Tarifler. sosunda torbalarda tavuk baget

Henüz elde ve hızlı ve lezzetli ve özgün, o zaman sunacak şekilde tavuk shins pişirmeye ne seçmediyseniz bir tarif tavuk bacakları torbalarda. Bu yemek gerçekten ilginç görünüyor ve kolayca bayram tablosunun bir dekorasyon haline gelebilir. burada ve tavuk ve mantar ile patates aromatik garnitür yerine pembe çörekler pişirilir - Ve her zamanki yemeğe uygulanabilir.

pişirmek için tavuk bacağı keselerinde bu ürünleri gerekir: tavuk baget - 5 adet, patates - kiloluk mantar (onlar tercih ama almak ve diğerleri olabilir), puf böreği (kendiniz satın almak veya yapabilirsiniz) - bir pound, bir soğan, sarımsak biri karanfil bir yumurta, tuz, baharatlar, bitkisel yağ.

Mantar iyi yıkanmış ve küçük parçalarından veya kamalar halinde kesilir. , Hazırlanan mantar dökün, tava yağda Isınma yapılması kadar tuz ve karabiber, kızartma onları serpin.

Benim, temiz ve patatesleri haşlayın. Bu yüzden, yemek küçük parçalar halinde kesmek için hızlıdır. o hazır olduğunda, su birleştirme tereyağı, tuz ve ezmek ekleyin. Bitmiş sos hala kızarmış soğan, torbalarda ondan tavuk bacakları daha lezzetli olacaktır olabilir, mantarları ekleyin ve tüm iyice karıştırın.

But yıkama ve tuz, baharatlar ve püresi sarımsak karışımı ovmak az et baharat emprenye (yaklaşık 15 dak.) Elde. Sonra yaklaşık 10 dakika orta ateşte her tarafta incik kızartma.

puf böreği çözülmüş mıydı. torbalarda tavuk bacağı pişirmek için, bir almak gerekir taze hamur. Büyük kareler içine kesin. Bizim durumumuzda, biz beş kareler kesilir, bacaklar aldı gibi onlar kadar gerek. Ardından, yaklaşık 15x15 veya 20x20 cm boyutunda ortaya her kare rulo. Kendisi boyutları tibia bağlı. Beş kareler 5x5 cm kesilir kalır test kaynaktan.

Şimdi uzun küçük kareler koydu. torba güçlüydü altına bu Need. indirdi kaval bonfile ortasında mantar ile patates püresi üzerinde kareler koyun. Hamur kenarları hafifçe torba şeklinde bacakları etrafında toplamak ve makara ipliği ile kaplanır. Biz torba tamamen içine bağladı ve tüm doldurma emin olmak. , Kabartma kağıt için bir fırın tepsisine koyun torbalara tavuk bacaklarını koydu. Shin kemik sarma folyo yanmış değil. Fırını tavada ve yarım saat fırında torbaları ile set C, 150⁰ için.

Çok lezzetli tavuk bacakları barbekü sosu. Eğer ürünler gerekecektir bu yemek hazırlamak için: - 10 adet, domates sosu veya ketçap - 3 yemek kaşığı hardal - bal iki kaşık - Bir çorba kaşığı soya sosu - Tavuk baget iki kaşık, balzamik sirke (yemek odası ya da elma yerine geçebilir) - iki kaşık sarımsak - bir karanfil, zeytin ot - yarım çay kaşığı kırmızı biber.

Tavuk baget ve benim obsushivayut kağıt havlu. hardal, bal, soya sosu, derin bir kapta domates sosu olarak balsamik sirke, ince sarımsak, baharat ve tuz dilimlenmiş ekleyin. Tüm iyice karıştırın ve bir marine tavuk bacakları koydu. Bir kapak veya streç film ile örtün ve 2-3 saat serin bir yerde bırakın. Daha sonra, yağlama yağı tavada, bacakları yaymak ve marine doldurun. Biz önceden ısıtılmış fırında koymak ve 45-50 dakika boyunca 180⁰ ° C'de pişirilir.

kremalı sos tavuk bacaklar - İhale ve baharatlı sos içinde tibia hazırlanması bir başka varyantı. Ürün hazırlama: tavuk bacaklar (daha büyük seçin) - 200 g, arpacık - iki gövde, bir batırılmış elma, yağ - 30 g, elma - yarı kap, krem ve tavuk suyu aynı miktarda, beyaz sos için bir koyulaştırıcı - iki çay kaşığı yemek kaşığı biber turşusu tahıl - bir kaşık, köri, tuz ve beyaz biber.

Tavuk ayak yıkandı ve hafifçe obsushivayut. tuz, biber ve karışım, sürtme shin elde edilen köriler karıştırın. Bir tavada tereyağını eritin ve tavuk kızartma. 5 dakika sonra, alt bacak kenarları ve küçük parçalar arpacık ve elma halinde doğranmış yayılma merkezine daha yakın hareket eder. Kapak 10 dakika altında kızartma.

soğan ve elma, kızartma 2-3 dakika tavuk kaydırmak için folyo ile kapak pişirildikten sonra. önceden ısıtılmış bir ızgara. Pan filtrede kalan sıvı, elma şarabı, krem, et suyu ve bir koyulaştırıcı ekleyin. Tüm iyice karıştırın ve 5 dakika boyunca kaynatın. Daha sonra tane biber, tuz ve hazır tavuk ayağı dökün.