Gofret kek için Fitiller. pişirme ipuçları

Kek hazır çıtır gofret kek önemli ölçüde zaman misafirperver ve dost hostes kaydeder. arkadaşlar beklenmedik soyundan, her zaman basit ama yaratıcı tatlılar ev yapımı ile onları mutlu için birkaç dakika bulabilirsiniz. Süslemeler gofret kek anda buzdolabında mevcut ürünlerin bu bağlı herhangi biri olabilir. Ayrıca, malzemelerle denemeler ve kendi eşsiz şaheserler yaratabilirsiniz.

En kolay kek gofret kek tamamladı

Büyük bir pasta için, sadece iki paketleme kek gerekecektir. İşte gerekli maddelerin tam listesi:

• Yuvarlak ince bisküvi pasta -10 adettir.
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt Bankası.
• yoğunlaştırılmış süt GOST Bankası.
• Tereyağı köylü tereyağı - 200 gram.
• Ekşi Krem% 20 yağ - 200 gram.

Bu pasta böylece iki pot çırpıcı olun, dolguları iki tür doldurulacaktır. kademelerin düzeneği kendilerini geniş çaplı düz levha üretmek gerekir. yüzey üzerine pasta alt tabakaya önemli kaymadan kararlı bir şekilde idi. yoğunlaştırılmış süt ile Pastalar - bu bir kazan-kazan tatlı bu. dolguların hazırlanmasına alınıyor.

İki tür Dolum

Tereyağı, oda sıcaklığına kadar ön-eritilmelidir. yoğunlaştırılmış süt ile madde koymak ve bir çatal veya çırpma teli ile iyice yoğurun.

İpucu: krem haşlanmış yoğunlaştırılmış süt evde hazırlanacak daha yumuşak olacaktır. Kaynamaya su ile bir tavada kalay yerleştirin ve daha sonra üç saat orta ısı ve yarısı kaynatın. kek alt yarısının emprenye gidecek gofret kek doldurmak için hazırlanmıştır. Hemen bileşenler karıştırıldıktan sonra katmanların döşenmesinde devam edebilir.

tavsiye bir başka deyişle: kek, montaj esnasında plaka yüzeyinde slayt kabın merkezinde biraz dolgu uygulamak ve ancak o zaman ilk kek Lay etmez. Böylece pasta çok çanak ile bağlantılı olacak.

Tahmin edeceğiniz gibi, krem ikinci tip ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt zamanki gidin. hafif petrol türevi farklı bir dolgu ağırlıksız ve hafif bir yapıya sahiptir. Çırpma krem renkleri karıştırma önlemek için ikinci temiz çatal kullanmak gerekir.

Eğer bitmiş kek gofret kek montaj yapan hiç değilse, bizim mutfak ipuçları yararlı olacaktır. döşeme tabakaları krem kıvamı noktalara dikkat edin. taban beş tabaka yağ bakımından zengin dolgu ile emprenye edilir. bazı işler yaparken nedenle, ince bir tabaka ile bulaşmış, ve kapanır. üst yarı, bir sıvı ve daha kolay doldurma arasında kek tutar. Alacağınız çok kek yüzeyinde ekşi krema tabakası yayıldı yoksa daha iyi olur. İyi emilir, bu yüzden sık uygulayın edilir.

pasta süsleme

pasta üst tabaka ekşi krema dolgusu özleyeceğiz zaman tatlı uçlarına dikkatinizi çevirin. krem kalıntılarından bıçağı al ve onların yan yüzeyinde davranın. Eğer bir pasta gözleme kırıntıları, hindistan cevizi gevreği veya rendelenmiş çikolata serpin ise tatlı mükemmellik satın alacak. Yakında pasta yiyebilir, ama o iki saat ve tam doymuş için buzdolabında durabilirsen daha iyi olur.

Çikolata-fındık dolum

Dediğimiz gibi, gofret kek doldurmak için herhangi biri olabilir. ile Sonraki kek çikolata-fındık kreması kek sadece beş kademesi olacaktır, bu yüzden büyük bir şirket ile çayın tepsisinden kaybolur edebiliyor. Burada yemek pişirmek için gerekenler:

• Gofret tabakalar - 5 parça (bir paket).
• Tereyağı prim - 200 gram.
• 2 çorba kaşığı kakao tozu.
• şeker Bir bardak.
• bal 4 yemek kaşığı.
• Ezilmiş ceviz - 1.5 bardak.

Bu doldurma biraz kaynamaya gerekecektir. Bu nedenle, buzdolabı yağı çıkmak ve bir tencereye koymak. Ayrıca bal, şeker, fındık ve kakao tozu bulunmaktadır gönderin. Tüm karışım iyice ardından, bir taşım kaynatın üç dakika orta ateşte pişirin. her zaman kompozisyonunu karıştırarak unutmayın. Krem biraz soğuduğunda, bunları her pasta ıslatın.

Sen ıslatın ve uç ama üst kek dekorasyonu dışıdır eğer bu durumda daha iyi olurdu olabilir. Yine küçük mutfak hileler imdadına: kek, sıcak dolum vasıtasıyla monte birkaç saat servis etmeden önce buzdolabında göndermek eğer çok daha lezzetli olduğunu.

meyve dolgu

Bu pasta için onlar size ve misafirlerinize sevdim sürece, herhangi bir meyve kullanabilirsiniz. reçeteyi Faydası şeker ve yoğunlaştırılmış süt tam olmaması. kek bileşenlerin listesi:

• Gofret tabakalar - 5 adettir.
• dolgusuz lor - 200 gram.
• Meyveler (ahududu ya da çilek) - yarım fincan.
• Bir muz.
• Büyük bir şeftali.

Dediğimiz gibi, gofret kek için meyve dolgu herhangi biri olabilir: böyle devam mandalina, portakal, kivi, konserve ananas, pişmiş elma ve. aşağıdaki gibi olması gerekir kek toplayın. Her kek kabartmak lor ve kredi parçalar halinde kesilmiş meyve kapsayacak şekilde. Gerçekten güzel dişlerin iseniz, süzme peynir için biraz şeker ekleyebilirsiniz. kendi takdirine bağlı olarak, kek üst Dekore ve kek emprenye tamamlamak için bir kaç saat için bir buzdolabı içinde yer.

Sufle karaciğer gofret kek

gofretin kek sadece hazırlanabilir acele bir pasta. Bir sonraki tarifi birisi oldukça şaşırttı. gofret kek Süslemeler tatlı karaciğerden yapılmış değildir. Bu ürün soğuk orijinal atıştırmalıklar hazırlamak için idealdir. Sufle Tavuk karaciğeri, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• Karaciğer - 300 gram.
• Gofret pastalar - 2 adet.
• Yumurta - 2 ad.
• Yağ ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• süt 1 fincan.
• Tuz.

Derin bir tavada karaciğer koyun ve 10 dakika pişirin, sonra ekşi krema ekleyip dikkatlice herşeyi karıştırın. Ayrı olarak, (omlet gibi) süt ile yumurta yendi ve tuz ilave edin. parşömen kağıdı ile bir yağ ya da kapak ile fırça pişirilmesi için yuvarlak şekli. Birinci alt kek yerleştirin ve sonra krem karaciğerde kızarmış. İkinci Formu kapatıp Korzh yumurta karışımının doldurun. 40 dakika boyunca bir orta hararette folyo ve yer ile kap kapağı. Arzu edilir bir şekilde, pişirme sıcaklığı 160 dereceden daha fazla değildir.

Faydalı pişirme ipuçları

su, şurup, süt ya da başka bir sıvı minimum miktarda doldurma sırasında kek lezzetli elde edilmiştir.

Bal dolum ürün çıtır hale getirir.

tatlı katmanları istifleme sonra geometrik şekillerin dozlanmış parçalar halinde kesilebilir ve daha sonra buzdolabı göndermek için.

En iyi emprenye katmanları için kısaca kek baskı altına alınabilir. Bu durumda, krem yanlardan dışarı akmaz emin olun.

Eğer bir pasta yumuşak gofret kek kullanırsanız yağ krem onlar için ideal.

Sonuç

Umarım küçük mutfak hileler sen beceri öğrenmek için yardımcı olacaktır. kek gofret kek bitmiş çünkü deneme korkmayın mahvetmek basitçe mümkün değildir.