erik reçeli - mükemmel bir ev yapımı. Ve onun hazırlık çok zaman alır, ama kışın, bir kavanoz açma, sen kokulu incelik keyfini çay ile servis veya börekler ve bisküvi için bir dolgu olarak kullanmak edelim.
erik sıkışmayı nasıl hazırlanır
İhtiyacınız olan meyve 1 kilogram:
- şeker 1300 g;
- su 375 ml (yaklaşık yarım cam).
Eğer kemik kolayca ayrılabilme özelliğine sahip çok olgun meyve seçmeniz gerekir pişirmek için lütfen unutmayın. Erikler Yıkama, pat bir havlu ile kuru ve 2 parçaya bölün. Yukarıda da belirtildiği gibi kemik, çıkarılmalıdır. şeker miktarı, sıcak su içerisinde çözündürüldü ve bir kaynatın ısı çıkarmak Bahsedilen. Sonra onu erik, heyecan yarıya indirim 4 saat bekletin koyun. Bu süreden sonra, kuru erik reçeli sonra ocaktan alın ve hemen hemen bitmiş 3. tekrar bir saat bekletin, en fazla 10 dakika kaynatılmış olmalıdır. tabakta tedavi Dowar Belirlenen süreden sonra, karıştırın ve yağsız unutmayın, 5-7 dakika sürer. packagi preform bankalar, serin, rulo kapakları sterilize edilip serin bir yerde depolama için gönderdikten sonra.
Erik reçeli "beş dakika"
kemiklerden temiz, lavabonun bir miktar çekme yıkayın. Sonra bir tencerede koyun ve 1 oranında şeker dökün: 2 (çok asidik ise, şeker alınabilir, erik deneyin ve daha fazla). su eklemek için aynı zamanda, meyve suyu verecek bir gün dinlenmeye bırakın gerekli değildir. 24 saat sonra, kısık ateşte çanak yerleştirin ve kaynamaya taze erik reçeli getirmek. Yarım saat sonra, ısı ve soğuk pan kaldırın. Şimdi, iş parçası steril kavanoz, rulo kapakları döküldü ve kış soğuk beklemek karanlık bir yerde göndermek edilebilir.
çikolata ile Olağandışı ve lezzetli reçel kuru erik
Bu tarifi aynı adı şeker anımsatan tadı reçel yanında evinizin hazırlıklarını vurmak edilebilir. hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- olgun erik 3 kg;
- şeker 900 g;
- 200 gr yağı ve kakao tozu, 100 g.
, Yıkama iyice boşaltın tohumlarını çıkartın ve bir kıyma makinesi ile yarım kaydırma sonra. şeker belirtilen miktarda dökün ve karıştırın yemek pişirmek için tencereye kitle koyun. Orta ateşte yerleştirin ve yarım saat kadar pişirin. Köpük oluşması halinde, bunu kaldırın. Kısa bir süre için Ardından, meyve kütlesi ve kakao yağı ekleyin tekrar karıştırın ve kaynatın - bir saat dörtte yeterlidir. Bitti. Şimdi hazırlanan sterilize kavanozlar, kapak ve soğuk içine reçel dökün olabilir. Ya karanlık bir yerde saklayın, ya da sadece buzdolabında olabilir.
Şimdi biliyoruz ki reçel yemek nasıl erik ve ev kumbara tarifleri kontör olabilir kış boşlukları soğuk kış akşamları için büyük incelik hazırlamak için üç yol vardır.