Bezelye ile ev börekleri: tarifler

Çok az insan Eğer patates veya etli değil, aynı zamanda bezelye ile sadece kek yapabilirsiniz biliyoruz. Onlar çok lezzetli ve diyet dışarı çıkarmak. bezelye ile bu tür turta sağlığı için iyidir. Bu makale deneyimli aşçılar ve daha fazlası testi, tavsiye için gerekli olan ne maddeler bakacağız.

Yararları ve bezelye zararları

adama ihtiyaç vardır vitaminler, İçinde çok. Bu B, B2, PP, A, C bezelye, bu iki terkip maddeleri kalori içeriği ve bileşim içinde çok benzerdir çünkü çok sıklıkla, et yerine demir, florür, potasyum, lizin ve benzeri yer alır. D. büyük miktarlarda ihtiva eder.

kardiyovasküler sistem ile ilgili sorunlar vardır bir kişi, bezelye gibi sebze yardımcı olur. Ona fazla sayesinde baş ağrısı ve sindirim geliştirir. Ancak, bunu yeme bir sürü tavsiye edilmez. Sonuçta, sadece vücuda faydalar sağlayacak, aynı zamanda zarar veremez.

Ham doktorlar bu durumda, insan sindirim bağırsak ve mide hem mukoza zarını etkiler olarak azaldıkça, bezelye yemeyi tavsiye etmiyoruz. Yellenme sebze aşırı tüketimi sonrasında meydana gelir, dolayısıyla abartmak değil önemlidir.

Bebek bağırsak ve mide ile ilgili sorunlar gibi Doktorlar emziren anneler bezelye önermiyoruz. Sadece bir bezelye doğru kullanımı ile, vücudunu yararlanmak mümkün olacak. o lapa veya çorba ve sıradışı ve çok lezzetli elde edilir hatta kek, sadece hazırlanır Dan.

Hamur için Malzemeler

Bu lezzetli, diyet ve özgün yemek pişirmek için, düzgün hamur yapmak gerekir. Bunun için ürünleri gerekir:

• Su - 1 litre.
• Bitkisel yağ - 4 çorba kaşığı. l.
• Şeker - 2 çorba kaşığı. l.
• Tuz - 1 çorba kaşığı. l.
• Kuru maya - 2 çorba kaşığı. l.
• Un - yaklaşık 1 kg (o toplu bağlıdır).

Eğer reçeteli tarafından özel ürünler eklemek, sonra bezelye dışarı ile börek çok lezzetli, ihale ve sulu. Un eller biraz yapışkan bir hamur elde edinceye kadar bu kadar koymak için gereklidir. Bu yaklaşık 1.2 kg'dır. Ancak, çok un kalitesine bağlıdır.

Bu ürünlerin turta çok gider. Bu nedenle, güvenli bir şekilde tüm malzemeyi 2'ye bölünür olabilir.

hamur hazırlama

bezelye ile hava ve yumuşak turta almak için doğru yoğurun. İlk kase ılık su dökün ve sonra şeker, tuz dökün ve bitkisel yağ dökün. Şimdi, iyice karıştırın ve onun içine sıvıyı dökün kuru maya. Şimdi yavaş yavaş su ve maya elenmiş un ile aynı kapta ekleyin.

hamur yoğurmak, ama çok dik. Bu ellere sopa biraz olmalıdır. Sonra temiz bir havlu ile deney kapağı ile konteyner ve sıcak bir yerine koymak. Örneğin, bir radyatörün yakınında, bir fırında, güneş, ve böyle devam eder. D. yakınındaki hamur 1.5 ila 2 saat ısınmaya gerekir olsun. Bunu şiddetle arttı ve tavadan "kaçar" olduğunu görürseniz, kek yapmaya başlayabilir.

kekler için Dolum

hamur yükselir iken, pişirme devam edebilirsiniz. Birçok bezelye yemek pişirmeyi merak ediyor? Tarifler çeşitli versiyonları sunulmaktadır. Bunlardan biri en kolay yoldur. bir kap içine dökün ve bir miktar su üzerine bezelye dökün. Cook 40 dakika kaynamaya gerekir. Bezelye iyi kaynaşmak ise, serin olabilir.

Daha uzun bir tarifin versiyonu, ama güvenilir yoktur. iyi bezelye kaynaşmak için, yumuşatmak için bir gecede 12 saat soğuk suda bırakın ya. Sabah, suyu tahliye yeni dökün ve yavaş ateşe koyun. 30 dakika boyunca kaynatın. çok olmasına rağmen bezelye kalitesine bağlıdır. Bazı durumlarda, 2-3 saat boyunca kaynatılır.

Şimdi bezelye yemek pişirmeyi biliyorum. Tarifler çok kolaydır. Bezelye iyi kaynaşmak zaman, başka kaseye de yönelmek ve soğumaya koydu. Bu arada, ince soğan doğranır ve tereyağında kızartın.

herhangi bir fazla sıvıyla bezelye boşaltın ve ona blender kesti. Ayrıca kızarmış soğan, tuz ekleyin Orada, karabiber ve sizin gibi diğer baharatlar tatmak serpin.

pişirme turta

Eğer hamur iki, hatta üç kez arttığını görürseniz, güvenle modelleme meşgul olabilir. Gres bitkisel yağ ile eller ve pasta rulo gereken birkaç koloboks veya sekli verin. Ortada günü bitmiş bezelye doldurma ve tutam kenarları koydu.

kenarları Eğer, sıvı dolum için heykelini biraz un ekleyin olamaz. unla bir kesme tahtası serpin ve 5 dakika boyunca onun köftesi için bırakın.

Bir tavada bezelye ile Pies

Bu kimse kayıtsız bırakmayacak bir çok lezzetli bir yemek. senin kek yalıtımına zaman, onları kızartma yapabilirsiniz. kısık ateşte, bitkisel yağ ile tavayı ısıtın ve onun kek üzerine koydu.

kahverengi oluncaya kadar kızartın. yüksek ateşte, onlar kızartın gerekmez. onlar ve altın kabuk gibi görünse de, ancak nemli kalır içeride.

Her iki taraftan yavaş ateşte Fry köftesi. Bundan sonra, soğumaya ayrı bir kapta onları yatıyordu. o mide için çok zararlı olduğu gibi Sonuçta, onlar kullanmak sıcak olamaz.

fırında bezelye ile Pies

Bu yemek önceki reçetesinde kadar basit bir şekilde pişirilir. Tek fark olduğunu fırın kek içinde bir tavada çok daha hızlı yangınlar. Bunu yapmak için, bitkisel yağ ile bir pasta kağıdını yağlayın ve onun turta üzerinde yatıyordu. Can onlar mümkün olduğunca uyacak şekilde birbirine yakın duruyordu.

yumurtayla fırında tava koymadan önce, fırça her Patty. Bu güzel bir altın kabuk olduğunu sağlamaktır. Şimdi 180 derece fırında bir pasta kağıdını gönderebilir. Kural olarak, onlar 30 dakikadan fazla yok. Ama çok fırın bağlı olduğunu unutmayın.

İpuçları aşçılara deneyimli

kekler için dolgu çok kalın çıktı, bunun için ayrı biraz sıcak su ekleyin. Bu yüzden sızıntı için bir kapak ile kapatın, her bir hamur sıcak sarımsak fırça, alışılmadık bir lezzet döndü.

Bezelye yeşil ve sarı seçmeyin. O hızlı ve daha iyi dağılmaya hazırlanıyor bir görüş vardır.

Bir bezelye seçmek için deneyin. o bir kabuk içinde ise, o ilk soyulmuş olmalı ve daha sonra en az dört saat boyunca pişirin.

Bitkisel yağ tavuk yağı ile değiştirilebilir. Çok lezzetli bezelye püresi çıkıyor. Ben et olduğunu his var. Deneyin ve pişman olmayacaksınız. Eğer bir sarımsak sos yaparsanız bezelye ile ev börekleri bile lezzetli aldı. sarımsak 3 karanfil ile bu, 100 ml su, ovmak yapmak ve maydanoz biraz eklemek için, drenaj ve dense kek bırakın.

Hamur yine yapışkan ise, bitkisel yağ ve hamur üzerinden bir merdane silindir ile el gres ve kenar kapatmak için püresi ve her iki eliyle içine koymak gibi hurma, yoğrulur.

Tarifin sopa varsa, bezelye lezzetli turta dışarı dönecek. Fried karaciğerde daha fazla yağ bulunmaktadır. Ama o ve diğer, bereketli, güzel ve çok lezzetli. Bu nedenle tamamen kendi takdirine, raduyte içinde turta pişirmek ve ailesini şaşırttın!