Kanepeleri ve nasıl hazırlamak için nedir?

tapas nedir? Bu adla yerine getirmediğini Kim o benzer bir soru sordu. Sonuçta, herkes bu olağan seçenek olduğunu bilir tatil masaya sandviç. Ama onlar sadece küçük ve daha çeşitlidir.

kanepe

Bu özel bir şey gibi görünüyor ama lezzetli kanepeler sadece herhangi bir tabloyu dekore olmaz, ama orijinalliği şaşırtacak büyük bir aperatif olacaktır. Fanteziyi dahil etmek gereklidir.

Peki kanepeler ve nasıl besleyecek? çeşitli dolgular ile ekmek tost yapılmış bu minik sandviç. Ayrıca, bu aperatif bir şiş sunulabilir.

Şiş - sadece atıştırmalık dekorasyon değil, aynı zamanda pratik taraftan çok uygundur. Küçük bir kanepe boyutuna. Bir ağzına zaman ve şiş tutan anda hangi hareketi yapılır ve edilemeyeceğine böylece eller doldurma leke.

kurallar

kanepeler ilişkin çeşitli kurallar vardır:

- buterbrodik küçük yana, ağırlık olarak 80 gramdan daha fazla olmalıdır;

- doldurma değişebilir: et, sebze, peynir, balık, macun, tatlı düzenlemeler de mümkündür;

- kanepeler shpazhek olmadan servis edilebilir, ama sonra ellerini yemelisiniz;

- olmaları veya bunlara, artık 7 milimetre kalınlığında, daha tost ince yapmaları gerekir yavru (en iyi zeytinyağı kullanmak için), ya da etüvüne;

- şekli kanepe çok farklı olabilir: ve yuvarlak, oval, üçgen, dikdörtgen,

- alt-tabaka için ekmek ikame edilmiş olabilir ve sebzeler ve meyveler ve kraker ve patates kızartması, peynir ve bisküvi;

- Mini sandviçler daha parlak görünmesini, farklı renkler birleştirmek mümkündür;

- doldurma partiler için kanepeler birkaç tabakadan oluşur; En uygun ve popüler - sandviç;

- Tabii ki, beş ya da altı katmanları yapabilirsiniz, ancak bazı nüanslar vardır: ilk olarak, tek seferde ağzına sığacak, ikinci olarak da, kanepeleri yapılan hangi ürünlerin uyumlu bir tat elde etmek çok zordur olmaz rahatsız gerçeği .

Bazı insanlar taze ve kızarmış arasında hemen hemen hiç fark olduğunu düşünerek, taze ekmek kanape olun. İşte yanılıyorlar. taze ekmek bu yapılamadan tost mini sandviç GRENKE, Bütün akşam orijinal görünümünü koruyacaktır.

besleme

Biz kanepeleri ne olduğunu anladım. Ve onları göndermeden? İşte bazı nüanslar şunlardır:

- Onlar soğuk servis edilmelidir, bu buzdolabında göndermek için bir süre yüzleşmek en iyisi;

- Geniş çanak ve daha bir sürü arzu edilen bir aperatif sunmak: kanepeler (elbette, bazı uzmanlar söndürmek edebiliyoruz tek bir katman gerek koymak küçük sandviç başyapıttır ve kimse daha sonra belirli bir kanepeler alarak rahatsızlık hisseder, fakat iken bir ustalık gerekir) ;

- bir sonraki tür atıştırmalıklar hep peçeteler vardı emin olmak için gereklidir;

- on masa büfe şiş mutlaka tapas sopa yok, sadece çanak yanına konabilir;

- kanepeler hep masanın ilk yemekleri biri için getirmek zorunda aniden insan aç iken, daha sonra bir süre iştah yerleşmek için bu minimum meze;

- Mini sandviçler alkol beri ve çay ile biten hemen her içecekler ile kullanılabilir.

Ne istiyorsun?

şiş basit kanape yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

- tahıl temelinde (ekmek, beyaz ya da siyah, ama en iyi seçenek Baget olarak kabul edilir);

- sosis, peynir, balık, meyve ve sebze ürünleri, ayrıca yumurta kullanabilirsiniz;

- kanepeler için özel shpazhek varsa kürdan de değiştirin.

Her şeyden önce, sen kuru ekmek lazım, sonra istenilen şekil vererek kesti. kızartma, bu altın olmamıştır fazla değil. Daha sonra, bir kağıt havlu ile aşırı yağ ıslak olmalıdır.

dolgu

Daha sonra ana dolgu tanımlamalıdır. Bunun ise:

- Et, o zaman pastırma, pastırma, domuz, tavuk, pate alabilirsiniz;

- balık, daha sonra uygun ringa, havyar, kırmızı balık;

- peynir, peynir herhangi bir (krem uygun değildir) kullanımı;

- sebzeler (domates, biber, salatalık, patlıcan, zeytin);

- meyve (üzüm, elma, armut, çilek, muz).

kanape süslemeleri ve gerektiğinde tadını geliştirmek için:

- zeytin ya da zeytin;

- üzüm;

- kiraz domates;

- kapari;

- salatalık veya turşu;

- bıldırcın yumurtası;

- limon;

- sert peynir;

- meyveler, örneğin, kızılcık;

- Taze otlar.

misafirler mutlu ve iyi beslenmiş idi için, minyatür sandviç her biri yaklaşık 10 şeyler türüne saymak gerekir.

Şimdi düşünün basit tarifler kanepeler hızla ilginç yemekler yapabilir tatilleri.

tuzlu balıkla kanepeler

temeli burada siyah tost olmalıdır. Tereyağı, sel biraz koymak ve rendelenmiş rezene veya pırasa ile iyice karıştırın gereklidir.

Herring küçük parçalar halinde koyun ve limon ince bir dilim harika bir dekorasyon olarak hizmet edilmelidir.

peynir kanape

Bunun için mini sandviçler tür ekmek tabanı gerekli değildir. Bu kesilecek olan herhangi bir sabit peynir, bir türü çok büyük küpler değil ihtiyacı var.

İkinci bileşen, uygun bir peynir için, Adigeler, Suluguni peynir çeşidi. Bu peynirler bir katı olarak, küp gibi kesilmelidir.

Peynir parçaları arasındaki şiş sinirli, üçüncü bir madde, dekorasyon ve hizmet zeytin, gibi.

Pashtetnoe kanepeler

Temelinde için tuzlu kraker. O bazı pate bulaşmış. Sonra üstüne yeşillik ve siyah zeytin, turşusu ile bezenmiştir.

füme et ve turşu ile Kanape

Burada temelleri için kruton hazırlanmalı beyaz ekmek, gerekir. Herhangi füme et ince dilimler halinde kesin. Daha iyi Salatalık küçük çekmek için. Bunlar dört parçaya kesilmelidir. et ve canape her çeyrek tur şiş ekleyin. yeşillik bir delikanlı ile süsleyin olabilir.

tavuk ve sebze Kanape

temelleri için mükemmel herhangi kızarmış ekmek tost uygun. İsterseniz, o zaman tereyağı ince bir tabaka uygulamak mümkündür. Tavuk fileto küçük Marine ihtiyacı olan küçük parçalar halinde kesilmiş, ve susam, tercihen zeytin yağı içinde kızartılır. dekorasyon ve üçüncü bir bileşen olarak uygun bir zeytin. Ayrıca yeşillik ile dekore edebilirsiniz.

somon ve salatalık Canape

temeli burada taze salatalık halkaları olarak görev yapacak, ancak sebze acı tadı yok olmasını sağlamak için gereklidir. Bir sonraki katman yumurta haşlanmış edilecektir. Somon bir parça koydu. Ve sonunda - sert peynir. Tüm malzemeyi şiş birleştirilir.

zeytin ile Meze

banket masa zeytin üzerinde vazgeçilmez kanape ol. Tahıl temeli gerekli değildir, çünkü çok çabuk ol.

Çok büyük değil küpleri kesilmiş peynir birkaç çeşit üstlenmek. Zeytin bir bütün olarak alındığında, ikiye bölünebilir. Bu bileşenler bir şiş kazığa oturtmak ve sonunda lezzetli, aynı zamanda güzel sadece çıkıyor. avantajlı Snack diğer yemeklerin arasında bakacağız.

"Penguenler"

alışılmadık bir şey ile misafirleri şımartmak seven ev kadınları için yararlıdır tarifi zeytin ve peynir "Philadelphia" kanepeleri. aperatif şekli bir penguen andıracak. Bireysel büyük ve küçük Maslinka seçin. Bu daha büyük boyutta olarak, düzgün bir peynir kütlesi içine yerleştirilmiş küçük dilimleri, kesme. Bu gövde. Kafa az zeytin ağacı yatay bir kesi ve havuç bir parça takılı sürer.

küçük bir kısmını (burun) kesilir bitkisel toprak halkasının kendisinin,. kafa - Havuç dairenin üzerinde gövdeyi ve üst taktı. Bütün bunlar şiş bağlanır.

Mantarlı Aperatif

Nasıl masaya kanape yapılır? Sadece. Size Mantarlı bir canape sunuyoruz. onlar sulu olduklarını Yani, işlenmiş peynir ve yumurta ızgara ihtiyaç ve yeşillik ve mayonez ile karıştırın. tek tip hamur almalısınız. Gönderen küçük toplar yapılır.

salamura mantar - Böyle bir mini sandviç temeli salatalık ve ucu hizmet dilim. Her şiş bağlar.

Basit kanape Pişmiş sosis tat değil, aynı zamanda görünümünü sadece memnun edecektir.

Varenko Mini sandviçler

Birçok ev kadınları düşünüyorum haşlanmış sosis ile sandviç misafirler için yersiz biraz. Ama burada bunu bir canape yapmaktır - çok başka bir konudur.

Onlar hızlı ve ucuz yaptı. küçük parçalar halinde kesilmiş çavdar ekmeği, alın. Bunun üzerine marul yerleştirilir. Sonra, sosis haşlama ince ve bükülmüş halka dilimlenmiş. Her şiş bağlar. o bir üzüm eklemek gerekir top için.

egzotik aperatif

füme sucuk kanepeler hatta biraz egzotik yapılabilir. substrata Tost Borodino ekmek değil. ananas üstüne yerleştirilir (ve korunmuş olabilir, ancak suyu boşaltmak için vardır). zeytin, üzüm - Uzun şiş ince dilimlenmiş füme sucuk halkanın birinci bir yan, isteğe bağlı başka itilir. Sonra - ikinci tarafı ve bir baz sıkışmış.

jambon Kanape

Bu yemek ağırbaşlı bayram bir vurgulamak haline gelebilir. Öncelikle lor yapmak gerekir. O da farklı olabilir:

- işlenmiş peynir, yumurta, mayonez;

- böylece peynir, yengeç çubukları, salatalık ve işleme.

İnce pişmiş makarna halka bindirilmiş bit jambon dilimlenmiş. Düzgünce sarılmış ve şiş güvenli.

pişirilirken Bu silindirler, böyle bir formda temin edilebilir. Ayrıca, alt tabaka ekmek kruton veya sebze-bazlı bir kullanılması önerilir.

tatil masaya Kanape. yemek tarifleri

Bu düzenlemede, ana dolgu karides olacaktır. Bunlar bitkisel yağ, elma sirkesi bir çorba kaşığı, sarımsak, çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber üç diş meyve suyu bir çorba kaşığı su ilave ederek kaynatın gerekir.

Tereyağı biraz yumuşatmak ve yeşillikleri ile iyice karıştırın edilir. Bu ağırlık buğday ekmek üzerine konulmalıdır. En karides yerleştirilir ve daha sonra zeytin ya da (dekorasyon gibi) zeytin.

Ve meyve kanape nedir? Bu seçenek hayal gerektirir. şiş üzerinde, çanak parlak ve iştah açıcı görünüyordu birlikte dize meyve çok çeşitli böylece.

Ayrıca kurabiye, bisküvi, jöle, hatmi, jöle dayalı kanepeler yapabilirsiniz. Bu iyi orijinal ürünler yerini alacak tatil masa meyve dilimleme.

Sonuç

Şimdi kanape nasıl biliyoruz. Bu makalede sunulan fotoğraflarla Tarifler evde böyle atıştırmalık pişirmek yardımcı olacaktır. İyi şanslar!