Brynza: kalorik içerik, ürünün kullanımı

Brynza'nın kullanımı nedir? Salamura peynirine genellikle peynir denir. Modern eğilimler, daha az sıklıkla - keçi, manda ve koyundan peynir üretmektir. Peynir hazırlarken birkaç çeşit süt karıştırmak mümkündür. Peynir, narin, kremsi, tuzlu bir tada sahiptir, hoş bir kokudur. Salamurada ürün 20, 60 veya daha fazla süre boyunca ıslatılır. Peynirin ne kadar ıslatıldığını tayin edin, tüketici sadece tattaki niteliklerine göre daha keskin ve tuzlu peynirle ısınır o kadar uzun süre ıslatılmıştır.

Son derece faydalı peynir: kalorili değeri 100 g ürün başına 288 kalori, vitamin içeriği ve eser elementler tüm beklentileri aşıyor. Peynirde, kalsiyum, fosfor, sodyum, vitaminler B1, B2, C vardır. Brynza'da bulunan kalsiyum vücut tarafından tamamen emilir; Günlük 70 gram peynir, vücuda günlük bir kalsiyum gereksinimi sağlayacaktır.

Mağazaların raflarında peynir seçerken, bu peynirin kabuğu olmadığını unutmayın. Hâlâ bulursanız, satın almayı kabul edin: Tezgahta, peynir uzun zaman önce kalmış ve kısmen kullanışlı özelliklerini kaybetmiştir. Birçok peynirde var olan "delikler" de, üst düzey bir peynir yoktur, bu tür peynirlerde çok az boşluk vardır ve o zaman bile düzensiz bir şekle sahiptirler.

Yağ içeriği en az% 40, en lezzetli% 50 peynir olmalıdır. Kalori içeriği sert peynirlerden çok daha düşük olan Brynza, sindirimi iyileştirir, ürün vücuttaki kusurlu işlemlerin gelişimini durdurur, diğer peynir türlerine göre çok daha fazla protein bulunur . Ürünün sürekli kullanımı vücudunuz için gençliği ve canlılığı korumaya yardımcı olacaktır.

Bir diyet uygularsanız, birçoğunun önerilerinde, kalorili içeriği süt türüne göre değişen brynza olduğunu unutmayın.

Peyniri salamura tutun, peynir satın alabileceğiniz yerdeyse, ancak peynir almadan da olsa, bir folyo veya filmle sarın ve buzdolabında saklayın.

Böbrek hastalığı, mide, idrar yolları, karaciğer, pankreas muzdarip kişilerin brynza kullanımında kontrendikedir, çünkü peynir sodyum içerir ve içindeki potasyum miktarı azdır. Ayrıca kan basıncıyla ilgili sorunlar olabilir.

Bir kilo peynir yapmak için dört ila beş litre koyun sütü veya on dört litrelik inek sütüne ihtiyacınız vardır .

Kalori içeriği diğer peynir türlerine kıyasla küçük olan Brynza çok yararlı bir etkiye sahiptir , birçok beslenme uzmanının vücudun hayati işlevlerini yerine getirmesi için vazgeçilmez ve önemli bir ürün olarak önerir. Bu peynirin pek çok ulusal mutfağında bulunabileceği merak edilmez. Ayrı bir ürün olarak Ukrayna, Moldovya, Bulgar, Balkan, Rumen mutfağı tarafından ve spesiyaller için vazgeçilmez bir bileşen olarak kullanılmaktadır. Süper beyaz peynir, Bulgar biberi, soğan, zeytin, limon suyu ile birleştirilir. Soğuk ve sıcak yemekleri mükemmel şekilde tamamlar. Pastalar, köfte, salatalar, et yemekleri, çorbalar ve atıştırmalıklarda bulunur.

Çoğu masanın mutfağında buzdolaplarında brynza adlı bir ürün görebilirsiniz. Pek çok aile, peynirin kalorili içeriğini bilmemektedir; ancak onlar için de önemli değildir. Mistresslar akrabalarının sağlığına özen gösterirler ve sadece modern dünyada pek çok vitamin ve eser element içeren ürünlerin nadir olduğunu bilirler. Birçok aile evde brinksi'yi pişirir . Bugün, peynir pişirme için pek çok alışkanlığı hem klasik hem de olağandışı bulabilirsin, ancak peynirin faydası herhangi bir şekilde düşürmez.

Sağlıklı bir yaşam tarzı hayranları, brynza'da kaç kalori olduğunu düşünmek zorunda değildirler; bu, sağlığa zarar vermeyecek kadar inanılmaz faydalı, lezzetli bir üründür.