Et güveç

iştah açıcı olarak masa üzerinde seramik tencere bak! Alakart tencerede yemekleri - tatil bayram vurgulamak!

Bizim zamanında çömlek unutmaya başladı talihsiz bir durumdur. bitkinlik - Rusya üniform ısı fırın ve kil, doğal özellikleri, pişirme eşsiz tür tespit birleştirildi. en nazik ürünlere etkilediğini, başka bir yöntemle daha fazla besin onları koruyarak zaman.

Buna ek olarak, pota aşçı çok basittir ve sonuç bir incelik, bu tencerede et ya da sadece bir karmaşa. biz tencere alakart alıyorsanız, bireysel kurs ve heyecan için hazırlamak ve yay tanımadığı bir çocuk için olabilir. Ve en azından güçlük ve iyi mizah sağladı.

Eğer ürünlere yakıt ekleyemezsiniz olarak, bu tür diyet mutfağı yemekleri için özellikle iyi. Sadece bir kural hatırlamak gerekir - yani, farklı ürünlerin hazırlanması tekdüze değildir. Bu nedenle, on line bırakmaya gerek. pot en testin bir kapak ile örtülü, çünkü çok uygun değil. Başka bir yolu yoktur. Ürünün bir kısmı, örneğin, et, fırın içine yerleştirilmeden önce kızartılmış. Gıda onun suyu çürüyen gibi çoğu sıvı eklemeyin. pota et, en doğal ve belki de yemeklerin lezzetli tarifi. Seçenekler sıcak kitle, ama her zaman zengin aroması ve lezzeti, çekici görünümü onları son derece lezzetli yapmak. Sen pişirebilirsiniz kuru erik ile eti sebzeli bir tencerede ve tahıl çeşitli.

Ben ilk kullanmaya başladığında Nerede ve kil kaplar şimdi zor, belki de ayarlanır. Ancak, pişmiş et ve ekmek gibi antik Roma'da olduğu bilinmektedir. Bugün, bu tür yemeklerin seçimi yeterince büyük, ancak sırsız tencere seçmek daha iyidir. onlar kokuları emer ve sıkıca tutmak Ancak, durumda, balık, tavuk veya tahıl için bireysel tencere tutmak için gereklidir. Bu nedenle, yıkama çömlek deterjan kullanmadan, soda ile sıcak su öneriyoruz. yavaş yavaş ısıtılarak soğuk fırına pot koyarak içinde çatlamasını önlemek için.

Etin sağlam parça için porsiyon tencere veya saksılara hazırlanan yemeklerin Tarifler, bir çok verebilir. Etin tencere nasıl: Sonra, soruya cevap verecek?

Reçete 1, basit

tencerede et Belarusça veya tushanka içinde

Et - pounda ya da 700 gram;

Taze mantar soyulmuş - bir pound;

3 soğan;

kereviz, maydanoz - bir kök;

defne yaprağı - 3 adet, karabiber - 10 bezelye;

1 baş sarımsak;

kaynar su 1 fincan.

Et pirzola, mantar doğrayın.

Mix , mantarlı et baharat, tuz ekleyin ve kaynar su dökün.

Kapalı bir çömlek bir buçuk saat fırında pişirilir.

Reçete 2., zor

tencerede eti. Macar gulaş

Hortobágy köy lokali taslağı.

Eski çingene solist onunla tüm misafirler birlikte söyle, czardas oynar. Eski şarkı için Bu aşk - Macar ruh. Ve göbekli tencerelerde yemek, beyaz kokulu ekmek ve kuru şarap sürahi dumanı tüten masada. Misafir-yabancı gulaş sorar. Ah, gulaş! Hiçbir yerde bunu böyle yemek yapamam.

sığır eti yaklaşık bir kilogram al, patates kilogram.

gerekli 100 g yağ;

1 soğan, biber ve domates - 250 g;

0.5 çay kaşığı mercanköşk, tuz ve karabiber.

Kuru soğan ince doğranır ve oldukça kızartın.

Et kesim. soğan, kırmızı biber ve baharatlar ile karıştırılarak et parçaları.

biraz su ve heyecan ekleyerek güveç koy.

İsterseniz, kuru şarap ekleyebilir.

Yaklaşık yarım saat sonra, (yumuşak et bakmak), biber patates ekleyin. 10 dakika sonra, dakikada doğranmış domates içine alın.

Sonra suyu ekleyip et ve sebze hazır getirmek.

tencerede et harika narin lezzet tadını çıkarın! Afiyet olsun!