Peynir ve domates puf ve geleneksel mayalı hamur Kek

tüm aile üyeleri ilgisini çekecek nazik ve inanılmaz lezzetli hamur işleri - peynir ve domates ile pasta. Hala hazırlamak değil mi? Yanlış anlamayı düzeltmek için zamanı. Biz asıl maddeler peynir ve domates vardır basit bir kek tarifleri sunuyoruz. mutfak işinde iyi şanslar!

domates ve peynir ile Kapalı pasta

ürün listesi

• domates olgun meyve - 3 adet.;
• köri - tadı;
• iki yumurta;
• 2 paketleri (maya) testi puf - 400 g her;
• peynir (kültivar önemli değildir) - 200 g;
• Sarımsak - karanfil bir çift;
• 2 çorba kaşığı. l. Herhangi yağ içeriğinin kremi.

hazırlanması için proses,

1. bir silikon pişirme çanak alın. Bu peynir ve domates ile pasta hazırlayacaktır. Yarım payının milföy tüm hacmi. Rulo out bir bölümü. tereyağı ile kaplanmış kalıp alt. tüm tarafları tesviye, hamur oluşumunu koyun.
2. Yıkanmış meyve domates yarıda kesti. "Butt" kaldırılmalıdır. Her bir yarı kalın dilimler (1 cm) halinde kesilmiş. Sırada ne var? Domates biçimindedir hamurunun bir katı üzerine yayıldı. tuz ile Sezon. Köri ve rendelenmiş peynir serpin.
3. Bir kasede yumurta kırmak. Ayrıca sağ miktarda krem var gönderin. tuz ile Sezon. ezilmiş sarmısakları ekleyin. çatalla çırpın. Biz hiçbir topak olmadığından emin olun. Elde edilen karışım, pişirme için şeklinde olması tüm dökün.
4. İkinci katman dışarı yuvarlayın. Onları gelecekteki pasta ve doldurma temelini örtmesi gerekir.
5. içerik Önceden ısıtılmış fırında gönderilir birlikte oluşturun. peynir ve domates ile pasta kahverengi renk kabuk ile kaplanır kadar pişir. Bu çok hızlı olursa, folyo ile örtün gerekir. Yangın hafifledi edilebilir.
6. Biz fırından olsun. pasta soğuduktan sonra, formun ters çevirin. parçalar halinde kek kesilir. Bu tabloya ev aramaya devam etmektedir. Tüm Afiyet olsun!

tavuk, peynir ve domatesli Kek tarifi

Gıda kümesi:

• iki yumurta;
• Tavuk - 300 g;
• Orta domates - 1 adet,.
• bir parçalayıcı 7.5 g;
• Peynir - 200 g için yeterli;
• yaprakları;
• favori baharat;
• 1 cam unu ve ekşi (ortalama yağ muhtevası);
• Tuz - ½ çay kaşığı ..

Ayrıntılı talimatlar

Adım №1. Bir kasede yumurta kırmak. Biz ekşi krema girin. fırçalamak çırpın. Bu karışım Solim. Un ve kabartma tozu içine dökün. Tekrar çırpın. Hamur hiçbir topaklar ile, seyrek olmalıdır.

Adım №2. Tavuğumuz önceden kaynatmak gerekir. Soğuduktan sonra, küpler halinde kesilmiş. Peynir büyük bir delik ile, bir sıkma enjektörü kullanılarak, bir rende geçirildi. Parçalamak domates küpleri. fincana Bu geminin tümü. tuz ile Sezon. Ayrıca, doğranmış otlar ve favori baharat serpin. Karıştırınız.

Adım №3. pişirme çanak alt parşömen ile kaplıydı. Testimizin iyi ½ dökün. Dikkatle peynir, domates ve tavuk eti oluşan dolgu hazırlamak. sonraki adımlar nelerdir? Biz hamurun üstüne kalan dolgu dökün. Eşit dağıtın. Sen küçük bir test düşünürdüm? endişelenmeyin. Yani öyle olmalı. kendisini yükseltmek için gerekli olan hamurun pişirilmesi esnasında. Yani, kek yumuşak ve nazik dışarı dönecek.

Adım №4. fırında göndermek içeriğiyle Form. 180 ° C 'de kek 20-25 dakika pişirilir. Bu süre zarfında, kahverengi bir renk ile altın kahverengi hale gelecektir.

domates ve peynir "Mozzarella" ile Katman kek

Gerekli malzemeler:

• domates 0,5 kg;
• baharat (biber tozu, tuz);
• mozarella peyniri ve Börek 500 g.

pratik kısmı

1. Nereden başlayacağız? Bir parça peynir alın ve ince dilimler halinde parçalamak.
2. Domates musluk suyu ile yıkanır. Sonra, dilimler halinde kesin. "Butt" silinir. meyve sulu ise, emin tahliye suyu yapmak.
3. Pişirme için cam (dikdörtgen şeklinde) bir şekli, hadde hamur oluşumunu koydu. , Düzleştirmek küçük tamponlar yapma. alternatif, peynir plaka ve bir dilim domates, yerleştirin. Birbirlerine gitmek zorunda. tuz ile Sezon. biber serpin.
4. Ön ısıtma fırını (180 ° C). peynir ve domates ile bir sonraki pasta koyun. Pişirme süresi - 25-30 dakika. Servisten önce, bizim pasta nane birkaç dal süsleyin. Çok özgün ve iştah açıcı çıkıyor.

Sonuç olarak

Şimdi peynir ve domates ile bir pasta için basit tarifi biliyorum. Ne olursa olsun, kullandığınız hamur ne tür - Geleneksel maya veya puf. kokulu ve lezzetli hamur işleri - Her durumda, büyük bir sonuç olarak. Kendini uygun bir tarifi seçerek doğrulayabilirsiniz.