Fırında porçini mantarlı patates pişirmek için nasıl

Herkes onu sulu ve lezzetli ihale, çıktı, böylece fırında porçini mantarlı patates yemek pişirmeyi biliyor. Bu nedenle, size malzemeler ve zamanın az gerektirir en kolay ve hızlı tarifi sunuyoruz.

porçini mantarlı patates pişirmek için nasıl

Malzemeler:

• Ampul taze büyük - 3 adet;.
• solucan delikleri olmayan beyaz mantar - 600 g;
• Yeni patatesler küçük - 6-8 adet;.
• yağlı ekşi krema - 4 büyük kaşık dolusu;
• sert peynir (Rus veya Dutch alabilir) - 190 g;
• Defne yaprakları - 5 adet;.
• kırmızı biber - opsiyonel;
• Krem 20% CI - 80 mi;
• İlave iyotlu tuz - 1.5 tatlı kaşığı;
• Kurutulmuş dereotu ve fesleğen - 1 küçük kaşık;
• bitkisel yağ - 25 (kızartma için ve mürekkep formu) mi.

mantarların süreci

Eğer pişirmek önce Mantarlı patates ana ürünü satın almak için ilk etapta olmalıdır. Taze hiçbir solucan deliklerini alması istenmektedir. niyetinizi sezon porçini mantar dışında bir yemek yapmak için ise, o zaman donmuş kullanabilirsiniz. Böylece, ürün fazladan unsurların temiz, iyi sıralamak ve sonra küpler veya trombosit (opsiyonel) kesmek için gereklidir.

Sebze işleme

Beyaz mantar, aşçı patates çok kolaydır, ancak bu tür bir akşam yemeği daha lezzetli ve doyurucu için, ekstra soğan ekleyin tavsiye edilir. Birlikte patates yumruları ile yıkanması, temizlenmesi ve dilimler halinde kesilmesi gerekmektedir.

Hazırlık yakıt ikmali süreci

Lezzetli bir pişirmek için mantarlı patates, sen nazik özel dolgu hazırlamak istenir. Bunu yapmak için, bir tencere almak içine ve çok sıcak yağ dökün. Sonraki yemekleri beyaz rendelenmiş mantar, kırık defne yaprağı ve soğan yayınlamak istiyoruz. Bu bileşenler 23 dakika ve son lezzet de orta ısı yavru gerekir iyotlu tuzunun yağlı ekşi krema, krem, kırmızı biber, kurutuldu fesleğen ve rezene.

Gıda ısıl işlem

ve mantar ile Lezzetli kızartma patates bir gaz sobası üzerinde olabilir. Ama biz duhovochnom dolaba soslu fırında karar böyle bir tabak sulu yapmak. Bu, 6-8 santimetre kenarlı yemekler almak bitkisel yağ ile kendi yüzeyini yağlamak, ardından patates, önceden tuz ve karabiber serpilir hazırlamak gerektirir. sebzeler beyaz mantar, soğan, ekşi krema ve krema ile sos dağıtılmak üzere. Bu tür bir ücret tam patates dilimleri kapsamalıdır. Yemek sonunda o rendelenmiş sert peynir kalın bir tabaka kapatılması önerilir ve hemen kabineyi duhovochny gönderilir. 34-38 dakika süre ile, böyle bir koku veren güveç hazırlanması. Bu süre boyunca, sebze ihale ve peynir tamamen eritilir.

Yemeğe ne için başvuruda

Şimdi porçini patates pişirmeyi biliyor fırında mantar. Bu alakart yemekler sıcak masaya getirmelidir. yemeğin üstüne maydanoz veya marul yaprakları ile dekore edilebilir. fırınlanmış patates keskin ketçap ve buğday ekmeği sunmak tercih edilir bulunmaktadır.