Basit ve lezzetli - tavuk Rolls

Her ev kadını davranır ailesi için kendi gizli tarifleri vardır. Giderek, onlar hazırlama ve zaman tasarrufu kolaylığını bir araya getiren ve daha "esnek" Gıda, saniyenin gibi olmak ve ne zaman bir olarak görev soğuk meze. Mutfakta ev işleri o kurtuluş - tavuk Rolls. Hatta gurmeler uygunsuzluk misafirperver hostes görgü itham edilmeyecektir.

tavuk rulo başyapıttır yemeğin çıktı için, et seçeneği yaklaşım gereklidir. Bu, en iyi 2 kg piliç ağırlığı uygundur. Deri onu pembemsi belirti ile bir mavimsi renk ve soluk sarı olmamalıdır. keserken tavuk karkas dikkat göğsü işaret ve hangi biz rulo yapın. , Tavuk deri çıkarın 0,5-0,6sm fazla tabakasını bırakmak olarak yağ çok, o şekilde kesmek eğer, küçük kemik çekin. Eğer tavuk göğsü kesmek için satıyoruz, bu çift değerli zamandan tasarruf sadece lehinedir. soğuk su altında meme yıkayın ve nem peçete kalıntıları ile kurutuldu. iki eşit parçaya et kesim köşe kalınlığı kırılması olmadan doğru ince keskin bıçak. Açık bir kitap gibi iki yarısını birbirine bağlayan 0,5-0.7 cm, kenar dorezaya değil. Bu şekilde, bordür tabaka yenilebilir filmi kapsar ve mutfak çekiç iterler. Fillet kadar güçlü bir çekiçle vurarak, gayretli yok, çok hassas olduğunu. O hala daha kolaydır, ahşap bölmeyi devam etmek daha iyidir ve et lifleri veya kritik incelme kırılma riskini azaltır. tavuk rulo yumuşak için, düz - bu yarı yarıya boyutu artmıştır böylece ağızda eriyen sonra, her iki tarafta filetosu püskürtmek. değilse, o zaman tuz, sarımsak, karabiber ve kokulu ile ovmak eğer, tavuk göğsü için baharat serpin. her iki tarafta yağlar mayonez, daha yüksek kalorili (tam olarak bir stabilizatör yok) ve 40-60minut marine etmek buzdolabında bırakın.

Tavuk Tarif Rolls filetosu farklı dolguları ile olabilir, tüm tercihleri ve damak tadına hitap eden, buzdolabında ve artık saygı edildiği diyet, gıda varlığına bağlıdır. Biz bayram hazırlayacaktır - misafir seçeneği, lezzetli ve doyurucu olmalıdır. Bu nedenle, biz hazırlayacak tavuk rulo pastırma ile. Bu Bacon 150 gram katı madde 150 g gerektirir mayası peynir. Bacon ince dilimler halinde kesilmiş ve peynir küçük delikleri olan bir rende üzerinde doğrayın daha iyidir. genişletilmiş tavuk üzerinde ortak için pastırma eklem dilimleri koyun ve eşit üst (o zaman rahatlıkla sarmak edildi) üzerine, rendelenmiş peynir serpin. Dolgu bir rulo oluşturmak için katlanır. kenar tutturucu kürdanlar ile rulo ya da kenarı düzeltmek için bir iplik kravat. Onlar, tesadüfen, herhangi bir beklenmedik misafir ziyaretinde sürpriz yakalamasam edecek bir rezerv yapmak istiyorsak böyle bir yarı-mamul üründe, dondurulacak. bitkisel yağ, bir çorba kaşığı eklenmesi ve kahverengi oluncaya kadar 45-50 dakika yedek rulo kızartma, 200 ° C fırın içinde pişirme ısıtın. Test Kullanım hazırlığı kontrol etmek. Eğer bir çatalla eti delin zaman açık suyu tahliye edilirse, daha sonra et pembe, o zaman başka 10-12 dakika pişir, hazırdır. Üst rulo pasta fırçası iyi lezzet ve güzel renk için hardal ve bal karışımını yağlar ve bir kez daha 5 dakika boyunca fırında koyun. Biz yemeğin bitmiş ve bölümleri biftek halinde kesilmiş olsun. marul yaprakları üzerinde tavuk rulo koyun ve renkli küpler biber ile süsleyin. haşlanmış patates ya da enfes bir seçenek olarak yeşil fasulye sıcak garnitür Serve - bir kaç Vilkov haşlanmış veya kızarmış lahana, brokoli olabilir.

Konukların akşamları gayretli değildir ve Sabah hala, tavuk fileto rulo varsa güvenle soğuk meze olarak uygulayın. daha fazla ve sos eklerseniz Tatlar, çok farklıdır. Tüm parmaklar yalnızca oblizhut ...