Balık buğulama köfte Pişirme

bir kıyma ezilmiş balık veya et hamurundan yapılmış Burger,. Ayrıca, bitkisel pirzola ana bileşen olarak örneğin, şu şekilde olabilmektedir köfte havuç ya da kabak. Isıl İşlem pirzola farklı olabilir. Bir tavada kızartılır vapurları kullanan buğulama, fırın veya fırında pişirilir. İkinci yöntem hazırlık sadeliği ile karakterize ve sonuç beslenme önerileri üzerinde yemekleri kendi sağlığına önem tüm insanlar için yararlı olan mesafesindedir. Bir çift için hamburger pişirme harika bir sonuç verir: pirzola, sulu, lezzetli ve güzel elde edilir. Nedeniyle onları tüm yararlı mineral ve vitaminler, ürünün doğal renk ıslak buhar işlemeye. Eğer yemek varsa Burger balık buğulama, bunların besin değeri kızartılmış veya fırında pişmiş daha yüksektir.

tarifi 1

Ev yapımı hamburger onlar hiçbir katkı ve dolgu maddeleri olmadan yüksek kaliteli malzemelerle yapılan verildiği için, mağazada satın alabilirsiniz daha lezzetli olanlar bir kaç balık. Bu nedenle, iki katına çıkarabilir ve hatta dondurucuda oyun köfte dondurma ve diğer günlerde onları kullanmak için, onların sayısını üç katına. 4 porsiyon için Malzemeler:

• patates 300 gram.
• deri ile cilt üzerinde terazi olmadan somon fileto 250 gram (ton balığı ile ikame edilmiş olabilir), kemik çıkarılmalıdır.
• taze maydanoz küçük avuç.
• 1 yumurta.
• 1 limon.
• Zeytinyağı.
• Tuz.
• Biber.
• buğday unu 1 kaşık.

Patates temizlenmeli ve yarısına kadar kaynatılmış, alt tepsi steamer'a yerleştirdi. Dolgu yağı ile ovulur ve bir benmari üst tepsi içine yerleştirilmiştir. yaklaşık 10 dakika boyunca ya da patates hazır olmayacak kadar yüksek bir sıcaklıkta pişirilir. Patates ve gemi çıkarılan balık. Pürüzsüz ve soğumaya bırakın dek Patates püre. Maydanoz ince sapları kaldırarak kesilmiş yaprakları. ince doğranmış maydanoz ile tüm karışık deriden balık, yayıldı somon ostuzhennoy patates püresi ve püresi balık, çıkarın. un içeren bir karışım içerisine döküldü, yumurta delme tuz ve biber, ince rendelenmiş limon kabuğu ve daha sonra iyice karıştırılmış iyi bir çimdik ilave edildi. onlar daha yoğun hale böylece, köftesi Form ve bir saat soğukta bırakın. yarım limon limon suyu serpilir taze marul yaprakları, koyuyorlar için, hemen servis yapın bir vapur (yağlanmış tepsi) dakika 5. buğulanmış hamburger balık hazırlayın, ikinci yarı dilimler halinde kesilmiş ve onların yemek süsleyin.

tarifi 2

hake pişmiş köfte balık kıyılmış. Bu köfteleri gerekli ürünler için:

• beyaz ekmek (yaklaşık 5 kesit) 100 g.
• süt 500 mi.
• 750 gr hake balık fileto yapmak doldurma, bunun için o bir bıçakla kesti.
• 4 zubochka sarımsak.
• 1 orta boy soğan, ince doğranmış.
• 1 çorba kaşığı kimyon.
• 1 yumurta.
• Çay kaşığı tuz kaşık.
• 1 tutam taze kişniş, ince kıyılmış.
• 1 tutam maydanoz, ince kıyılmış.
• Küçük ayçiçek yağı.

ekmek Dilimleri süte batırılmış. Tuz, sarımsak, soğan, kimyon ve yumurta ile balık karıştırın. Ekmek gelen sıvıyı sıkarak ve balık kıyma içinde kişniş ve maydanoz gibi ekleyin. Ajitasyon ve form köftesi, bu yağ, tepsi ile önceden yağlanmış, benmari 20 dakika pişirilir. Elde edilen balık Burger etsiz. 4 kısım tarifi.

tarifi 3

Kokulu köfteleri balık çocuklarına düşkün bir çift için. bunların hazırlanması gerekecektir İçin:

• 0.7 kg morina filetolar, parçalar halinde kesilmiş.
• 1 diş sarımsak, ince kıyılmış.
• un 1 kaşık.
• ekmek, 100 g, parçalar halinde dilimlenmiş.
• Peynir 80 g parmesan Reggiano.
• karabiber 1 çay kaşığı.
• 1 tutam maydanoz, ince kıyılmış.
• kekik 1 dal, ince kıyılmış.
• tuz 1 çay kaşığı.
• kekik Birkaç dal.
• 2 yumurta.

Bir blender olarak, ekmek parçaları koymak ezilmiş ve bir kase vitese. blender içinde morina dilimlerini yerleştirin ve birkaç saniye ezilmiş. kekik, maydanoz, sarımsak ve rendelenmiş peyniri ekleyin, ekmek cod ile bir kapta karıştırın. Ardından tuz ve karabiber ile görmüş 2 yumurta ekleyin. İyi karışım elle ve form köftesi ile karıştırılmıştır. Un Sarılı fazlalığı sıyrılmaya ve yağlanmış vapur tepsiye onun yayıldı. Hemen beslenen yaklaşık 15 dakika, kaynatın.