Gıda ve içecekYemek tarifleri

Kışın Kademeli donma patlıcan: İki farklı seçenekler

kışın dondur Patlıcan farklı şekillerde yapılabilir. fırında pişirme - Bugün bir ön kavurma ve diğer içerir biri iki seçenek sunuyoruz.

kışın 1. Hasat Patlıcan: pişirme atıştırmalıklar Dondurulmuş sebze

Gerekli malzemeler:

  • rafine ayçiçek yağı - 1/3 fincan (pişirme);
  • buğday unu - (obvalivaniya için) birkaç kaşık dolusu;
  • Genç orta ölçekli patlıcan - 3-4 adet;.
  • İyotlu tuz gayet - tatlı kaşığı.

Sebze işleme

kış oldukça kolay gerçekleştirilir içinde patlıcan dondurun. Bu tarifi hızlı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak için hasat sebzelerden sağlamak için tasarlanmıştır. Bunu yapmak için, bir kaç genç patlıcan almak ve sonra yıkayın, sapını kesip 1 santimetre kalınlığında dilimlere doğrayın.

Termik işlenmesi ve dondurulması sebze

Temel bitkisel uygun tedavi edilecek sonra, ince lezzet olmalıdır iyotlu tuzu ve buğday unu rulo. Bundan başka patlıcan dilimleri bitkisel yağ içinde 2-taraf yavru gerekir.

Hazırlanan sebzeleri dondurmak için, onlar bir kağıt havlu, en yağ yoksun ve sonra kınamaya ve büyük katmanları koymak daldırma gerek plastik torba. o kızarmış gıdalar dondurucuya yerleştirilmiş ve sertleşmeye zaman onları biraraya devirmek ve yılın ilk kadar bu pozisyonda tutulmalıdır sonra.

Kışın bu donma patlıcan pişirmek için uygundur hızlı atıştırma. Bu onlara, mayonez, sarımsak ve rendelenmiş peyniri uygulamak ardından oda sıcaklığında sebze etkisiz hale getirmek ve gerektirir.

salata ve ana yemekler için evde 2. Freeze Patlıcan

Gerekli malzemeler:

  • ayçiçek yağı - Birkaç kaşık dolusu;
  • Genç patlıcan - bir kaç adet.

hazırlanması için proses,

Eğer bir sebze güveç veya patlıcan salata yapmak istediğinizde bu tarifi Bu gibi durumlarda başvurmak için iyidir. Bu birkaç genç sebze almak ve sonra fırın rafta bitkisel yağ ve yer ile bir havlu, fırça ile, iyi kuru onları yıkamak gerekir. onlar yumuşayıncaya kadar sonra, o zamana kadar patlıcan pişirmek gerekir.

kuyruğunu tutan, bitmiş halde, kış için sunum bileşenlerini dondurmak için fırından kaldırılmalı ve ondan tüm kabuğu (sadece sıcak) çıkarın. Bu sebze olarak onun bütüncül bakış muhafaza edilmelidir. Daha sonra patlıcan soğutmak için gerekli ve (2 ya da 3 sebze barındırabilir bir torba) bir torba koymak.

Arıtılmış ürünler ambalajlı, bunlar dondurucuya yerleştirilmelidir ve sürece mutfak başarıları için onlara ihtiyacımız olduğu gibi onun içinde durmak izin.

Gördüğünüz gibi, kış için böyle bir donma patlıcan oldukça hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirilir. Gerekirse, hazırlanan ürün dondurulmuş ve oda sıcaklığında ve çözülmüş edilebilir bir mikrodalga fırın içinde. Bu sebze tat ve doku taze gelen pratikte farklı değildir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.birmiss.com. Theme powered by WordPress.