Tatlı ve ekşi soslu domuz - milyonlarca favori yemek

tatlı ve ekşi soslu domuz - Hiç Çinli restoranda yemek ettiyseniz, o zaman, tabii ki, çok olağandışı tat orijinal Çin mutfağı sığır eti yemek takdir ediyorum. Birçok etin egzotik narin lezzet harika bir görünüm ve his hatırlıyorum. Bazı beri arkadaş ve aile eğlendirmek için evde yemek hazırlamak hayal.

Orada ev pişirme için hazır birçok basit tarifler, bu nedenle kolayca tatlı ve ekşi sos mükemmel bir domuz alabilirsiniz.

içinde domuz tatlı ve ekşi soslu Çince

O hatırlamak önemlidir Çin mutfağı ürünlerinin geleneksel termal işleme az zaman alır ve yeterli olmayabilir gereksiz dakika kesme üzerinde çünkü hemen kesip tüm bileşenleri olmalıdır.

Bu yemek için en önemli kural kesinlikle tatlı ve ekşi tatlar kombinasyonunu gözlemliyoruz.

1. Bir tatlı kırmızı ve sarı biber her kilogramı hazırlayın. sebze daha renkler, daha renkli domuz olduğunu tatlı ve ekşi sos. Eh tohum, sap ve temel duvarları gözden çıkararak bölmelerini ve her dilimi yıkayın.

2. Bir soğan halkaları halinde kesilmiş.

3. ketçap veya salça (iki çorba kaşığı) soya sosu (yaklaşık 4 çorba kaşığı) ile bağlanır. Daha iyi, tabii ki, ketçap iyi bir yapımcı kullanın. konsantre et suyu çorba kaşığı bir çift, yarım su bardağı, (bazı gurmeler egzotik Çin mutfağı daha kabul edilebilir olarak kabul edilir tat olan pirinç sirke kullanmak için tavsiye edilir) tuz, şeker ve sirke kaşık aynı sayıda birkaç çorba kaşığı bir çay kaşığı ekleyin. Tüm karışımı.

Çok sıcak yağ ile hızlı bir şekilde şeritler ve yavru halinde kesilmiş zencefil 4. Küçük bir parça.

onlar hiss sona olmayacak kadar 5. Biber kısa bir süre için kızartma gerekir.

6. Fry soğan.

7. doğranmış ananas (yaklaşık 250 g) ekleyin. Sen konserve ananas kullanabilir ve onlar da biraz yavru olmalıdır.

8. Liem sos hazırlanır ve zaten kızarmış sebzeler ile bir tavada karıştırın.

9. Daha önce kalınlaştırılmış sos, su içinde çözünmüş olan mısır nişastası (sadece iki çay kaşığı) ekleyin.

10. Bu arada, mısır nişastası (50 g), soya sosu, iki dövülmüş yumurta karıştırmak ve bir miktar tuz ilave edin. Tuz domuz ile bitirmek için önemlidir cloyingly tatlı değildi.

11. kiloluk domuz dilimleri kesin bir stroganoff veya küçük kare küpleri gibi.

12. yaklaşık yarım saat sosunda domuz marine koyun.

yağ yarım litre konusunda derin tavada 13. Isı.

14. Daldırma et mısır nişastası, yüksek sıcaklık, yüksek sıcaklıkta (yaklaşık 6 dakika) fazla ve kısa pişirilme kapalı sallayın. birbirine yapışmasına engel dilimler etleri karıştırınız.

15. En kısa sürede et zorlukla altın olduğu gibi, çıkarın ve bir peçete veya ızgara üzerine koydu.

Fazla yağ kaldırıldığında 16. tekrar kızartma tavası ısıtmak ve hızlı bir şekilde tekrar et kızartmak. Bu çifte kavurma et sayesinde çıtır altın kahverengi. Yine, bir peçete veya ızgara et yerleştirin.

17. Kızarmış et haşlanmış sebzeler ile bağlanmak ve hafifçe karıştırın.

18. Belirli bir sos parlak olduğunu garanti anlamıyla sonunda, domuz kavrulmuş hangi kızartma, bir miktar yağ ekleyin.

tatlı ve ekşi soslu domuz hazır - Eğer pilav ile veya ayrı yemek olarak et hizmet edebilir.

Gördüğünüz gibi, meyilli domuz hazırlamak tatlı ve ekşi soslu, zor değildir, ancak çabalarının etkisi arkadaşlarınızı etkilemek ve uzun süre onları hatırlayabilir. Bu et yemek romantik bir akşam için çok uygundur ve belki de sadık hayranları onun milyonlarca biri olacak.