Kahverengi boletus mantar türü çorbası - kokulu ve doyurucu yemek

Boletus - Her mantar seçici için bir kova veya sepet içinde hoş bir konuk. Temmuz ve bitiş eylül onu toplayın. büyük bir zaman podberozovikov kendi yemek hazırlamak için - Bu sonbahar nedeni budur. tarifler çok. Biz kesinlikle evinize sevicekler kahverengi kap çörek ile çorba pişirmeye sunuyoruz.

orman veya satın alma koyarak

Ne pişirmeye sürer? Her şeyden önce, tabii ki, zaten kurutulmuş mantar türü, oldukça kenarda beklemeye bir süre lezzetli yemekler madde olması. Yaz aylarında onlar tarafından stoklanmış değilseniz, bu mantar mağazasında satın alınabilir.

kurutuldu kahverengi kap çörek gelen çorba

Malzemelerin listesi gönderin:

• 1 fincan kuru mantar;
• 5-7 orta boy patates;
• 1 yumurta;
• ekşi krema;
• maydanoz, yani onun kurutulmuş kök;
• dereotu;
• kırmızı biber (isterseniz);
• tuzu;
• su (yarım litre).

gibi yemekleri pişirme başlayın mantar çorbası taş mantarı arasında, soğuk su mantarlarda yıkama takip etti. Sonra birkaç saat bekletin gerekir. Bu da yine iyice mantar durulama izlemiş ve yemek hazırlamak için bir kap konur. Su ile kaplayın ateşe koyup bir taşım kaynatın.

Bu arada, gerek diğer malzemeleri ele almak. soyulmuş Patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesti. Sonra soğan ve çökmeye maydanoz kökü. Bütün bu mantarlı bir tencereye koyun ve 20-25 dakika pişirin edilir.

Bu baharat zamanı. Kahverengi boletus mantar türü çorbası kırmızı biber ekleyin, istenirse, tuz ve karabiberi gerekli ve. Bu biraz daha uzun pişirmek kalır. 10-15 dakika.

Şimdi tat ekşi krema ekleyebilirsiniz. Ayrıca her bir plaka içerisinde isteğe bağlı bir zengin tat yumurta haşlanmış doğranmış çökmeye olabilir.

Kuşkusuz, böyle bir kokulu mantar çorbası taş mantarı kadar herkes tarafından zevk olacaktır. pişirmeye deneyin - pişman olmayacaksınız!

Taze kahverengi kap çörek ile yapılan Çorbası

Biz çorba için bir reçete kabul var kurutulmuş mantar, ama neden taze pişirin çalışmayın? Taze kahverengi kap çörek ile yapılan çorba - büyük olasılıkla en kısa sürede bunu tadabilmeleri favori haline gelecektir lezzetli bir yemek.

Ne pişirin gerekir?

• Taze mantar türü - bir pound;
• 5-7 küçük patates;
• 1-2 havuç;
• soğan;
• bitkisel yağ;
• ekşi krema;
• defne;
• yaprakları;
• 3-4 yemek kaşığı. Kuskusu kaşık;
• tuzu;
• su.

Biz çorba pişirme başlar. Mantar türü, temiz, iyice küçük parçalar halinde kesilmiş, su ile yıkanmıştır. , Pota altındaki koyun yukarıdan su ile doldurun. Su kaynadığında kadar kadar pişirin. Zaman zaman ortaya çıkan köpük kaldırın. Su kaynama söz konusu olduğunda, yangın azaltmak ardından 10 dakika pişirin.

mantar pişirilir kadar, patates almak gerekir. Bu temizlenir ve küçük küpler halinde kesilmiş olmalıdır. Aynı soğan ve havuç ile yapılır. Bundan başka, bir bitkisel yağ içinde, kahverengi doğranmış havuç, soğan gereklidir.

Patateslere mantarları ekleyin. Daha sonra tuza çanağı ihtiyaç ve patates pişmiş kadar, o kadar pişirin. Bir sonraki adım - sebze eklenmesi: soğan ve havuç. Cook hala sadece birkaç dakika ve çorba taş mantarı tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. kuskus unutmayın. baharatlar ile birlikte ekleyin. Birkaç dakika pişirin, kapatmak ve tabaklarda dökülür. Ayrı ayrı her ekşi krema ve kıyılmış maydanoz ekleyin.

Şimdi iki tarifleri vardır cephanelik sahip çorba pişirmeyi kahverengi kap çörek ait. ayrıca üçüncü düşünün.

Başka iyi tarifi

erişte ile mantar kahverengi boletus mantar türü çorbası - Size doyurucu ve lezzetli yemek sunuyoruz.

Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• 0.5-0.7 kg podberozovikov;
• Birkaç patates;
• 1-2 havuç;
• makarna birkaç yemek kaşığı;
• 1-2 ampuller;
• 50-70 g sert peynir;
• defne yaprağı;
• yaprakları;
• Su - 3 litre.

İlk olarak, mantar yapmanız gerekir: yıkayın, soyun, kes, tuzlu su dökün ve 30-40 dakika boyunca kaynatın. Hafifçe kızartın, tavaya su ve pişmiş mantar boşaltın, daha sonra bitkisel yağ ve baharat ekleyin. havuç ve soğan unutmayın. Onlar çökmeye ve tavaya ilave edin ve mantar ile karıştırın, temizlenmesi gerekiyor. Bu itibarla, gerek 10-15 dakika süreyle hareketsiz kızartmak için.

Bütün patates geldi. Bu derin tavada koymak ve su ile kapağı, parçalar halinde kesilmiş, temizlenmiş olması gerekir. Çıban pişmiş kadar, sonra havuç ve soğan mantar geri dökün ve erişte gerekir. tatmak için defne yaprağı ve baharat koymak unutmayın. Daha sonra ateşten alın, 10-12 dakika daha kaynatın. Çorba hazır. Sen kendi evini tedavi edebilir.

sonunda

Şimdi biliyorum çorba nasıl taş mantarı gelen. Bu fikirleri hayata sadece kalır. Eğer bir lezzetli ve lezzetli çorba pişirmek için, hayal kırıklığına ve tüm sonbahar ve belki kış olmayacak emin olun.

Afiyet olsun! Unutmayın mantar - lezzetli yemekler pişirmek için harika bir madde.