Nasıl lezzetli turşu Domuz Piknik

Sıcak günlerde, doğaya çıkmak ve temiz hava solumak varken, özel bir görünüm ile bekleniyor. Yani çimlerin üzerinde çalışacak ve belki göl veya nehir bir dalış almak istiyorum. Ve tabii ki, herhangi bir piknik barbekü için gerekli sulu ve son derece hassas olduğunu. Nasıl turşu lezzetli şiş domuz, muhtemelen herkes bilir. biz eski favori tarifleri unutmamak gerekir rağmen, yeni bir şey denemek ilginçtir. daha çok bu kadar çok seçenek vardır çünkü.

shashlik

ateşinde pişirilmiş kebap denilen et, özel bir değnek üzerinde önceden dizili - şişleri. Domuz - bu edinme ve işlemek için en kolay olduğu için bu yemek için en yaygın et. Et daha yumuşak döndü için, iyi tadı ve tam anlamıyla marine önceden ağızda, kabul edilir eridi. Bu turşusu ölçüde gelecekteki kebap lezzetini ve kalitesini belirler. Bu nedenle en az bir kez hayatlarında "domuz marine nasıl şiş" sorusu herkesin önemsiyoruz.

soğan suyu Kebap

Bow - hemen hemen her turşusu geleneksel bileşeni. Bazı taraftarlar inanıyoruz şey hakkında, domuz lezzetli şiş turşu ve endişelenmenize gerek nasıl karar verirken. Yani et biber ve tuz, iyice karıştırın gerekir, ve üst kapağı doğranmış soğan çok sayıda. Soğan adildir suyu üretecek ve gelecek kebap istenilen tat ve aroma verecektir. soğan (hatta bir blender içinde ezilmiş) küçük parçalara, buruşturma halinde kesilmiş, bu yüzden suyu izin verdi, sonra et ile karıştırılır ve en az altı saat boyunca serin bir yerde bırakın.

kefir üzerine Kebap

Bu tarif kayıtsız birçok piknik severler bırakmadı. kez denedim sonra, herkes tekrar tekrar pişirin isteyecektir. Böylece, gerek: yağsız (ama çok zayıf olan), 600 g miktarında domuz, yoğurt litresi başına, dikkatli bir şekilde yay - 5 ya da 6 bit, tuz, baharatlar (biber, otlar, herhangi bir). domuz lezzetli şiş turşu nasıl sırlarından biri, aksi takdirde suyu kızartma sırasında kaybedecek ve çok kuru olacak, et çok küçük kesmek zorunda olmamasıdır. Bu tarifi için Soğan, yüzük veya yarım halkalar halinde kesilmiş. derin geniş kapta yeniden, soğan ve yoğurt baharat, kefir, et başka tabaka dökülür, kıyılmış et, soğan, baharat bir tabaka koymak. Tümü (buzdolabında örneğin) çok sıcak olmayan bir yere, 6-12 saat içinde marine bırakın. Hatta Tavsiye ona bir gün için marine verir.

domates suyu üzerinde kebap

domuz marine için kullanılan Ayrıca çok lezzetli ve sulu bir sonuç elde edilir domates suyu veya taze domates. Etin Yaklaşık 3 kg Eğer suyu bir litre ya da domates bir kilo almak gerekir. Ayrıca doğranmış gereken 5-6 turşu malzeme gerekir. Dilimlenmiş et turşu, baharat, tuz ile karıştırın ve suyu dökmek. Sorun, ne kadar lezzetli marinate domuz şiş, çözüldü!

bazı sırlar

• o eti sert yapar, çünkü marine sirke kullanmayın.
• Hızla domuz şiş sulu et saat sadece bir çift var kılan karbonatlı su olabilir marine.
• Daha sonra daha suyu olacak, şiş kebap marine sonra tuz ekleyin daha iyidir.
• Alevler o kömürlerin üzerinde kızarmış gerektiğini barbekü yağma.

eşsiz piknik sırrı sadece değil, aynı zamanda lezzetli bir menü, doğru yeri seçmek değil. En unutulmaz anlardan biri bir barbekü domuz olabilir. Lezzetli turşu birçok yönden olabilir, en önemlisi bir ruh ile bunu!