Barbekü için tavuk marine nasıl

başlıca ürün, genel olarak Barbekü domuz eti veya kuzu seçildiğinde, geri kalan doğasına oluyor. Ancak, et bu tip ek olarak, bazı insanlar sağlığa zararlı olarak diyet onu ortadan kaldırmak için karar verdik, pahalıdır. Bu tavuk herhangi muameleye tabi tutulabilir oldukça lezzetli bir üründür. Ayrıca, onların sağlığı için korkmadan, gıda serbestçe kullanmak için izin veren bir diyet et, kabul edilir. İşte bu yüzden son yıllarda çok popüler hızlı şiş tavuk marine nasıl soru.

özellikle et

Tavuk oldukça ihale ve narin bir üründür. Nedenle, marine tutmak veya uzun süreli kavurma işlemine tabi uzun olmamalıdır. sorusuna genellikle ilgi Birçok tavuk marine nasıl onlar sadece çanak lezzetini bozar inanıyoruz çünkü gerçek gurmeler, bu amaçla bu ürünü kullanırken tavsiye etmiyoruz ederken, mayonez. Domuz veya kuzu başvurusunda daha iyidir, ama tavuk için en iyi üç marine aşağıdaki uygundur.

Bal Hardal

Eğer barbekü için tavuk marine ne seçmeden önce, ilk etin belirli türünü belirlemek gerekir. meme - bu kuş karanlık tavuk bacak ve kanatları kas lifleri ve ışık lif hem sahip olması. Onlar kendi özelliklerinde önemli ölçüde farklılık ve Soslar onların türlerinin kullanılmasını gerektirmektedir. Bu, aynı sos bacaklar için iyi uyuyor. hazırlamak için, eşit parçalar bal, hardal, soya sosu karıştırın gerekir. Bu tür bir karışım, et bir kahverengi yumuşak ve sulu sonra kırk dakika, tavuk Kebap marine olabilir.

kefir

marine Bu tür yoğurt veya ekşi süt kullanımı dayanmaktadır. Bu durumda, Cook göre, çanak ekstra lezzet verecektir istenilen baharatlar veya ek bileşenler eklemek mümkündür. otuz dakika boyunca bir kutu içinde barbekü sosu için tavuğu marine edin. Ve hazırlık bu yöntem etin her iki tür için uygun olduğunu belirtmekte fayda vardır.

ananas Curry

Bu marine ananas suyu ile köri az miktarda karıştırılması ile hazırlanır. Bu, daha sonraki kızartma öncesi beyaz et kümes pişirmek için mükemmel olan bir sıvı madde elde edilir. Gerçek gurmeler bir saat bu genişletmek için tercih rağmen düzgün bir sos barbekü için tavuk marine etmek için, yaklaşık otuz dakika orada tutulmalıdır.

kavurma

Fry sadece soğutma kömürlerin üzerinde gerektiği gibi tavuk kebabı. Üstelik bu süreç uzun sürmez. o plaka üzerinde zaten geldi, böylece Prensip olarak, et, biraz underdone olmalıdır. Sonuç olarak, onun tadı çok sulu ve yumuşak. Ayrıca değer belirterek tek genellikle birçok aşçıları gerekenlere marine et bu tip, abartmayın gerektiğidir. Bu o sadece sert yapılır et sosu istenen tat ve özelliklere ve aşırı poz vermek için sadece otuz dakika sürer.