Nasıl kuru maya üzerine krep pişirmek için? reçete

krep kuru maya, yeterince basit bir tarifi, söndürmeden şaşırtıcı bir şekilde, ince bir hassas ve kabarcıklar olması. Onlar mükemmel ekşi tadı var ve mükemmel bir tatlı vardır.

Klasik kuru maya üzerinde Krep

Kuru maya üzerinde krep hazırlamak için, bir tarifi en deneyimli ev kadınları bilinmektedir, kuru maya (10 gr), süt, 0.3 litre, üç yumurta, cam unu, yağ, şeker, tuz, bir çorba kaşığı alır gereklidir.

Un, kuru maya ile karıştırılır ve ılık süt bir kapta yayıldı. yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve şeker: Yavaş yavaş kalan malzemeleri ekleyin. Tüm pürüzsüz hale gelene kadar, bir mikser ile karıştırılır ve ısı konulmuştur. kütlenin yoğunluğa göre bir az yağlı ekşi krema gibi olmalıdır. Hamur iki katı kadar olduğunda, onu sıcak tavada üzerinde krep pişirmeye başlayabilirsiniz. Kuru maya üzerinde krep, yağ içeren bir tarifi kolayca yağ olmadan bir tavada pişmiş ve çok pembe ve hassas elde edilmiştir. Orada onlar tereyağı, ekşi krema, reçel, meyveler, bal ile olmak zorunda. krep ince çıktı, bunlar peynir, et, peynir, meyve, reçel dolması için sargı olabilir.

Krep maya file

Nasıl maya fishnet pankek yapılır? bunların hazırlanması için zaman alacak, ama sonuç buna değer olacaktır. Biz 0.75 litre almak gerekir az yağlı süt, kuru mayayı yaklaşık 10 gram, un yarım kilo, iki yumurta, üç Art. kaşık streç. yağ, şeker ve bir çorba kaşığı ve tuzudur.

ılık süt çeyrek fincan, kum bir çay kaşığı maya karıştırın sünger, koyun. maya yükselişi kadar, yaklaşık 10 dakika bekletin. Daha sonra, sütün geri kalanını ısıtmak yumurta, tuz, kalan şeker, yükseltilmiş maya ile birleştirin ve hafifçe karıştırın. tavada eleyin ve yavaş yavaş sabit karıştırma altında hazırlanan karışımı içine dökün. Bitkisel yağda hamur koyun. hamur çok kalın ise, sıcak su ile seyreltilmesi gereklidir. Pot kapak ve sıcak bir yer Rüzgar geçirmez koydu. Hamur uygundur sonra, karıştırın ve yükselişi yerini gereklidir. o üçüncü kez yükseldiğinde, krep pişirme başlayabilirsiniz. ince bir gözleme elde etmek için, hamur çok sıvı olması gerekmektedir.

Kuru maya içinde krep pişirin, yağ içeren bir tarifi, bu yağlama bir sıcak tava üzerinde gereklidir. Sonra bir tabak ve promazyvat tereyağı kaldırın. Biz hava açmalısınız bağcıklı krep delikleri dolu.

Hızlı ince krep maya

ev kadınları taze krep tercih böylece her zaman, bir maya hamur ile uğraşmak için zaman yok. Ancak, maya için basit tarifi vardır krep, pişirme zamandan tasarruf yardımcı ve lezzetli bir tabak alacak. Nasıl krep yapmak için hızla maya ile?

Biz aşağıdaki ürünleri almak gerekir: süt 0,7 litre, maya çay kaşığı kuru, 4 yumurta, göz unu, tereyağı, tuz ve şeker iki su bardağı .. Bu tarif için delikli ince krep almalısınız.

Süt, un, maya, yumurta sarısı, yumuşatılmış yağ, şeker, kum, yaklaşık 5 dakika süre ile bir blender içine yerleştirilmiş ve karışım bir tuzu. Geri kalan proteinler, bir köpük haline kırbaç. Hamur proteinlerle birleşerek yaklaşık 5 dakika boyunca ayakta, bir kase veya tavaya dökülür. Kuru bir tavada yağsız olarak tavayı ve fırında krep ısıtın. plaka ve yağlı de slayt katlama.