma önceden maruz kullanmaya karar nedeni budur. onlar Ott hafifçe geç olana dek, derin dondurucu ve Otavi kaldırılması gerekir. Bundan başka mantar plakalara kesilmelidir. Ayrıca ayrı ayrı değil soğan ampuller çok büyük küp doğrayın gerektiriyordu.

Pişirme ocağı

dondurulmuş mantar mantar sosu için, en güzel kokulu ve lezzetli olsun tüm malzemeyi ön kızartma olmalıdır. Buna bir tencere içinde ısıtılmış olmalıdır rafine yağ, ve sonra ana ürüne koydu. mantar sonuna kadar erimiş değilse, ilk olan herhangi bir nem buharlaşır, ve ancak ondan sonra bitkisel yağ eklemek gerekir.

Ana ürüne kısmi kızartma ampul ampul hazırlamak için gereklidir sonra. iki bileşeni hazırlamak için hafif esmerleşme arzu edilir. baharatlarla mantar gerektiği lezzet sonunda. Ayrıca, bir tencerede, sen salça ve içme suyu bir bardak eklemelisiniz. Tavsiye ürünlerin kısmında kaynamaya ¼ saat.

mantar tamamen pişmiş, bunlar kavrulmuş buğday unu ile önceden karıştırılmış, tekrar içme suyu dökmek gerekir. Bu sizin sos kalın ve lezzetli yapacaktır.

Nasıl masaya bir tabak göndermek için?

Gördüğünüz gibi, bu salça mantar sos yapmak çok kolaydır. plaka üzerindeki hazırlıktan sonra herhangi garnitür yayımlamak ve sonra tamamen önceden yapılmış sos ile doldurun ve taze otlar serpin istiyorum.

multivarka ekşi krema ile dondurulmuş mantar Mantar sosu

Yukarıda sözü edildiği gibi, mantar sosu çeşitli maddeler kullanılarak hazırlanabilir. Domates güveç nasıl yapılacağını öğrenmek için, yukarıdaki anlattı. Eğer krem üssüne yemek pişirmek istiyorsanız, ihtiyacınız olacak:

• Havuç ve soğan çok büyük değil - 1 adet.;
• Dondurulmuş mantar herhangi - 500 g;
• Rafine yağ - 50 mi;
• Tuz öğütülmüş biber - takdir kullanımı;
• yağlı ekşi krema - Büyük 3 çorba;
• İçme suyu - 1 fincan;
• krem% 40 - 110 mi.

hazırlama:

ekşi krema ile dondurulmuş mantar Mantar sosu çok lezzetli ve yüksek kalorili çıkıyor. Önce, soğutma odasının ana bileşen çıkarmak için gerekli olan ve kısmen eritildiğinde, hazırlayın. Daha sonra, pirzola mantar olmalıdır. Havuç ve soğan gelince, onlar temizlemek ve pirzola gerekir. İlk madde - rendelenmiş ve ikinci - keskin bıçak.

multivarka mantar sos hazırlanması

ocakta mantar sos nasıl yapılacağını öğrenmek için, herkes biliyor. Ancak, herkes Multivarki kullanarak bir tabak yemek pişirmeyi biliyor. Bunu yapmak için, bir kapta mantar koyup pişirme programını açın. tüm nem buharlaştıktan sonra, ürün rafine yağ ve rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan eklenmelidir. aynı modda malzemeyi sote edin 20-22 dakika için önerilir. Bu süre zarfında onlar iyi usanmış edilmelidir.

Bu adımlar, mantar ve soğan yaparak baharat ve krema, su ve krem koymak. malzemelerle bu bölümünde gerekli 10 dakika boyunca aynı modda söndürmek için.

yemek masasına doğru biçimde

Şimdi dondurulmuş gelen mantar sosu hazırlamak bilmelerini multivarka mantar. çanak hazır olduğunda, bir garnitür ile tabaklarda dağıtılmalıdır, taze otlar serpin ve misafirler için hemen mevcut. Afiyet olsun!

Bir etsiz sos dondurulmuş mantar olun

elde edilen dondurulmuş mantar (zayıf) gelen mantar sosu lezzetli aynı ile kalori yemek olarak koku veren domates sosu veya krem. Ama böyle bir öğle, kurtarmak asla.

Yani, biz gerekir:

• ampul değil çok büyük soğan olduğunu - 1 adet.;
• Dondurulmuş mantar herhangi - 500 g;
• taze sarımsak - 2 diş;
• Tuz öğütülmüş biber - takdir kullanımı;
• sebze suyu - 2 fincan;
• Kurutulmuş biberiye, adaçayı ve kekik - bir tutam;
• soya sosu - büyük kaşık;
• soya sütü - ½ fincan;
• Buğday unu hafif - küçük kaşık.

hazırlama yöntemi

Bu yemeğin hazırlanması ilkesi yukarıda sunulan nelerin benzer. İlk olarak, mantar çözülün onları doğramak ve soğan ile bir tencere koymak gerekir. herhangi bir nem buharlaşması için bekleme, ürün dökmek gerektiği , sebze suyu baharat ve kurutulmuş bitkiler ekleyin. 25 dakika sonra, mantar, soya sosu ve akma gerektirir , soya sütü ön buğday unu çözülmesi gereken, burada. Kaynar malzemelerle beklerken, onlar yaklaşık 5 dakika kaynamaya dışı bırakılmalıdır. sos yanında size rendelenmiş Frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın istiyorum.

Isı pan çıkardıktan sonra, içeriği ¼ saat kapağı altında tutulmalıdır. Bu süre zarfında sos sarımsak tatlar emer ve daha lezzetli olacaktır.

yemek masasına bitmiş yemeğin Serve herhangi bir garnitür ile birlikte önerilir (böylece örnek, makarna, buğday, makarna, buruşmuş patates ve için.), Taze otlar ve bir dilim ekmek.