Tarifler ve sırları: ev de puf böreği nasıl yapılır

Evde puf böreği yapmak öğrenmek için, her hostes bilir. Sonuçta, bugün bir yarı mamul ürün herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. Ancak, bu ürünün kolay kullanılabilirliği çoğu insan alışveriş temelidir kullanmak tek nedeni değildir. nedeniyle pek çok ev kadınları uzun ve kapsamlı yoğrulması girmiş olurlar istemiyorum olması nedeniyle, bir üretim ortamında yapılan bu tür popülerlik puf böreği. puf Kendini pasta pişirmek için daha kolay bir şey yoktur çünkü Ama orada, onların derin hatayı yatıyor. Ve böylece kendiniz için gördük ki, bunu karıştırmak için size adım tarifi adım düşünün.

Nasıl yalnız mayasız puf böreği yapmak için?

Yarı tatlı suyun hazırlanması için aşağıdaki ürünleri satın gerekir:

• elenmiş buğday unu - 2 bardak (isteğe bağlı ekleyerek);
• kaynamış su soğutmalı - biraz;
• Taze tereyağı veya margarin iyi pişirme - 260 gr;
• Büyük tavuk yumurtası - 1 adet;.
• sitrik asit - schepotochka;
• tuz küçük - schepotochka.

Karıştırma işlemi

evde puf böreği yapmadan önce, iki farklı kitleler yoğurmak gerekiyor. İlk olarak, 270 ml'lik toplam hacme kadar ürün getirerek, çatal yumurta kırbaç sitrik asit ve bunların tuzları bir tutam ekleyin ve soğutulmuş sıcak su dökmek için gereklidir. Daha sonra, bitmiş, girinti Hill elde edilen, buğday unu elenmiş yumurta karışımı içine dökün ve eller düzgünlüğü hamur için yoğrulur. Bu işlem sırasında, esas biraz yumuşatılmış tereyağı veya margarin ekleyebilir. Yani hamur daha esnek ve yumuşak olacaktır. Sonunda yarım saat buzdolabında bir torbaya koyun ve açmak için gereklidir.

Böyle bir çerçevenin ikinci kısmı da hızlı yapılır. Bunu yapmak için, bir çatal tereyağı veya margarin ile püre ve sonra oldukça yoğun kitle çıktı sonuca un birkaç büyük kaşık dökün. Aynı zamanda bir süre için bir soğutucu içinde yerleştirmek için arzu edilir.

Evde puf böreği nasıl anlamak için, böyle bir çerçeve boşuna değil onun adı olduğunu hatırlamalıyız. Bu çok sayıda ince ısıl işlemi sırasında yükseltilmiş katmanlar, bir, bereketli, yumuşak ve çok hassas bir ürünün oluşturulması, sonra, çünkü. bir yarı-mamul ürünün oluşturulması için soğutma hamurdan gereklidir ve bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Hazırlanan taban tabakası dikkatle tereyağı yayılmış olması gerekir Bundan başka, daha önce un ile yoğrulur. Ortaya çıkan tabaka sonunda o meydanın bir tür oluşturdular yüzden, zarf sarmak için gereklidir. Geri dikdörtgen şekline rulo ve prosedür tekrar için gereklidir. Tüm bu faaliyetler onu 3 veya 4 kez egzersiz tavsiye edilir.

Yukarıdaki işlemlerden sonra bitmiş temeli yarım saat buzdolabında koymak için tavsiye edilir. Umarım, artık evde puf böreği nasıl anlıyoruz.

Tabii ki, böyle taze bir temeli burada bir nedenden ötürü yoğrulur ve mutfak başarıları için. Yani puf böreği ile ne yapacağını ve nasıl pişirmek için? Bu soruların yanıtları aşağıda bakacağız.

Ne kadar hızlı ve lezzetli pişirmek için ev yapımı pizza?

puf böreği ile Pizza tarifi bu hızlı ve doyurucu İtalyan yemekleri olmadan hayatımı hayal edemeyen kişiler arasında özellikle popüler. hazırlamak için, sadece biraz daha yüksek sunuldu yol için taze bir dayanak karıştırın ve yani dolum için gerekli tüm malzemeyi satın:

• aromatik jambon - 150 g;
• zeytin ya da zeytin - Standart kavanoz;
• Düşük yağlı mayonez - 90 g;
• olgun domates - 3 adet;.
• turşu - 3 orta boy parçalar;.
• sert peynir - 180 g

hazırlanması için proses,

Evde puf böreği nasıl yapılır, bu makalenin başında açıklanan var, uygulamaya nasıl böyle bir çerçeve bulmak için gereklidir. Bu amaç için, yarı ürün buzdolabı gereklidir ve daha sonra ince bir dikdörtgen şeklinde bir tarafı boyunca rulo. Daha sonra, hamur fırın tepsisine yerleştirilmelidir ve iyi yemeğin üzerinde dağılacak şekilde hafifçe ellerini ayaklar altına. Bundan sonra, alt-tabaka, taze domates, ince kıyılmış turşu, zeytin ve benzer şekilde muamele aromalı jambon dilimleri dağıtmak için gereklidir. tüm bileşenleri örgü mayonez ve rendelenmiş sert peynir kaplanacak sonra. pizza hazırlamak 40 dakika kadar fırında ısıtılmalıdır. Bu fazlalaştı şekilde, çok ince, ihale, sulu ve şaşırtıcı lezzetli yapılan İtalyan yemek.

puf pasta kek adım tarifi adım

farklı dolgular olabilir böyle bir çerçevenin pasta hazırlayın. Bugün taze meyve ile bir tatlı oluşturmak için basit bir seçenek bakmak. Bu gerektirecektir:

• (Kahverengi veya siyah) çekirdeksiz üzüm - ½ fincan;
• büyük olgun muz - 2 adet;.
• tatlı olgun elma - 2 adet;.
• Yumuşak armut - 2 adet.

hazırlanması için proses,

böyle tatlı pasta oluşturmak için iki bazlar rulo için gerekli olan pul pul mayasız hamur. Bu durumda, yatak biri biraz fazla olması. 4 santimetreye çıkıntılar kadar oluşturacak şekilde bir fırın tepsisine koyun gerekir. Daha sonra, hamur soyulmuş elma ince dilimler, rendelenmiş armut, muz dilimleri ve buğulanmış çekirdeksiz kuru üzüm koymak gerekir. Bundan sonra, meyve sen tabanı ve örgü bağlantının bir tür güzel örgü kenarına ikinci bölümünü yayınlamak istiyoruz. Yaklaşık 45 dakika önceden ısıtılmış fırın olmalıdır bir tatlı pişirin.

yararlı bilgiler

Şimdi evde puf böreği yapmak için biliyorum ve lezzetli ve hassas ürünler oluştururken doğru uygulayın. Ayrıca pişirme ve diğer sunulan yemekler (tatlılar) için taze tabanı, ancak ve zengin maya kek hamuru sadece kullanabilirsiniz dikkati çekiyor. Bu durumda, sizin pişirme besleyici ve bereketli daha yüksek kalorili olacaktır.