Kabak Baharatlı meze: tarifleri

kabak Baharatlı meze herhangi bir tablodaki için büyük bir katkı olacaktır. Ayrıca kış için kıyısında bir spin için bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bir kaç teklif tarifleri.

Her gün meze tarifi kabak

malzemelerle basit bir dizi kullanarak, mümkün olduğunca bir yemek hazırlayın:

• orta boy kabak;
• büyük bir havuç;
• mayonez;
• sarımsak, biber ve otlar.

hazırlık teknolojisi

1 adım

halkanın kabak, geniş (3 cm) halinde kesilir yıkayın. Eğer rulo çanak istiyorsanız, o zaman yaprakları üzerinde kabak kesti. Daha iyi çapraz olarak kesin, bu nedenle bazı doldurma koymak için mümkün olan en büyük yüzey olsun. Yumuşak devlet kadar kabak kızartın.

2 adım

Bir rende kullanarak, havuç parçalamak. tereyağında kızartın. Bu sarımsak, biber (doğranmış) ve mayonez koyun.

Üçüncü adım

Bulaşık katmanları düzenlemek: İlk kabak, havuç, daha sonra bir tabaka olmaktır. En Eğer biber serpin ve eriyene kadar fırında tutun. Eğer rulo yaparsanız, her petal içinde havuç ile kabak dolması sarın.

sarımsak ile kabak Baharatlı meze

Bu tarif için, atın:

• 500 gram ile ilgili ağırlığında çift kabak;
• sarımsak birkaç karanfil;
• ayçiçek yağı - Birkaç kaşık dolusu;
• domates sosu - 1 kaşık;
• sirke bir kaşık;
• Tuz ve kişniş.

hazırlık teknolojisi

aşağıdaki gibi kabak baharatlı meze hazırlanmıştır. Kesip soyma sebze gerekir. Kabak küpler halinde kesin. Bir tavada giy yumuşayana kadar biraz yağ, su, tuz ve güveç ekleyin. Sonra bir tepside yağdırdığı hazırlanan sebze koydu. Şimdi, sirke ile kabak serpin ezilmiş sarımsak ve ezilmiş kişniş serpin gerekir. dökün domates sosu (baharatlı) ve yağ. Serin için Snack ardından vermektedir.

Acılı meze kabak. Reçete Kışın bir spin için

kış misafirler Tedavi için lezzetli bir aperatif kabak nedeniyle, bu tarifi kullanılması önerilir. İhtiyacınız olanlar:

• yaklaşık 3 kg kabak;
• sivri biber bir çiftini göstermektedir;
• Bazı sarımsak hisseleri;
• Banka domates salçası (400 gram);
• kap (200 gram), ayçiçeği yağı ;
• soğan birkaç başları;
• Havuç yaklaşık 600 gram;
• % 5 sirke kap (200 gram);
• tuzu (bir slayt ile çorba kaşığı).

hazırlık teknolojisi

tuzlu kabak hazırlanması izler. İlk temiz ve sebzeleri doğramak. Kabak - sopaları, biber - küçük dilimleri. Domates salçası , su ile seyreltin. 1 litre suyu almalısınız. Soyun soğan doğrayın ve. Bir rende kullanarak, havuç rendeleyin. Birlikte tavada kendi yay yavru ile. Sebzeler karışımı, koyun tuz, yağ, gerekirse - şeker. 20 dakika boyunca hazırlanan gıdalar pişirin. Kabak yumuşak olmalıdır. mekanizma aşağıdakiler bitmeden birkaç dakika sirke dökün. bankalar hazırlayın - onlar kapaklar ile sterilize edilmelidir. Aperatif konteynerlere yaymak ve sıkın. soğutmak için koyun.

tatlı biber Akut kabak

maddeler:

• Birkaç orta boy kabak;
• Domates Domates suyu (yaklaşık 3 kg meyve);
• biber, yaklaşık 1 kg ağırlığında;
• Sarımsak yaklaşık 100 gram;
• 2 çorba kaşığı bitkisel yağ ve şeker;
• sirke - 150 mi;
• Tuz - 4 çorba kaşığı.

hazırlık teknolojisi

küp şeklindeki domatesleri (veya karışımı domates suyu) şeker, yağ, tuz ve sirke ile. kaynatın. Biberleri ve kabak doğrayın. kaynama suyu içine atın. kaynamaya daha zaman verin. Cook yarım saat, sonunda Sarımsak eklemeniz gerekir. Bitmiş karışım kıyısında dışarı yayılır. kapakları yukarı döndürün.