Pırasa yararlı özellikleri, hem de besin değeri

Pırasa - Geniş yeşil yapraklar oluşur kara parçası olan iki yılda bir bitki, bir yelpaze gibi düzenlenmiş. yeraltı kısmı - beyaz. Gıda olarak sapına herhangi bir bölümünü uygun. Pırasa pişirme alanında birçok ülkede yayıldı. Bu et suları, çorbalar yapımında kullanılır. Onun komposto, salamura ile yıkandı, kurutuldu, don. Birçok şefler hala hep denemeler ve bu yay salata mükemmel sonuçlar yanı sıra yeni bir tarif olsun.

geçmişten

Faydalı özellikleri pırasa tespit ve güvenli eski zamanlarda kullanılmıştır. O bilinmektedir büyük hatiplerin sesini geri gıda olarak almış. küçük miktarlarda bunun gibi yeme kıtlık zamanlarında yoksul hızla vücudu doyurabilecek.

tıbbi özellikleri

şekerler, B vitamini (1, 2, 6, 9) C, E, PP, karoten, potasyum tuzlan, magnezyum, fosfor, sodyum, demir Bu yeşil zengin. Yararlı soğan mı siz karar verin, ama eski çağlardan beri takdir edilmektedir. Bu ürün ateroskleroz, romatizma, ürolitiazisin yanı sıra psikolojik stres muzdarip yenilmesi tavsiye edilir. Bunlar, sebze, büyük organik kükürt içeriği Salmonella, E. coli 'den teslim mümkün olduğunu ileri sürmektedirler. Iştah geliştirilmiş, metabolizma hızlandırıcı salgı üretim sindirim sistemi ile karaciğer, stimülasyon normalleştirme: Şu anda, yararlı özellikleri pırasa kanıtladı. doğası gereği o choleretic ve diüretik özellikleri vardır. Ayrıca kolesterolü düşürücü, vücuttan toksinleri uzaklaştırmak için kullanılır. O azaltmak veya tamamen kan pıhtılarının oluşmasını engellediğine tabidir. kronik bronşit, şeker hastalığı, astım: Pırasa aşağıdaki tanılar olması tavsiye edilir.

Kontrendikasyonlar

kullanımı kesinlikle mide ve duodenum enflamatuar hastalıklarda yasaktır. Bu durumda, sadece 35 kalori yüz başına gram kalori soğan, kilo kaybı için birçok yemeklerinde kullanılır.

miscellanea

Halk hekimliğinde, belirtilir ve pırasa diğer yararlı özellikleri. Yaralar ve ülserler fester, böcek ısırıkları tedavisinde kullanılır.

Nasıl seçmek için

Bu ürün ile büyümek yapamıyorsanız mağazadan satın alırken, dikkatli olmak zorunda. Satın sadece taze sapları kuruma belirtisi olmalıdır.

Nasıl depolamak için

Buzdolabında bu sebze Mağaza - o kadar uzun pırasa yararlı özelliklerini muhafaza, ama şart değildir saklamadan önce yıkayın, sadece kökleri kalan arazi kaldırabilirsiniz. Taze otlar onun yararlı niteliklerini kaybediyor ve hatta biraz bunları artırmadan üç ila altı ay boyunca serin bir yerde yalan olabilir. Agronomistler C vitamini üretimi bile topraktan yay çekerek sonra durdurmak ve depolama süresi boyunca devam etmediğini söylüyorlar. Altı ay - sargının kurutulmuş formda donmuş bir halde, yaklaşık bir yıl için saklanır. Bu madde tanıtıldı hangi gıda, yalnızca çanak atılır bu zamanla saklanan iki gün, yiyebilirsiniz. Bu, bu gerçeği nedeniyle yay tür su esasen oluşur. Tüketim için uygun olmayan hale getirmek için büyük bir miktarda bir tabak su bulunmasıdır.