Hotpot: Basit, lezzetli, güzel

Yahni sebzeli hazırlamak çok kolaydır. Bu yemek dengeli ve lezzetli yemek isteyenler için idealdir. Bu vitamin ve minerallerin çok çanak. Ben sebzeli haşlanmış et, pişirmek öneriyoruz.

Onların sağlık ve şekil sonra bakar adam, örneğin, kavrulmuş et ile patates püresi bize tanıdık olacak olası değildir. Bu sadece bir sağlıksız gıda, mide için değil, aynı zamanda çok ağır yiyecek. Özellikle bu yemeklerin eğer rüya uzakta değildir yemeğiniz, olduğunu. Sağlıklı ayrı gıda temel kuralı - bu bir yemek birleştirmek gelmez uyumsuz ürünler. Et ayrı sebze ve patates ve tahıllar ile yenmelidir. Bu prensip, sağlıklı bir diyet ve refahı için istemi, iyi, sağlıklı ve lezzetli tarifi beslenirler olanlar için.

Bir kez sadece mutfakta bana geçti yaratıcı dürtü, içinde, ben hotpot pişirilir. Bu basit gibi görünen yemeğin tadı, bütün beklentilerimin, bu yüzden sizinle paylaşmak. Bu tatil tablo için ve bir aile akşam yemeği için hem uygundur.

Başlamak için, ihtiyaç duyulacak ürünlerin tüm listesini okuyun. Aslında, ilkesine göre hazırlanan "buzdolabında tüm sebze." aşağıdaki gibi "sebzeli Komposto" yemeklerin bileşimi şöyleydi:

yağsız domuz 400 gram;

2, orta havuç;

1 büyük soğan;

2 adet. tatlı biber, güzellik için tercihen farklı renklerde;

2 adet. domates;

2 sarımsak;

tuzu;

biber.

hazırlanmasına alınıyor. yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda estetik baktığımda, mutfak deneyimi göre, hotpot doğru kesim tüm malzemeleri gerektirir. Buna iyi bıçağı bilenmiş olmalıdır. Domuz tamamen çözdürün ve akan su altında durulayın. Bu yüzden bir süre kaynatın daha iyidir. Çok küçük küpler, yaklaşık 1.5 cm kesmek gerekiyor ve tam anlamıyla ağzınızda eriyecek. Et derhal tuz ve karabiber ekleyin, sonra bir süre marine için bırakın. Bütün sebzeler yıkanır ve temizlendiğinde, paylarını almaya.

Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş ve sirke (sadece birkaç damla) ile küçük serpin gerekir. Izgara havuç sebze mutfak robotunun bir plaka ile özel bir rende ile en iyi veya kabul julienne. Biber de çizgili ve domates halinde kesilmiş - doğranmış.

daha yüksek, tercihen derin bir kap hazırlanır. Biraz zeytin veya ayçiçek yağı dökün söndürmek olacak bir tencereye, diye içeri et ve transferin parçalarını birkaç dakika kızartın. Şimdi, bu aynı tava dönüşümlü sebze gönderin. Öncelikle, soğan ve sonra havuç ekleyin bunu biraz kızartın. Bu biberin dönüş - ve domates sonunda. İyice karıştırın ve ateşe biraz beklemeye kendi sebze suları dökme için. Şimdi, bir tavada et aktarın ve sebze soslu doldurun. Biraz domates suyu veya su ekleyebilirsiniz. Eğer lezzet için kırmızı şarap 50-100 g Koyabilirsin. Bu yemeğin lezzet özel bir dokunuş verecektir.

hotpot gerçekten yumuşak için, daha uzun olmalıdır pişirin. Sıvının çoğu kaynatın gerekir. Elli dakika yeterli olacaktır. 10 dakika boyunca dek ezilmiş sarımsak karanfil içinde karıştırın pişirilir.

Daha önce taze otlar serpilmiş bir ortak büyük tabak olmak tüm ihtiyaçları servis yapın. Bu yemek kendi kendine yeterli ve herhangi bir garnitür gerektiren veya bir salata eklemez. Tabloya bir siyah veya beyaz ekmek uygulayın.

Gördüğünüz gibi, tarifi "güveç sebzeli" Bazı düşünülemez çaba gerektirmez. yemeğin çok basit hazırlanmış, ama sonunda öyle yeni bir tat değil, aynı zamanda onun parlaklığı ile sadece diyet çeşitlendirmek olabilir çok orijinal, güzel ve sağlıklı yemeğin çıkıyor edilir. Umarım bu tarifi sizin yemek kitabı dolduracaktır!