Kızarmış Pollock - değerli bir protein ürünü

Pollock balık - en yaygın biri balık morina aile, Pasifik Okyanusu yaşayan Bering boğazı Güney Kore sahil. Doğu Asya'da, en popüler ve değerli ticari balık biridir. ondan karmaşıklık herhangi derece yemekler çok yapar. Rus Pollock özellikle popüler değil. Bizim piyasada bulmakta kolay olmayacak olsa. A vitamini morina karaciğer göre birkaç kat daha yüksektir karaciğeri, tüm Pollock değer. Tıbbi balık yağının üretimi için kullanılır. Pollock içeren vitamin PP, iyodo, flüoro, potasyum, kükürt, kobalt. İçinde bulunan maddeler deri ve mukoza zarı, sindirim ve sinir sistemlerinin sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Onlar güçlü antioksidanlardır ve kan şekeri düzeylerini etkiler.

Balığın yararlı özelliklerini numaralandırmak için uzun bir süre olabilir. Ama bu bir günlük ve rafine, "özel" olarak yemek pollock kullanımına dikkatinizi çekmek zamanı. Ve nasıl soruyu cevaplamak için Pollock pişirmek, kolay, lezzetli ve sağlıklı idi. Sonuçta bu balık protein ve iyot açısından zengindir, su ve gıda iyot yetersiz miktarda içerir bölgelerde yaşayan insanlar için sadece gereklidir.

çanak çok basittir. kızarmış pollack

Balık yıkayın, soyun, parçaya bölünmüştür. Bir kapta gerekli baharatlar tat, tuz ve karabiberi ekleyin, un dökün. baharatlarla un Stir, biz kavurma geçin. kahverengi oluncaya kadar bitkisel yağ içinde, her iki tarafta un ve kızartma haddelenmiş parçalar. patates veya haşlanmış pirinç ile servis yapın.

Bulaşık geliştirilmiş. Pollack sarımsak soslu ızgara

hazırlık Teknoloji birinci tarifi çok farklı değildir. Ama bu yemeğin daha rafine hale bazı "baharat" var "özel". başka iş parçası gerçekleştirmelidir balık kızartmak için (balık kısımları, baharat un) prosedürünün her hazırlandıktan sonra. Ayrı bir kapta, 200-300 gram dökün kaynamış su ve bu sarımsak 3-4 diş sıkma. Şimdi, gidelim!

Bir kase bandırılmış ile kemikli balık unu, bitkisel yağda kızarana kadar yavru ve, tava çıkarmadan sarımsak sosu. Bir yemeğin üzerine koydu sarımsak "yazı" parçasının ardından. Ve böylece bütün bölümlerini. Sos harika bir aroma zenginleştirici, Pollock, nemlendirici sıcak etine absorbe edilecektir. Sos pişmiş balık kızartma miktarı için küçük olurdu gerekli ve sarımsak, eğer bir kase kaynamış su ilave edilmesi gereklidir, ve. kısım parçalarının kavurma işlemi tamamlandıktan sonra, sos tepe balık kalır dökün ve masaya ayrı sos tekne içinde hizmet vermektedir. Pollack, karanfil Kızarmış ve gidin masaya servis "Yaşasın!". İnanın.

Biz güvenle "sadece" kızarmış balık sanmıyorum, bu rafine yemeğin tadı söyleyebiliriz. Böylece bir şekilde yeterince kuru geleneksel pişirme elde edilir walleye, morina olarak balık çeşitleri "rafine" olabilir.

Bulaşık diyeti. Pollack güveç

Kızarmış Pollack kurulduğu haline gelebilir. Ama aynı zamanda ham kullanılabilir.

Bu durumda, bulaşık diyet dışarı dönecek ve iyi ve çocukların yemek mümkün olacak ve diyet insanlar.

Pan, kalın bir taban 80-100 gram bitkisel yağ ile doldurulur kavrulmuş veya ham Pollack (1 kg), havuç, soğan (0.5 kg), bir çok koydu adettir. favori baharatları ekleyin, tuz, karabiber. Sen ince doğranmış domatesleri veya domates suyu ekleyebilirsiniz. , Tüm sıcak suyu doldurun yaklaşık 3 saat boyunca yavaşça kapağı ve güveç kapatın. Bulaşık kesinlikle masaüstünüzü süsleyecek.

Alaska Pollock bir olan diyet ürünü ve ondan birçok daha lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz.