Yumurta "Benedict": lezzetli bir kahvaltı tarifi

Aşağıda tartışılan tarifi hangi Yumurta "Benedict", herhangi bir çocuk veya yetişkin vermek mümkün değildir lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı vardır. Bu fazlalaştı böyle bir o güzel yemeğin sadece bir kaç dakika içinde yapılabilir. Sonuçta, kahvaltı hazırlanması sırasında ısı tedavisi için asgari süreye ihtiyaç sadece en basit ve uygun bileşenlerin içerir.

Yumurta "Benedict": doyurucu bir kahvaltı tarifi

Gerekli malzemeler:

• buğday veya çavdar ekmeği - İki ince dilim;
• ya da füme domuz pastırması dilimleme - iki plaka;
• Tuz - tam kaşık;
• küçük tavuk yumurtası - iki parça;
• Elma sirkesi, altı yüzde - dört küçük kaşık.

Yumurta "Benedict": hızlı yemek tarifi

Ana bileşenler Kavurma:

Böyle sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak için, ve buğday ve çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. Böylece somun dilim sıcak tava koymak gerekir ve iki tabak veya füme pastırma dilimleme ile birlikte her iki taraftan bunları kızartın. Bundan sonra, onlar düz plaka (İlk ekmek ve et üst aromalı) üzerinde yayınlamak istediğiniz ve sonra hemen başlayacak hazırlamak haşlanmış yumurta.

Yumurta "Benedict": tarifi ana madde

Bu yemeğin yapmak için, içme suyu metal tas doldurmak kendisine tam çay kaşığı eklemeniz gerekir tuz ve biraz elma sirkesi. Daha sonra, kap güçlü bir ateşe koyun ve kaynamaya sıvı getirmek için gereklidir. Sonra, iki küçük yumurta almak için tabak veya kap içine yıkmak gerekir. Hiçbir şekilde bu, sarısı zarar aksi çanak bizim istediğimiz gibi aynı çalışmaz unutulmamalıdır. Daha sonra, diğer dikkatlice, (a dairesel hareketlerle çatal ile) bir eliyle kaynar su karıştırılarak yumurta (veya alternatif olarak) dökülür. Onlar tam bir dakika boyunca kaynatın gerekir. Bundan sonra, sıcaktan pan kaldırmak ve bir saat yaklaşık dörtte vardır yumurta ile ıslatın. Aynı zamanda, bir yapabilirsiniz hollandaise sosu.

Gerekli malzemeler:

• çiğ tavuk yumurta sarısı - üç adet;
• tereyağı - yüz seksen gram;
• limon suyu - iki küçük kaşık;
• Tuz - tutam.

Yumurta "Benedict": lezzetli bir sos tarifi

Üç çiğ tavuk yumurta sarısı, limon suyu ve sofra tuzu ile karıştırılmalıdır. Sonra, tereyağı yüzseksen gram ve havada biraz serin o kırmak istiyorum. Bundan sonra çırpılmış sarısı hepsini eritilmiş tereyağı dökün, sürekli karıştırarak, bir buhar banyosu koymak ve edilmelidir. Eğer kalın ve kremsi bir kıvama oluşmuş değil kadar uzun olmalıdır elde edilen karışım ile müdahale.

Yumurta "Benedict": Bir fotoğrafla tarifi

Formasyon kursları:

tüm malzemeyi hazır olduğunda, bir oluklu kaşıkla yumurta kaldırmak ve ekmek kızarmış dilimleri ile pastırma üstüne yerleştirmek gerekir. Tüm kahvaltı hazırlanmış Hollandasoslu sosu doldurun ve hemen servis için gereklidir.