Patates ile Tushena lahana: Birkaç tarifleri

Günlük yemek yemek için idealdir tushena lahana olarak ve patates. Onu basittir hazırlayın. İşte birkaç tarifleri vardır.

Tushena lahana patates: tarifi

İlk tarif için gereklidir:

• Orta büyüklükteki bir kaç patates (5-6 adet);
• Yarım lahana orta boy;
• defne yaprağı, kimyon;
• tuz, biber;
• soğan, havuç bir parçası üzerinde;
• salça - 2-3 yemek kaşığı;
• Su - yarım bardak;
• Kızartma için bitkisel yağ.

hazırlık teknolojisi

Nasıl hazırlamak için tushena lahana ve patates? Bu, doyurucu lezzetli ve lezzetli yemeğin çok farklı şekillerde pişirilebilir. Biz en basit kullanın.

1 adım

patates, soyma ve ince pirzola yıkayın. Fazla nişastayı çıkarmak için su altında durulanır. ince şeritler halinde kesilmiş havuç, soğan yarım halka üzerinde kesmek. Lahana hafif yıkayın (gerektiği takdirde) ve bir bıçak veya parçalayıcı ile ince ince kıyılır. Lahana patates sayının iki katı almalısınız.

2 adım

Patates kızartma kadar yağda pişirilir. Ayrı bir tabağa aktarın. Aynı tavada havuç ve soğan kızartın. Sonra lahana dökün. Fry, 5 dakika boyunca, karıştırılarak. The sonra su bardağı dökün. Yumuşak kadar pişirin. sebze, pişmiş patates baharatları ve tuzu koyun ekleyin.

3 adım

su ile salça seyreltin. Elde edilen sos lahana dökün. Orta ateşte yumuşayana kadar bir tabak getir. Tushena lahana ve patates sıcak servis. İstenirse, otlar çanak serpin ve ekşi krema bir kaşık ekleyin.

Fırında patates lahana ve jambon

Nasıl bir patates söndürmek için lahana, et ve baharatlarla? Aşağıdaki ürünler emrinde mevcut olup olmadığını zor olmayacaktır:

• jambon veya pişmiş et (domuz, sığır) bir dilim - Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki;
• Birkaç büyük patates yumru kökleri;
• soğan;
• lahana yarı - yaklaşık 500 gram;
• su çeyrek kap;
• Tuz, biber, paprika gibi sebzeler;
• tereyağı birkaç yemek kaşığı.

hazırlık teknolojisi

1 adım

söndürme için, kalın duvarlı tava veya derin tavayı kullanın. Bu tereyağını eritin. doğranmış soğan kızartın. o saydam hale gelmişti sonra, tava rendelenmiş lahana koymak. su, kapak dökün ve orta ısı yaklaşık 10 dakika pişir.

2 adım

küpler halinde kesilmiş, Patatesleri yıkayın kabuğu kaldırmak. lahana ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. su seviyesi bir göz atın - Gerekirse çeyrek fincan ekleyin.

3 adım

tuzla Lahana, kırmızı biber ve biber ekleyin. istenirse Eğer sarımsak karanfil koyabilirsiniz. jambon veya küpler halinde kesin haşlanmış et. Kalan malzemeleri ekleyin. patates ve et ile Tushena lahana neredeyse hazır. Tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar bekleyin ve ısı pan kaldırın. Sezon yeşilliklerle çanak. Ekşi krema ile servis edilebilir.

adım 4

Bu yemeğin et, ama çiğ et haşlama değildir hazırlayabilir. Bunu yapmak için, aynı ürünleri kullanmak ve jambon doldurma değiştirin. tuz ekleyin, et ve soğan Fry, biber ekleyin. Daha sonra kalan bileşenler yeniden. Sen patates, et, güveç ile lahana olacaktır.