Patlıcan ve kabak Güveç: En basit ve hızlı yemek tarifleri

yeterli zaman karmaşık yemekler hazırlamak ve gerçekten ailesine bir lezzetli ve doyurucu bir yemek şımartmak istediğiniz zaman farklı güveç tarifleri yardımına gelir. Belki biri en yararlı kolay, ama eşsiz rafine tadı ile nefis kokulu aynı anda patlıcan ve kabak bir güveç gibi bir tabak çağrılabilir. peynir, et, mantar ve daha fazlası: bileşim içinde ana bileşenlere ek olarak çeşitli ek katkı maddelerini de içerebilir.

favori seç tarifi güveç ayrıntılı talimatları uygulayarak veya damak tercihlerini ve buzdolabında yiyecek uygunluğunu sağlamak için tarifi adapte hazırlamak: kabak ve patlıcan. Her durumda, lezzetli dışarı dönecek!

Patlıcan Güveç ve kıyılmış et ile kabak

maddeler:

• Üç orta boy patlıcan.
• İki kabak.
• 400g karışık kıyma.
• İki yumurta.
• Üç domates.
• soğan Bir kafası.
• peynirler, katı 150 gram.
• Bitkisel yağ.
• un yemek kaşığı bir çift.
• Yeşiller.
• Baharatlar - tat.

hazırlama yöntemi

1. Kesme yıkandı ve patlıcan 0.5 cm kalınlığında dilimler ile kurutulmuştur. 30 dakika boyunca ılık su bir kap içinde parçalarını yerleştirin.
2. Şu anda, et meşgul olmak. Arıtılmış soğan hafif şeffaf olana bitkisel yağda tavada küçük küpler kavurduktan halinde kesilmiş. Bir kaşık sürekli kütlesini karıştırarak, rengi değişene kadar kavurun hızla kıyma ekleyin. Sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyin karıştırın, sıcaktan pan kaldırın.
3. Patlıcan kadın bağı üzerinde uzanan, su ve pat kuru çıkarın. Fry, her daire, altın kahverengi renk elde edilene kadar ayrı bir tavada un onları daldırma ön hazırlık. Yeniden yatıyordu cam aşırı yağa kağıt havlu üzerine patlıcan kızarmış etti.
4. ostuzhennoy kıyma olarak, yumurta ekleyin ve karıştırın.
5. soyulmuş ve ince halkalar halinde kesilmiş kabak temizleyin.
6. Biraz yağ ile fırça pişirme için Formu, kızarmış patlıcan, kabak üst 1/2, kıyılmış tekrar patlıcan kıyma, kabak, daha sonra yarısının yarısını koydu. Bütün bu ihtişamı ince dilimlenmiş domates ve rendelenmiş peynir bol tamamlayın.
7. 180 derece ila yaklaşık 25 dakika Fırında.

otlar bitmiş çanak tutam. taze ekmek ile servis yapın.

Eğer son almak istiyorsanız yalın çanak, formülasyon ve yumurtadan doldurma çıkarın. Ve patlıcan ve kabak böyle bir güveç mükemmel lezzetli olur.

gıda hazırlamak için bir ikinci yöntem (zayıf)

Ilkesi arasında hazırlık is hakkında aynı şekilde ilk çanak, malzemeyi ihtiyaç sadece kaldırma kıyma ve yumurta ve eklenti suyu yarım limon ve bir çift arasında diş sarımsak:

1. İnce kabak, bitkisel yağda patlıcan yavru, küçük daireler un birinci silindir yapamadı.
2. Sezon ezilmiş sarımsak ile sebze ve limon suyu serpin.
3. aşağıdaki gibi pişirme konumunda önce katmanları: patlıcan, rendelenmiş peynir, kabak, peynir, yine patlıcan, peynir, yine kabak, domates ve peynir güveç artıkları dökün.

Sebze güveç tavuk göğsü ile

Meme böyle vermek , sebze yemekleri bir güveç gibi tavuk, patlıcan özel tat ve aroma.

maddeler:

• Bir patlıcan.
• İki Bulgar tatlı biber.
• Bir kabak.
• İki soğan.
• İki domates.
• Bir tavuk göğsü.
• Kupa ekşi krema.
• Bir yumurta.
• Baharatlar - tat.

hazırlanması için ayrıntılı talimatlar

1. Patlıcan ve kabak, yıkama ve soyma.
2. Tuz adet küçük mavi şeritler, sezon kesin ve yanına bir süre kenara.
3. Kabak rendeleyin.
4. Soyulmuş soğan ve biber, havuç rendeleyin doğrayın yumuşayıncaya kadar yağda kavurun chetvertkoltsami, plaka taktı.
5. , Meme yıkayın cilt kaldırmak, ince şeritler halinde kesilmiş tohum, kaldırın. Fry kadar pişirilir, biraz tuz, içinde aynı tava, sote sebzeler nerede.
6. Bir havlu üzerinde döşeme, su, kuru gelen patlıcan çıkarın.
7. Gres yağı tavada, yarım rendelenmiş kabak, patlıcan 1/2 kısım yarım usanmış sebze, tavuk sırasına ürünlerini koydu. ters aynı katmanları tekrarlayın. Tüm ekşi krema doldurup, üst doğranmış domates çevreler üzerinde düzgün bir tabaka sürün öncesi yumurta ile karıştırın.
8. 50 dakika pişir.

patlıcan ve bir güveç gibi bu yemeğin tavuk göğsü ile kabak, bir peynir-sarımsak sosu bulunabilirsiniz. Hem de haşlanmış patates, salata yeşillikleri ve taze sebze gibi.

peynirli kabak Güveç ve patlıcan

maddeler:

• İki orta boy kabak.
• Bir patlıcan.
• Bir küçük sarımsak.
• Dört adet orta boy domates.
• peynir 150 gram.
• Mayonez - tat.
• Tuz ve baharat - tat.
• Bitkisel yağ.

hazırlık

1. Domates, kabak ve dilimler halinde patlıcan kesilmiş.
2. bir tarafa 20 dakika boyunca bir kenara sinenkie su dökün.
3. Sarımsak küçük küpler halinde kesilmiş.
4. Gres kalıp yağı, tekrar baharat tekrar tuzu, sarımsak mayonez, üçüncü tabaka meslekten olmayan yarım kabak eklemek, patlıcan podsolite daha sarımsak, mayonez lubricate bütün domates sonra 1.2 kısım obsushennyh ilk yarısında koydu. aynı şekilde tabakaların başka dizi koyun.
5. 40 dakika boyunca fırında formunu ayarlayın. Sonra bir kez, remove güveç, yayılma üzerinde yüzey arasında rendelenmiş peynir ve gönder o hazırlamak için başka bir 10 dakika.

kabak böyle bir güveç, peynirli patlıcan ve domates inanılmaz lezzetli, ama aynı zamanda çok kullanışlı sadece çıkıyor o Bu fazlalaştı.

Afiyet olsun.