Pirinç yemekleri

Pirinç yemekleri geçen yüzyılda ülkemizi fethetti. Şimdi üretilen ve Rusya'nın güneyindeki edilir. O et ve balık hem iyi gider. Pirinç pişmiş yemekler, çorbalar, salatalar, tatlılar ve ünlü Japon suşi. Bugün, ben de pirinç yemekleri hızla hazırlanır üzerlerinde birkaç tarifleri sunan ve lezzetli söndürmeye karar verdi.

sosis 1) pirinç. bu basit çanak pirinç 400 gram, füme sosis 400 gram gerekecektir yapmak için (daha iyi çekmek için bir GOST göre yapılan, örneğin, "Krakov"), zeytinyağı 1 büyük soğan, 1 kırmızı biber, sarımsak karanfil bir çift taze maydanoz bir demet.

Şekil yıkandı ve 20 dakika süreyle ılık suya batırılmış. o sırılsıklam olurken, sosis temizlemek, küpler halinde kesilmiş ve hafifçe bitkisel yağda kızartın. Sosis bağlantı ince shinkuem hepsi biber şeritler, bir Mikserde geçirildi sarımsak, soğan kesme su (en fazla 10 dakika), su birleştirme büyük bir miktarda bir küçük su miktarı ve kaynamaya dakika 5. Şekil kaynama dökün ve sosis ile bağlayın. Tüm karışım, tuz tadı ve maydanoz serpin için. Bunlar pirinç yemekleri sos veya normal salça ile servis edilebilir. Pirinç spagetti veya makarna ile değiştirilebilir, ancak deneyler umursamıyorum olanlar içindir.

2) pilav tavuk. Bu retseptikom kuzenim paylaştı. hazırlanması için biz pirinç 400 gram, tereyağı 20 gram tavuk, tuz 300 gram, bir çift yumurta, beyaz mantar 60 gram yeşil soğan bir demet gerek, soya sosu tatmaya. Genelde, pirinç yemekleri ve tavuk çok iyi olan soslar, çeşitli sos böylece herhangi birini kullanabilirsiniz.

Şekil daha önceden yıkanmış ve sıcak suya batırılmış. Sonra su boşaltılır, kaynatıp soğumaya pirinç ver. Tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilmiş ve tereyağı hafifçe kızartın. tavuk, tuz ve biraz kızartma Benim mantar, shinkuem ve yayıldı. tavaya ve mantarlar yayılmasından kaynaklanan Et, bunun konur haşlanmış pirinç kahverengi gölge ve yavru. yumurta Çırpma ve birden fazla yumurta elde etmek üzere karıştırılarak, ayrı ayrı yavru ve tek tek parçaları. Pirinç, tavuk, mantar, yumurta, hepsini birleştirmek, yeşil soğan serpin ve servis, sos dökün. Bu akıllı pirinç yemekleri sadece elde pişirmek istiyorum zorunda olan vardır.

3) "Oymuras". Bu yemeğin bir yerel Japon kafede denedim, tamamen Japon. Görünüşte bir pasta tabak benzer. hazırlanması için, sosis 150 gram gerekir (yaklaşık 2 şeyler, "Süt" pişmiş), orta büyüklükte bir soğan, pirinç, 2 yumurta, ketçap veya domates sosu 200 gram.

Sosis ve soğan ince bitkisel yağda kızartılır, kesme. Pirinç kaynatın ve sosis ile bağlanan tüm dikkatlice karıştırın ve biraz kızartın. Ayrı bir tavada yumurta omlet kızartın. tabakta yumurta omlet ile üst kapaktaki pirinç koyun ve domates sosu dökün. Oymuras hazır.

Genel olarak, Japon yemekleri pirinç en beklenmedik kombinasyonlar olabilir. Her zamanki diyet - Ama onlar sıradışı ve Japonca kendileri için sadece bizim için bu. Japon kendilerini pişmiş pirinç "gohan" denir kaydetti ve bunların farklı şekilde bunu biraz pişirmek gerekir. Cook suyun kendisi buharlaşma olmaz kadar kadar ve biz fazla suyu tahliye etmek için kullanılır. Japon yani tam çorba lezzet bırakır inanıyoruz, bu nedenle boş pirinç tadı bize öyle geliyor. Ayrıca, bazen su, çeşitli otlar ve baharatlar, pişirme sırasında ilave edilir pirinç sirke. Bu yüzden Avrupalılar, Japonca öğrenmesi gereken pirinç yemek pişirmeyi.

suşi - Başka dünyanın her Japon gıda üzerinde tanınmış. Japon kendilerini "suşi" diyoruz. Bu pirinç yemeği, Nori levhalar (Sıkıştırılmış alg), çeşitli sebze ve deniz ürünleri. "Wasabi" - Genellikle soya sosu ve Japon turp ile servis edilir. Denemeye değer Yani Japon yemekleri.