Yunan salatası, tarifi ve çeşitleri

Yunan salatası - lezzetli, güzel ve sağlıklı bir diyet için mükemmel, yemek hazırlamak için kolay. Bu kolay salata klasik versiyonda sadece taze ve doğal ürünler içerir. Bu bütün Akdeniz pişirme, ünlü salata Yunan bu kanıtı. Buna ek olarak, bu, düşük kalorili, çanak kilo kaybını teşvik eder. Hatta deneyimsiz hostes kolayca Yunan salatası yapabilir, yemek tarifi çok basit, zaman on beş dakikadan fazla olacaktır. Bu yemek her gün pişirebilirsiniz, ama bunun dışında, yaz tatilinde partisi, açık piknik veya tatil için vazgeçilmezdir.

Yani, Yunan salatası, yemek tarifi

(Ana)

Aşağıdaki ürünleri gerekir:

• Taze, negorkih salatalık, taze domates kiloluk, çok tuzlu peynir (en iyi keçi peyniri tuzlu peynir önceden ıslatmak olabilir sütte ..);
• siyah zeytin bir kavanoz, çekirdeği çıkarılmış;
• doldurma için sızma zeytin yağı;
• Taze fesleğen ve diğer baharatlı otlar (kişniş, su teresi).

hazırlık

yarıya Domates, salatalık ve küçük küpler halinde kesilmiş peynir, zeytin, çok yeşillik doğramak. Tüm malzemeleri ve sezonu zeytinyağı ve tuz ile salata karıştırın. on beş dakika boyunca infüzyonu verin ve hizmet vermektedir.

Bu klasik Yunan salatası, tarifi değiştirilmesi veya malzemeyi ekleyin biraz değişiklik ve çeşitlendirmek olabilir.

Yunan salatası biber eklenmesiyle hazırlanabilir; Kırmızı ve yeşil biber biri pod küçük küpler halinde kesilmesi, yukarıdaki ürünlere ekleyin.

Orijinal lezzet ton balığı ile Yunan salatası vardır; ana bileşenler bir kavanoz eklemek için konserve ton balığı ilk kutu çatal germek zorundadır, (veya uskumru). Hatta böyle bir kuyu uygun pansuman haşlanmış karides için.

Salata için Salatalık, sen kesemez ve ızgara (Vurgu suyu boşaltılması gerekmektedir). Siyah zeytin - Yeşil zeytin değiştirilir. Sen salata cips dekore edebilirsiniz.

Salata sosu da değiştirmek için kabul edilebilir. Yunan salatası, düşük yağlı, ekşi krema ve yoğurt, mayonez ya da bir (tercihen zeytin yağı, mayonez) ile şarj edilebilir. Ayrıca yoğurt kullanabilirsiniz (ekşi süt kalın ürünü, mutfak Kafkas kullanılır).

(Bazen "Regan" olarak adlandırılır) Fesleğen özel Yunan salatası, Akdeniz lezzet verir. İtalyan (yeşil) ve Ermeni (kırmızı): Sen fesleğen her türlü alabilir. Eğer fesleğen, kişniş bulamazsanız, size aşırı durumlarda, maydanoz, kereviz içinde, tere biraz eklemek veya kapatabilirsiniz. Bu salata dereotu ve kuru otlar koymak için gerekli değildir, bu gıda uyumlu tat bozabilir (bu durumda, hatta yeşillik olmadan bir salata yapabilirsiniz). Sarımsak Hayranları salata birkaç karanfil eklenebilir.

Bu salata peyniri ayrı konuşmaktır Hakkında, Yunanistan'da ne için kullanılır beyaz peynir (şu anda satışa, özel bir bulabilirsiniz Yunan salata için peynir), peynir ve Adıge peyniri - Mevcut ürünler en uygun koyun peyniri vardır. ile Oldukça iyi Yunan salatası peynir Suluguni peynir çeşidi. Bu süzme peynir yakın herhangi ev yapımı peynir, kullanımı, prensip olarak mümkündür.

Doyurucu salata Fanlar croutons Yunan salatası yapabilir; Sen hazır (paketinden) kullanabilirsiniz, ancak ev yapımı kruton sizin salata daha lezzetli olduğundan emin olun.

pişirme bisküvi

beyaz ekmek yaklaşık 1-1.5 santimetre ölçme küpler halinde (tercihen son) kesilmiştir. bol zeytinyağı ile bir fırın tepsisine, dense üzerine yerleştirin ve kısa bir süre için önceden ısıtılmış fırın kurutun. Sadece çok, zeytinyağı ile bir tavada ekmek küpleri kızartma yapabilirsiniz.

Yunan salatası, beyaz ekmek, pide veya croutons iyi gider. o ekşi sütten (Bulgar veya ayran, yoğurt) ibraz edilebilir. Bu salata sadece ayrı tabak olabilir, bir ızgara veya mangal üzerinde pişmiş biftek, et, tavuk veya balık, ibraz edilebilir. Yunan salatası tat kuru beyaz veya kırmızı şarap iyi gider. Siz ve davet marka haline gelecektir tarifi olan Yunan salatası, keyfine varacaksınız.