Doyurucu ve kolay yemek - fırında tencerede etli sebze

ile Sebzeler tencerede et fırında ve hızlı bir şekilde pişmiş. Ama mükemmel bir sonuç elde etmek için, işlem öncesi gerekli tüm malzemeyi yürütmek için gereklidir. Ve ürünlerin daha çeşitli seti daha, dolgu lezzetli ve aromatik çanak dışarı dönecek olacak.

pota et pişirme: adım tarifi bir adım

6 porsiyon için gerekli ürünler:

• lavrushki yaprak - 12 adet,.
• Taze hamur dana ya da domuz - 1 kg (isteğe bağlı);
• rafine ayçiçek yağı - (et yağsız ise) büyük tam 6 çorba kaşığı;
• Büyük taze soğan - 3 adet;.
• ; 6 adet - Patates yumruları küçüktür.
• Yumuşak cidarlı patlıcan - 3 adet.;
• kırmızı olgun domates - 3 adet;.
• karabiber ve kırmızı - 6 tutam;
• Havuç ortalama - 3 adet;.
• Tuz - 2 küçük kaşık.

İşleme et

etli sebze fırında pota donmaya maruz kalan ürünlerin hazırlanmasında kullanıldığında, lezzetli dışarı çıkarmak. esas olarak, dana veya domuz eti başvurmaya karar verdiler. Bu etin bu tür mümkün olduğunca çabuk hazırlanan ve ısıl işlem sonrasında yumuşak ve sulu hale olduğunu. Dolayısıyla, satın alınan ürün yıkanmalı ve daha sonra küçük parçalar, aroma yemek tuzu, kırmızı ve siyah biber halinde kesilir.

sebze

Bu birden fazla ürünü satın almak için hizmet veriyorsa fırında tencerede etli sebze, inanılmaz kokulu. Biz patates yumruları, soğan, patlıcan, domates ve havuç kullanıyoruz. Onlar yıkayın, soyun ve küçük küpler boyutu kesmeliyiz. Aksi takdirde ondan kurtulmak için gerekli, soyma domates ve patlıcan yumuşak olmasını sağlamak için gereklidir.

formasyon kursları

hep zenginliğini çevirmek fırında tencerede etli neden sebze merak yardım edemedim böyle bir yemek hazırlama sürecinde? Çok basit. İşlenmiş ürünlerin, kendi suyunda çürümek bireysel toprak kabın içine küçük miktarlarda yerleştirilir gerçeği. Bu faktör yemeğin harika tadı ve aroması katkıda bulunur. şekillendirme için, ayçiçeği yağı bir kaşık dökmek için gereklidir ve daha sonra yaprak lavrushki, et, soğan, havuç, patates, patlıcan ve olgun domates bırakmaya her biri 6 tencere hazırlamak için gereklidir. Son aşamada, bu bileşenlerin her (et baharatlarla görmüş olduğunu, hesaplama) tuzu ve biber olmalıdır. Ayrıca her tencerede Sade suyun 1/3 fincan dökün gerekir.

Isıl işlem

Önceden ısıtılmış 205 derecelik fırında olmalıdır çömlek koyun. Bundan sonra, çanak yaklaşık 60-70 dakika dayanmak için gereklidir. Isteği, tencere birinden bir numune alınarak belirlenebilir.

Nasıl masaya getirmek

Lezzetli tencerelerde et çömlek içinde misafirlerine sıcak bir sohbet sunmak için tavsiye edilir. bu tablonun yüzeyine zarar olması için, bir önceki an için bir daire ya da çanak konulmalıdır. Ayrıca, bu yemeğe, o buğday ekmek, taze sebze ve baharatlı domates sosu göndermek için arzu edilir.