Evde Koreli havuç - alışılmadık lezzet ile lezzetli bir aperatif

her kadının kendi yolunda hazırlıyor bütün çanak ile favori uzun süre - Ünlü tarifi evde pişirilmiş Koreli havuç,. Tabii ki, ortak maddeler vardır, ama tadı her zaman farklı özel ve baharatlı çıkıyor. Birkaç düşünün tarifleri alışılmadık atıştırmalıklar.

Turşu sebze. tarifi ilk

kiloluk ana madde, yıkama ve temiz atın. Bundan başka tür Kore havuç için bir rende bir cihaz kullanmak için gereklidir. Daha sonra ürün, eşit bir şekilde marine sağlar tam olarak kıyılmış, muntazam bir kalınlığa, oluşturulur. bitkisel yağ ile bir kızartma tavası önceden ısıtın ve sıcak biber yerleştirin. Bu arada, temiz soğan büyük kafalarının çifti ve onları doğrayın, tost chiles ekleyin. kızarana kadar pişirin. havuç tuz ve iki küçük kaşık ekleyin - şeker, kişniş bir tutam ve sarımsak basın kafasının içinden geçin. İki sirke yemek kaşığı ve biraz kırmızı biber eklemeyi unutmayın. Karışım demlenmeye bırakın. Pan dan (soğan ve biber olmadan) yağı soğutmak baharatlı havuç ekleyin. bir cam kavanoza şeyi koyun ve bir gece bekletin. Sadece evde Kore havuç hazırlanıyor gibi.

Turşu sebze. tarifi, ikinci

Parçalanmış havuç tuz ekleyin ve soğan yarım halkaları Cut 15 dakika bırakın ve içine kızartın gerekir , rafine yağ sebze kaldırmak için yaklaşık beş dakika, ama sıvı yakıt ikmali için kullanılmaktadır. Havuç, suyunu sıkmak sirke, yağ, kişniş yemek kaşığı ve turşuluk baharat iki kaşık bir çift eklemek gerekir. Koreli havuç bu durumda evde karanfil konulur hazırlanır. bir cam kavanoz içine karışımı sıkıştırıldı ve gece boyunca orada bırakın. Sabahları bayram mümkündür.

Üçüncü bir tarifi

Koreli havuç ile salata yukarıda gösterilen marine tarifleri, hazırlanan ve tatil ve hafta içi olabilir. İşte hazırlanıyor varyasyonu olan salamura sebze. turuncu güzellik tuz rendesi ve suyu için açık bırakın. Yağ sirke, iyi bir sıcak up eklemek, bir tavada ısıtılır. Havuç süzülmüş ve sıcak sıvı ısı dökülür. Koreli sebze kıyılmış tatmak sarımsak ve baharat ekleyin. Karışık. (Emaye edilebilir), bir cam kap içine sıkı bir şekilde yayılmış altı saat bekletildi.

Dördüncü bir tarifi

parçalama sonra biraz podsalivaya ederken tolkushkoy basıldığında eğer evde Koreli havuç, çok yumuşak verir. uygun bir kap içinde,, sirke, soya sosu, şeker tutam karıştırın baharat (kişniş, karanfil) ve rendelenmiş sebze karışımını koyun. soğan kahverengi kızartmak sıcak yağ olarak (sadece tat tercihlerine bağlıdır temizlenebilir), filtre ve havuç sıvı ekleyin. Biz o gece demlemek gönderin. Birçok uzun salamura sebze, lezzetli yemeğin çıkıyor söylüyorlar.

Sonuç

Ev herhangi tahıllar ile de birleştirir Kore havuç, o salatalara ilave ve alışılmadık lezzet almak edilebilir. Eğer bir salata "Olivier" girmektir bile tabak yeni notlar ve baharatlı lezzet olacak şekilde, siz, günlük menü değişebilir.