Nasıl kış fesleğen hazırlanmak için? baharatlı yeşillik kaydetmek için en iyi yolu

Basil - çok güzel kokulu ve güzel çim. Birçok faydalı eser elementler ve vitaminler içerir. Bu baharatlı ot salata, soslar, Soslar ve çorbalarda kullanılır. yemeklerinde fesleğen varlığı iyi sindirim teşvik etmektedir. O bütün bir yıl boyunca kullanmak önemlidir. Eğer balkon veya pencere üzerinde soğuk sezonunda bu baharı büyümek yapamıyorsanız, o zaman ileride kullanılmak üzere yaz hasat fesleğen ilgileneceğim. Bu, bu makalenin malzemelerde ayrıntılı olarak açıklanmıştır şekillerde yapılabilir. Onları okuyup gemide onu almak için davet ediyoruz.

Nasıl kış fesleğen hazırlanmak için? ninemin Önerileri

Antik çağlardan beri, otlar kurutulmuş formda korumuştur. Ama biz bunu nasıl bilmek gerekir. İlginiz verilen evde zasushivaniya fesleğen teknolojisi.

Genç yeşil su ve kuru öğütme altında yıkanmıştır olmalıdır. düz bir yüzeye fesleğen (kontrplak bir parça, bir fırın tepsisi kurutucu) yayın ve kuru karanlık oda içinde kurumaya bırakın. Bu, bir çatı katı, gölgeli sundurma, ahır olabilir. Yaklaşık beş gün boyunca doğal bir şekilde Baharatlı kuru ot.

Fırın ve dehidratör - bu otlar kuru olabilir, hangi aletleri bulunuyor. Nasıl onları kış fesleğen hazırlanmak için? Cevap basit: hızlı ve kolay. Pişirme Aralık bunun cihazı içine koymak ve tam kurutulmadan önce 40 derecede inkübe yeşiller. aşağıdaki gibi "hazır" olabilir kontrol edin: parmaklarınızla yaprağı ovalayın. Kuru ot iyi elleri ve hışırtı içinde ezilir. onun kapı fırında kurutma işlemi sırasında hafif açık olması gerektiğini unutmayın.

Tutun yeşillik kumaş kese veya cam kaplarda, kuru bir ortamda gerekir.

marine fesleğen

Bu şekilde hasat Baharatlı yeşil et ve balık için çorbalar ve sebze sosları için sargısı olarak kullanılabilir.

Malzemeler: fesleğen (10 kiriş),% 9 sirkesi, tuz taşı, şeker (40 g), sarımsak (0.5 L kavanoza 2 diş).

Nasıl kış fesleğen hazırlanmak yöntem marine: Süreç açıklaması.

Her kavanoza sarımsak ve otlar koydu. Tavada su (2 L), şeker, sirke, kaya tuzu kaynatın. Taze otlar ile kabın üzerine marine dökün ve on dakika boyunca kaynar su da sterilize. korunması için kavanozlar kapaklarını kapak takın. preform battaniye sarın ve doğal olarak soğumaya bırakılmıştır.

Dondurulmuş fesleğen. Nasıl buzdolabı sağ kış yeşil tasarruf için?

kuru işlem dondurun. havadan ayırmak ve düğüm plastik torbalarda paketlenmiş kuru otlar ve ezmek, Yıkanmış. dondurucuda paketleri koyun. Bir süre sonra ufalanan baharat paketi taşıyın. Bu yapılmazsa, tüm fesleğen tek parça halinde dondurulabilir ve gelecekte kullanmak için garip olurdu.

Islak işlem donmuş yeşillik. Buz için kalıplar içine koymak öğütülmüş ot, kaynatılmış ya da su, filtre edilmiş ve bir dondurucuya konulmuştur soğutulmuş dökün. formların içeriği otlar ile buz küpleri haline döndüğünde, pakette kendilerine gelmesi sarın ve dondurucuya bırakın. rahatlık için, her küp naylona sararak edilebilir.

Farklı şekillerde kışın fesleğen nasıl hazırlanacağını öğrendim. Gerçekleştirmek en uygun olanını seçin. Bu yöntemler ile ileride kullanılmak üzere hasat Otlar, tüm yararlı özelliklerini korur ve doğal ve sağlıklı ürünlerle ailelerini beslemek emin olabilir.