Sebze Lazanya: et yemek tarifi

Birçok kişi risotto, spagetti, ravioli, carpaccio ve pişirme göründüğü gibi değil zor olduğunu özellikle sebze lazanya tarifi gibi böyle büyüleyici İtalyan adlarına çekti. Elbette sadece maddelerin çok ve,. Belli bir beceri gerektirir.

sebze ve et ve mantar ve - lazanya farklıdır. Her türlü ve sayılmaz. makarna ve beşamel sosu katmanı: Ama her dağcılık, iki zorunlu maddeler vardır. Evet, yanlış değildi makarna katmanını yazma. Özel geleneksel olarak kullanılan lazanya sayfaları, ancak bunları ya isteksizlik bulamazsa, beshbarmak için basit makarna veya kek ile değiştirilebilir.

nasıl sebze lazanya hazırlamak için bize bildirin. etli tarifi.

İlk olarak, sos beşamel olun. kepçe tereyağı yüz gram eritmek ve un 100 gram ekleyin. Tüm iyi karıştırma ve hatta hafifçe kızartın. Şimdi en zor şey - ince dere, sürekli karıştırarak, süt 1 litre dökün ve iyice karıştırın. Topak olduğunu izler! Sos, sıvı krem kıvamında önce kaynama neredeyse getirilmelidir. piştiğizaman etmeyin - bu biraz yapışkan olmalı, ama aynı zamanda iyi bir dökün. sosu, tuz ekleyin fındık cevizi ekleyip tatmaya sarımsak gerekir. Sos hazır!

Basit hazırlanmasını tarif Sebze lazanya tarifi. bitmiş sayfaları veya makarna alın ve bunları kaynatın ve sonra bir fırın kabına yayıldı - bu ilk katman olacaktır. Oldukça sıkı konmalıdır büyük boşluklar kalır önlemek için. Sonraki dolum gelecek. bu şekilde hazırlanması: Bir tavada soğan 200 gram kızartma ve aynı havuç hakkında. Sonra et veya kıyma ekleyin. Bence, ince doğranmış eti daha lezzetli olduğunu. tuz, karabiber. İstenirse, fesleğen ekleyin - bu çok İtalyan döner. Yahni et, sürekli yaklaşık yarım saat karıştırarak ve sonra 5 dakika daha ince doğranmış domates kiloluk ekleyip kaynamaya. Doldurma da hazır!

Bundan başka bitkisel lazanya - et tarifi. Bu, aşağıdaki gibi hazırlanır. birinci tabakanın veya makarna tabaka üzerine döküldü ve doldurma Bechamel sos yayılır. sos üst ve rendelenmiş sert peynir ile serpin üzerinde. yine de zaman tekrar - bir tabaka ya da makarna, doldurma, sos, peynir tabakasını. Şimdi sadece sos dökün ve peynir serpin var başka top yaprak koydu. İdeal olarak, peynirin son kat Parmesan eğer olduğunu.

Biz yüzseksen derecelik bir sıcaklıkta kırk dakika fırında pişirin şeklini koydu. Sonra çekip, domatesin lazanya birkaç halka süslemeleri peynir ve bunu eritmek için fırına 3-4 dakika hafifçe onları serpin. Sebze lazanya hazır!

Bir geleneksel çanak İspanyol gıda paella olduğunu. Klasik paella deniz ürünleri, pirinç, et ve sebze ile hazırlanan, ancak yemek ve sebze paella olabilir. Özellikle önemli Oruç sırasında yemektir. pirinç iki yüz gram, biber 4 adet, iki küçük kabak, iki domates, iki soğan ve sarımsak, çok sayıda diş: Aşağıdaki ürünler gerekir yağsız bitkisel Paella hazırlamak için limon kabuğu, yağ 4 büyük kaşık, tercihen zeytin yağı, ve tuzlu biber tatmaya - herhangi bir reçete olmadan ekleyin.

aşağıdaki gibi bitkisel Paella hazırlandı: Yıkama pirinç, iki bardak su dökün ateş ve kaynama koymak bir tuz, ilave edin. pirinç pişmiş kadar, sebze hazırlamak: pirzola dolmalık biber şeritleri, kabak ve domates - ince dilimler, sarımsak ve soğan - doğranmış. İlk olarak, bir tava biber ve kabak içinde yavru, daha sonra sarımsak ve soğan ekleyin. Bir süre sonra tava domates, pirinç yayılmaya ve beş dakika kaynatın. tabak Sonunda tuz ve karabiber ile limon kabuğu rendesi ve mevsim ekleyin ve otlar ile serpin istiyorum.