Un gözleme: hızlı, kolay ve lezzetli!

Un gözleme ev kadınları için çok uygundur. Şeker, kabartma tozu, tuz ve diğer malzemeleri ekleyin gerekli değildir. Zaten tam krep, kekler, rulo fırında ne için hazırlanmıştır. ılık su veya süt ile eritmeye yetecek miktarda - ve hamur hazırdır. o zaman kazanmak için çok uygundur, katılıyorum.

yapı

Mutfak tarifleri farklı krep ve krep, börek, gözleme ve halklarının çoğunda bol gözleme turta ve rulolar. bunların hazırlanması için temel zamanki yemek. Ama kabartma tozu, şeker, tuz, yumurta ve bitkisel yağ eklemek gerekir. Ve o zaman alır. Onların mutfak kesinlikle bir un gözleme olmalıdır üzerine To ev kadınları, daha çabuk pişirmek.
Genellikle şu maddeler oluşur:

• buğday unu;
• kabartma tozu;
• şeker;
• tuz.

Farklı çeşitteki unlar

Bu un gözleme kompozisyonda farklı olduğunu belirtmekte fayda vardır. Bu üreticisine bağlıdır. Genellikle, ben ambalaj üzerinde bu konuda yazmak. Bazıları buna eklemek yumurta tozu. Bazı durumlarda, katkı maddeleri listesinde yer süt tozudur. hangi bileşenlerin kuru karışımda mevcut vitaminler ve mineraller gözleme un dolu bağlıdır. Bu vitaminler içerebilir: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. unsurları da un içinde mevcut olan eser:

• potasyum;
• kalsiyum;
• selenyum;
• fosfor;
• magnezyum;
• iyot;
• diğerleri.

cins

Her aile lezzetli ve iştah açıcı çıktı krep yapmak için un ilave sıvının ne tür kendi tercihleri vardır. Sıcak su, ısıtılmış süt, gaz maden suyu (krep sonra delik olacaktır), hem de kefir çözünmesi mümkündür. Hamur sıcak bir yerde en az yarım saat boyunca demlemek gerekir. Bu durumda, hafifçe tercihen iki ila üç kat oksijen ile doluydu ki karıştırın ve gür olma.

kalori gelince, o zaman burada ürünün 100 gram başına bazı rakamlar:

1. Kalori - 336 kcal.
2. Proteinler - 10.1 g
3. Yağ - 1.8 gr
4. Karbonhidratlar - 69.7 g

Listelenen gözleme un ve kalori içeriği ve protein, yağ ve karbonhidrat oranı her paket. Onlar çünkü kurucu bileşenlerin farklı oranlarda farklı olabilir.

gözleme un Tarifler

Gözleme unundan yapılmış olabilir yemeklerin bir yeri vardır. Örneğin, tavuk bir gözleme pasta.

süt 1 fincan ve gözleme un yarım fincan: Bunu yapmak için, ilk düzenli krep hamuru yoğurun. Eh yoğurmak ve krep pişirin.
Sonra başka bir toplu iş yapmak. gözleme un Yarım su bardağı biz ılık süt yarım fincan ve yarım fincan ihtiyaç domates suyu. Yoğurun ve pişir. Biz krep kırmızı aldı.

İçi hazırlamak. parçalar halinde kesilmiş, pişmiş tavuğun 200 gram alın. 3 küpler halinde kesilmiş haşlanmış yumurta ekleyin. Şimdi sos yapmak gerekir. Sarımsak 2 karanfil için sıkma, ekşi krema 200 gram alın hardal ve limon suyu bir çorba kaşığı ekleyin. , Karışıma tavuk ve yumurta ekleyin, karıştırın tekrar iyice karıştırın ve 20 dakika boyunca buzdolabında gönderin.

Sonra pastayı toplamaya başlar. ilk gözleme beyaz gres eritilmiş peynir, dolgu yaymak ve gözleme kırmızı ile kapatın. Biz yüksek pasta alamadım sürece bu işlemi tekrarlayın. Bu yeşiller, dilimlenmiş salatalık veya domates ile dekore edebilirsiniz.

gözleme Pizza

hamur uğraşmak pizza seviyorum, ama sen gerçekten istemiyorsanız, size krep temelinde yapabilirsiniz. hızla su veya süt ile seyreltilmiş Un gözleme, pişmiş gözleme 3-4, pizza temeli hazırdır. Ancak bu arzu edilmeyen için bir gözleme bir tabakayı yapmak için, ve ikiden üçe. Sonra pizza ayrı düşmez. Eğer krep içindekiler hakkında ortaya koymak sonra - mantar, et, domates, peynir ve benzeri 10 dakika boyunca fırında boş göndermek.

Sen pizza yapmak ve kapalı olabilir - Kapağı onun tek gözleme ile. Bu yemeğin servis etmeden önce ekşi krema ile yağlanır edilebilir ve otlar ile serpin. En iyisi yediği kurudu değil üst gözleme için bu pizza hakkıdır.

Afiyet olsun!