Kışın ev yapımı sebze salata: tarifleri

Yaz boyunca, birçok ev kadınları sebze konserve tamamen farklı malzemelerle kışın salata. Bunlar lezzetli ve sağlıklı boşlukları vücut yeşil eksik olduğunda özellikle onların zevk, soğuk sezonunda yemeye, çeşitli yan yemekler için idealdir.

Ev yapımı turşu tatil masa süslemeleri ve vitaminler ile vücudunuzu sulanacak. Bu makale orijinal sunulacaktır kış için preformun. Sebze salataları gibi, karışık ürünlerin yapılabilir domates ve salatalık, vb lahana ve biber, kabak ve fasulye, zevkle Cook ve biz bu posodeystvuem içinde olacak.

İşte en hesaplı ve kolay tarifin bir listesidir.

Sonbahar salatası

ürünlerin oranları motor hacmi bankalar dayalı kendi güveniyoruz. maddelerin ayarlayın: salatalık bir kilo, küçük boyutu seçin iyi uygun kornişon, aynı zamanda küçük domates (kilogram), defne yaprağı (çifti), soğan (baş) ve biber pot ihtiyaç olduğunu.

marine için:

- sirke (9 yemek kaşığı);

- soğuk su (üç gözlük);

- şeker (50 g);

- tuzu (10 g);

- bitkisel yağ (10 g) eklenmiştir.

Kabın önceden sterilize defne yaprağı, üç karabiber alt döşeme ve bitkisel yağ dökün. sebze Cut (istediğiniz gibi), soğan yarım halkalar takoz veya dilimleri - yığılmış katmanları, salatalık, domates, soğan alternatif. ürünleri yerleşmek olacağından Konteynerler, üstüne doldurma. Yukarıdaki bileşenlerin bir marine yapım ve kaplara doldurunuz edilir. , Kapağını kapatın ters çevirin ve salata serin kadar bırakın. Sebze kışın salata, böylece hazırlanmış, çok lezzetli elde edilir.

Akut coleslaw ve tatlı biber

salatalık, biber, lahana, soğan ve yeşil domates bir kilogram atın. Sonuç olarak, parçanın 5 litre olsun.

Ayrıca, gereken: sirke (200 mi), karanfil çiçeği (tutam) tuzu (100 g), ayçiçeği yağı (20 g) ve karabiber (3 adet)..

dilimleri veya halkalar ürünleri, shinkuem lahana içine kesip steril kavanoz içine ekleyin. Buna baharat, sirke ve bitkisel yağ ilave edildi - kabı burgu.

Kışın Sebze salata da lahana ve havuç hazırlanır. Sen dereotu ekleyip tat maydanoz edebilirsiniz. kesim ürünleri 20 dakika kaynatılır ve sonra kıyısında dizilir.

kışın Lezzetli taze salatalar karışık ürünlerin yapılabilir. yönettiği "Karışık" kabak, salatalık, lahana, domates, havuç, soğan yapalım. Ayrıca, biz şeker, sirke, karanfil, defne yaprağı, karabiber, tuz ve beğeninize başka baharat gerekir.

Sos (3 litre), şeker (50 g); tuz (10 g); sirke (50 g) eklenmiştir.

Büyük çevreler, bütün sebzeleri doğramak baharatlarla karıştırın ve katmanlar bankalara kadar ekleyin. kaynar su dökün Çift, her zaman vermek 15 dakika durmak ve üçüncü kez pişmiş marine ve rulo ekleyin. Bir turşu gönderirken bitkisel yağ ekleyip otlar çökmeye. Bu yemeğin tadı çok baharatlı ve keyifli.

Kışın Ev yapımı sebze salata - bu satın zararlı boşlukları için en iyi alternatiftir. Konserve sebzeler karotenoidler, tanen ve askorbik asit açısından zengindir. Bu nedenle, bunları hazırlamak ve kış aylarında sağlıklı yemeklerin tadını.