Adım Tarife göre bir adım: folyo fırında tavuk pişirmeye nasıl

Lezzetli için pişmiş tavuk fırında folyo, bir baharat ve çeşni az miktarda, hem de yağlı mayonez ve Acıka gerektirecektir. Çanak şenlikli tabloya sadece normal bir akşam yemeği ailesinin üyeleri, ancak misafirler mevcut olabileceği unutulmamalıdır.

pişirmek için nasıl fırında tavuk adım Tarife göre bir adım: folyo

Gerekli malzemeler:

• Acıka - 2 büyük kaşık;
• Kurutulmuş kekik - 2 tutam;
• 1-2 adet - broiler tavuk Tüm Karkas. (Kişi sayısına bağlı olarak);
• Yüksek yağlı mayonez - 100 g;
• Taze sarımsak - 2-3 karanfil;
• Limon - Yarım;
• Bal - 2 büyük kaşık;
• iyotlu tuz - 1.5 tatlı kaşığı;
• biber ve kokulu baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak.

et ürünlerinin işlenmesi

düşünüyorsun tavuk pişirmeye nasıl folyo fırında? Başlamak için, ete içini ve dışını yıkamak için, hem de ondan tüm gereksiz unsurları (kanatlar, kuyruk, boyun ipuçları, vs.) çıkarmak için esastır. iyi zapechetsya ve genel şeklidir, çünkü parçalar halinde karkas olmamaya doğranır.

pişirme sosu

folyo altında fırında tavuk çıktı için kızaran ve kokulu, lezzetli, bağımsız bir şekilde hazırlanmış bir sos yağlamak için tavsiye edilir. Bir kapta aşağıdaki ürünleri karıştırmak için gerekli oluşturmak için: Acıka, kurutulmuş kekik, yüksek yağ mayonez, taze rendelenmiş sarımsak, bal kireç, İyotlu tuz ve karabiber, yarım ve herhangi lezzetli baharatlar gelen limon suyu (tat). Tüm malzemeyi daha sonra iç ve karkas dışında bunları yayma, karıştırılmalıdır.

formasyon kursları

Eğer folyo fırında tavuk pişir önce, iyi sarılmış sıkı mutfak kol önerilir. Bu bant (50 cm genişlik ve uzunluğu - 70) için sos sağlam karkas ile bulaşmış merkezine yerleştirilir tablo koymak ve sonra da eti kapsayan tamamen sarmak gerekir. Daha sonra, tavuk bir fırın tepsisine yerleştirilir edilmeli ve derhal duhovochny kabinede koydu.

Isıl işlem

folyo Kanatlı eti çabuk fırında pişirilir. Bu ana şey - çok yumuşak ve razvalistoy olacak şekilde, tavuk abartmayın. Genellikle bu yemeğin zaten 40-45 dakika sonra kullanıma uygun hale gelir. Eğer bir kuş almak önce, tat tavsiye edilir. Bu üstündeki folyoyu ortaya ve yavaşça bir bıçakla delmek için gerektirecektir. mutfak aletleri kolaylıkla etin içine dahil edilebilirse, ve kesim dışında değil kan ve berrak suyu sapları, pişmiş tavuk, güvenli bir şekilde alabilirsiniz.

Uygun porsiyon

Şimdi bunu, altın lezzetli ve güzel kokulu döndü böylece folyo fırında tavuk pişirmeye biliyorum. tatil tablo için hazırlanmış bir tabak, tüm kuş nazikçe, folyo çıkmak (göğüs tarafı yukarı) büyük düz tabak üzerine taşımak için önerilir ve marul, maydanoz, kiraz domates ve taze limon dörtte yaprakların kenarları alınır edin. Ayrıca, et, bir garnitür hazırlamak için istenmektedir. Bu, fırın patates kavrulmuş sebze buğulama ve passerovannym soğan ve havuç pilav haşlanmış edilebilir.