Tavuk, kol pişmiş. kaz ve kuzu için Evrensel tarifi

Et ve kümes hayvanları, kol pişmiş, her zaman lezzetli söndürmeye. Bu yazıda, karmaşık en hızlı ve en basitten onların bazı tarifler sunuyoruz.

Başlamak için, bir bütün olarak fırında pişirilen herhangi kuş, salamura edilmesi olduğunu belirtmek gerekir. için marine pişirmek için çeşitli seçenekler vardır kol pişmiş tavuk, sulu ve aromatik ortaya çıktı. Marine edilmiş kuş aksi kuru, bir saatten daha uzun süre fırında pişirilmiş edilmemelidir.

"Hızlı" Tavuk çok sade bir şekilde yapılabilir. Bunu yapmak için, birkaç limon suyu biber, tuz ve otlar ile karıştırılır. Kuş dikkatlice karışımı sürün ve yirmi dakika bırakmak gerekir. Eğer kovan içine koymak önce sonucunda iştah açıcı kabuk vardı, bu yüzden, bal ile onu yaymak.

Tavuk "bal" taneler, zemin biber ve doğal bal, soya sosu, hardalın bir karışımından hazırlanır. kırmızı veya beyaz et böyle bir dolgu olarak en az on iki saat boyunca kalmalıdır. Sonraki tavuk 50 dakika boyunca, özel bir paket içinde fırında yerleştirilir. Tavuk, pişmiş kol içinde, tamamen hazır.

Hen "mayonez" özellikle sulu. Biber ve soğan çevrelerle mayonez karıştırmak gerekir. Oluşan karışım kaplama kuş ve on iki saat boyunca marine bırakın. Bundan sonra, soyulmuş patates ile birlikte bir paket ortaya yaklaşık bir saat boyunca fırında gönderin. kol pişmiş tavuk mayonez ve garnitür ile sebze ile birlikte temin edilir.

Bu yemeğin başka tarifi sunabilir. kol pişmiş mevcut durumda tavuk, olarak, sebze doldurulmuş. Bu kabaca sebze al dandy almak için soğan, havuç, kabak ve tuzlu suda biraz kaynatın onları, doğranmış gerekmektedir. Şu anda, kuş da dikkatle yağlanması gerekir dahilinde unutmayın, önceki tarifi olduğu gibi karışımı yayıldı. sebze Haşlanmış ve mayonez ile karıştırın, tavuk içine yerleştirilir ve karın dikilir. Şimdi kol içinde kuş gönderebilir. o bir saatten az olmayacak hazırlayın, fakat mayonez kullanımına, et sulu ve kokulu kalır.

Kaz kuru erik ve elma ile bir kol pişmiş. Sen en az üç kilogramlık bir ağırlığa sahip olan kuş gerekir. Karkas, yıkama kanatları ve fazla yağ ipuçları kesti ve boyun dikmek gerekir. Şimdi bir selofan filmin içine koyun ve on iki saat boyunca buzdolabında göndermek, turşu karışımı mayonez, karabiber ve tuz kaz. Biz tek ihtiyacınız, özellikle göbek kuş lekelemeye akılda tutmak gerekir. Ertesi gün elma dilimler halinde kesilmiş ve haşlanmış kuru erik ile karıştırın. kuruyemiş büyük ise, bu iki parça halinde kesilebilir. Tüm dolgu sütüre edilir karın, yerleştirilir. Şimdi paketin içine yerleştirilmiş olan geri aşağı kaz, kanatları kesilmiş tavada koymak gerekir. Aşırı şişman damlar sabitlenmiş yapmak için unutmamak gerekir. Bir saat sonra, neredeyse çantadan çıktı kazı bitirdin çekin yağ dökmek ve kızarır, böylece yaklaşık bir saat boyunca kuş pişirmek için gerekli olacaktır.

kol pişmiş kuzu, en az iki saat hazırlanmasıdır. En kolay yemek tarifi hazırlamak kuzu bacağı. Başarının anahtarı - evrensel dolgu, ince doğranmış sarımsak, ezilmiş biberiye ve kekik oluşur. Bu domuz yağı ve tuz küpler ile karıştırılmalıdır. Bu karışım, daha fazla gerekir. Şimdi et yüzeyi boyunca çok derin kesikler yapılır ve dolgu onlara yerleştirilir. Bacak, sarımsak, karabiber ve tuz karışımını ovmak göndermelidir kavurma için kol ve bir buzdolabında en az 12 saat tutun. Ertesi gün, et etrafına soyulmuş patatesleri koyun ve 2 saat boyunca fırında gönderin. Yakıtta kuzu benzersiz elde edilir.

Afiyet olsun!