Bir kızartma tavasında evde pizza pişirmek için nasıl

Pizza - Bu çanak dünyayı ele geçirmek. Her yerde yenir. pizza Toppingler en rafine beğeni tatmin şaşırtıcı derecede farklı. deniz ürünleriyle, çocuklar, diyet ve bunun çok daha farklı türde çeşitli, tuzlu, tuzlu, baharatlı, tatlı vardır. Sadece İtalyanlar bu iddiasız yemekleri hayranıdır. Dünya çapında pizza hazırlanması konusunda uzmanlaşmış gün daha fazla açık kurumlar,.

Ev her kadın bilir de bir pizza pişirmek için nasıl. Hamur ekmek pişirmek için geleneksel bir hamur olduğunu.

700 g, un: aşağıdaki maddeler gerektirir hazırlamak için buhar çay , taze maya ve sıcak su yarım litre aynı yaklaşık 20 gram yağlamak için tuz kaşık, bitkisel yağ ve bit kaç kaşığı. eğitim yarım saat bırakın ve bir saat hamur yükselişi kadar beklemenin harcanacak.

Yani, nasıl bir pizza pişirmek için evde? Sen ısıtılmış kapta tuz ile unu eleme ile başlamalıdır. Maya, ılık su (150 mi) ile öğütme ve 10 için sıcak bir yere koymak gerekir - 15 dakika. Sonra un içine bitmiş demlemek ekleyin ve kalan su ile iyice karıştırın. On dakika hamur yoğurmak, onu elastik gerçekleşmesi için gereklidir. yağ iki çorba kaşığı ekleyin. Bu homojen bir hamur emilir, böylece yoğrulur. Daha sonra hamurdan bir top yapmak ve yağlanmış kap içine koyun, filmi (gıda) sıkın. kapasite bazı sıcak bir yere koymak için. Bir saat bekleyin ve hamur iki kere yükselmeye zaman ileri pişirme geçin.

Bir sonraki adım, kek üretimidir. hamur yoğurmak ve yüzeyde dışarı rulo. Bu gözleme zaten tereyağı veya yağ tava ile önceden yağlanmış koymak. Önemli bir ayrıntı - tamponlar. doldurma pasta dışında yayılması kalmaması gereklidir. Tamponlar yaklaşık bir santimetre tüm kek kenarı etrafına bükülmektedir. tereyağı, domates soslu yayın ve dolgu koydu.

20 dakika - 15 220 ihtiyaç derecelik bir fırında pişirin pizza. Sen altındaki hazırlığı kontrol edebilirsiniz - Bir kürek pasta almak ve hamur hazır görüyoruz.

Nasıl pişirmek için evde bir pizza hızlı ve orijinal? Normal bir tava - Bir çözüm var. Pizza gevrek cazip ve sadece birkaç dakika hazırlamak aldı.

Hızlı pizza tarifi tavada

- Bir çay kaşığı, tereyağı küpleri, soğutulmuş - yaklaşık 40 gram süt birkaç yemek kaşığı ve bir yumurta 175 un g tuz yarım çay kaşığı kabartma tozu testine: dört kişi gerekir için.

tuz ve kabartma tozu ile unu eleyin ve dikkatle tereyağı ile ovalayın. yavaşça karıştırarak hamur yoğurmak, dayak yumurta ve süt ekleyin. Bir top şeklini ve dışarı rulo için bir kesme tahtası , bir gözleme (23 tahmini büyüklüğü - 25 santimetre) içine. yağ ile yağlanmış tava ve ortaya çıkan kek koydu. Dikkatle tamponlar hale kenarları hizalayın. Hamur hafifçe kızarana zaman yüksek ateşte Fry ana kadar beş ila yedi dakika gerekli ve kabuk olacak. Bundan sonra, fırında ızgara ısıtın. Bir pizza başlatma ve on dakika boyunca ızgara koydu.

Nasıl ızgara yokluğunda evde pizza pişirmek için? hepsi aynı tavayı kullanın. , Alttan hamur Fry açmak ve dolum koydu. yavru alt katman kek, dolgu halihazırda hazır etabı zaman. O (iki ya da üç dakika) sonra biraz eğer örtüsü altında, tavada çok lezzetli bir pizza çıkıyor. Bu it a özel lezzet ve hassasiyet verecektir.

Her kadın her zaman bütün aile tarafından sevilen olacak benzersiz dolguları veya varyantları hatta birkaç ile özgün pizza elde edebilirsiniz.