Pasta "Kish Lauren": lezzetli yemekler için tarifler

(Aynı zamanda Lorraine pasta denir) "Kish Lauren" eşit lezzetli hem sıcak hem de soğuk birkaç gıdaların birini temsil eder. O doyurucu bir kahvaltı için mükemmel ve öğle yemeği besleyici ve mükemmel bir akşam yemeği içindir. "Kish Lauren", Lorraine XVI yüzyılda icat edilmiş klasik bir yemek tarifi, açık olan pasta hamuru. O günlerde, hamur sepetten yapılmış tutumlu halk, süt ve yumurta ve pişmiş dolu öğle yiyeceklerden arta kalan bir kaç şey ortaya koydu. Bu nedenle, bir şekilde İtalyan pizza bu çanak analog çağırmak olabilir.

Modern "Kish Lauren", bir kural olarak, yemek kalıntılarından yapılmış değil, onun tarifleri et ve balık kadar ahududu ve meyve, dolgular çeşitliliğiyle ayırdedilir. yumurta ve krem: Bununla birlikte, zorunlu düşünülemez Lorraine pasta onsuz bileşenleri vardır. Bugün size bu lezzetli ve ilginç yemekler için bazı tarifler sunmaya karar verdi.

fasulye ve jambon Lorraine pasta pişirmek için nasıl

Eğer kahvaltı, öğle veya akşam yerini alabilir onun ev lezzetli yemek tedavi etmek istiyorsanız, bu tarifi, "Kish Lorena" yararlanmak emin olun. 125 gr yağı, un 250 g, 80 ml su, fasulye, dört yumurta, pırasa, brokoli, peynir 200 gram, krem, 200 mi, jambon, küçük hindistan cevizi, tuz, 100 gram ve: bileşenler olarak aşağıdaki ürünleri kullanır bitkisel yağ.

hazırlanması için proses,

Biz ilk testi düşünün. un, su ve tereyağını karıştırın. hamur yoğurmak. dışarı yuvarlayın ve yavaşça bir fırın kabına koyun. Bu hamur alt duvarını ama sadece kapsamalıdır zaman da yaklaşık 3-4 kadar santimetre. Biz eşit fasulye koymak ve önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırında bir saat dörtte bir form gönderin.

Şu anda, jambon ve pırasa küçük parçalar halinde kesilmiş. Sonra yağda kızartın ve hindistan cevizi ekleyin. Birkaç dakika kaynatın brokoli kaynar suda, sonra da jambon ve soğan hafifçe kızartın ve ısı kaldırmak tavada koyun. Ayrı bir kapta, yumurta, krema ve tuzu karıştırın.

Fırının, formu kaldırmak ve fasulye ayıklamak. Hamur soğan, jambon ve brokoli üzerinde yayıldı. Daha önce rendelenmiş peynir serpin ve krem yumurta karışımının doldurun. Biz fırında başka yarım saat gönderin. Gördüğünüz gibi, "Kish Lauren", sadece alıntı hangi taktiği, basit ve hızlı hazırlanıyor. bu ısı ısı ve soğuk hem mümkün olduğu gibi servis edin. Afiyet olsun!

Pasta "Kish Lauren" - tavuk tarifi

Size bu lezzetli yemek hazırlamak için başka bir yol sunar. Önce aşağıdaki ürünleri hazırlamak gerekir: margarin veya tereyağı - 150 gram un 250 gram, üç yumurta, mantar kiloluk, tavuk, soğan, bira bardağı krema (daha kilolu iyi) ve tuz 300 gram tat.

hazırlanması için talimatlar

Unu eleyin ve ona biraz tuz ekleyin. Margarin veya tereyağı, küçük dilimler halinde kesin. Bir yumurta düzgün bir kıvama gelene kadar sarsılır. un, tereyağı, yumurta birleştirin ve hamur yoğurmak. Sonra buzdolabında 30-40 dakika çıkarın. Bundan sonra, alt duvar, aynı zamanda (üç ila dört santimetre), sadece kapsar şekilde kalıba hamur yayıldı. Biz 180-200 derece fırına Önceden ısıtılmış içinde 10-15 dakika kadar gönderin.

Mantar ve soğan sonra yumuşayana kadar tavada kızartılır küçük parçalar halinde kesilmiş. Tavuk fileto kaynatın ve soğumaya bırakılır. küçük parçalar halinde kesin. dolum Tüm malzemeleri karıştırıp, hamurun üzerine koyun. , Iki yumurta çırpın krema ile onları doldurup iyice karıştırın. Daha sonra karışım, hamur ile bir kalıp içine tavuk, mantar ve soğan üzerine dökülmüştür. Biz fırında başka yarım saat geleceğimiz Lorraine pasta göndermek. tavuk "Kish Lauren" çok güzel kokulu, lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Biz o isterdi sizin ve hane üyelerinin eminiz!

multivarka içinde Reçete "Kish Lorena"

Mutfakta ise kendisine teşekkür lezzetli kek Lorraine pişirebilirsiniz, böyle harika yardımcısı yoktur. Bunu yapmak için aşağıdaki ürünleri gerekir: tereyağı - 150 gram un bir fincan su - iki yemek kaşığı, sosis ya da jambon, iki soğan, peynir 150 gram ve kadar krema, tuz ve baharat 200 gram tat.

Biz pişirme işlemine devam

Un ve tuzu eleyin. tereyağı 100g parça küçük parçalar halinde doğrayın ve una ekleyin. İnce kırıntısı durumuna büyük bir bıçakla kitle Grind. soğuk su Dökme ve hamur yoğurmak. Biz folyoya sarın ve bir saat buzdolabı kaldırın.

Bu anda, dolgu hazırlayabilirsiniz. Soğanlar temiz ve yarım halkalar halinde kesilmiş. Bacon küçük küpler halinde kesilmiş. Bir kaba rende peynir parçalamak. Bir tencerede Multivarki bir parça tereyağı yatıyordu ve "Kızartma" yer alır. soğan ekleyin. Biz kızarana kadar kızartın. Sonra pastırma hazırlamak ve yağ öne başlayana kadar kadar pişirin. Sonra tuz ve baharatları ekleyin gerekirse rendelenmiş peynirle karıştırın ayrı kaseye kase içeriğini vardiya. krema ile yumurta çırpın.

Soğutulmuş hamur dışarı haddelenmiş ve tavada Multivarki içinde yayılır. kuru fasulye üzerine koyun. çeyrek saatte "Pişirme" ekleyin. nazikçe hafifçe ve daha sonra soğumaya ve fasulye dışarı çıkaralım. Bundan sonra bizim doldurma üzerinde hamur yayılır, ve üstüne krema ve yumurta karışımını dökün. yaklaşık bir saat boyunca "Pişirme" modunda pişirme. multivarka hazır lezzetli "Kish Lauren"! Masanın üstüne uygulayabilirsiniz!